靈魂拷問：火鍋、回鍋肉、臘肉香腸、燒烤串串……你是不是每周至少吃三頓？

如果是，那今天的文章，請你一定看完！

不是要你“戒掉”這些美味——作為一個四川人，這太殘忍了

而是因為：數據顯示，結直腸癌在四川發病順位中排名第二，而且還在蹭蹭往上漲。更扎心的是：它早期幾乎沒有癥狀。等你有感覺了，往往已經是中晚期。

但好消息是——它也是最好預防的癌癥之一！今天我們就來聊聊：四川人該怎么“邊吃邊防”，把腸癌風險降下來！

四川人吃“重口味”，和腸癌有關系嗎？

答案是：有，而且關系不小。先別慌，我們不是讓你“從此告別美食”。咱們先搞清楚“鍋”在哪↓

-四川飲食的“雙刃劍”

-“吃得越好”反而越危險？

是的——這里的“好”指的是：高脂肪、高蛋白、低纖維。

腸道最怕的，就是“兩高一低”：

● 高脂肪

● 高蛋白（尤其是紅肉）

● 低膳食纖維

翻譯成人話就是：肉吃太多、菜吃太少、油鹽超標。

那怎么辦？不吃肉了？

別急，我們不是讓你“吃草”。

關鍵不是不吃，而是怎么吃。

記住一句話：“減紅肉、加纖維、控油鹽”九個字就夠了！

沒癥狀就不用做腸鏡？大錯特錯！

很多人有一個致命誤區：“我排便挺正常的，又沒有便血，不用做腸鏡吧？”

錯！結腸癌最“陰”的地方，就是它早期沒癥狀。

等你感覺到：

● 便血（很多人還以為是痔瘡）

● 便秘和腹瀉交替出現

● 肚子隱隱作痛

● 莫名其妙瘦了、沒力氣

那往往已經是中晚期了！

- 一個數字告訴你差距有多大

早期發現，治愈率超過九成。
晚期發現，生存率不到三分之一。

這就是為什么醫生反復強調：不要等癥狀，要主動篩查。

-哪些人是高危人群？

如果你是以下任意一類，請提前到40歲開始篩查：

1. 有家族史：父母、兄弟姐妹得過結直腸癌，你的風險比常人高2-4倍；

2. 有過腸息肉：特別是腺瘤性息肉；

3. 有慢性腸道炎癥：比如潰瘍性結腸炎、克羅恩病；

4. 長期“兩高一低”飲食：高脂肪、高蛋白、低纖維；

5. 肥胖、久坐、缺乏運動；

6. 長期壓力大。

-普通人群怎么辦？

● 45歲起，啟動篩查；

● 最簡單的方法：每年做一次糞便隱血檢測（FIT），在家就能做；

● 如果陽性，再去做腸鏡確診；

● 或者直接做腸鏡，每10年一次。

-腸鏡很重要

腸鏡，不僅能看到，還能當場切掉息肉——等于把癌癥扼殺在搖籃里。

四川人怎么“邊吃邊防”？

來了來了，最實用的一趴~我們不談“戒掉美食”這種不現實的事。咱們談“怎么優化”。

-紅肉可以吃，但要“減量+換順序”

一個小技巧：吃飯的時候，先把盤子里的蔬菜吃完，再吃肉。既滿足口腹，又減少肉類攝入。

-膳食纖維是“腸道清道夫”，每天要吃夠

每天25—30克纖維，怎么吃？

四川人友好的高纖維搭配：

● 火鍋里多涮木耳、海帶、豆芽、藕片、萵筍

● 主食換成糙米飯、雜糧飯（別頓頓白米飯）

● 下午零食換成水果（火龍果、蘋果都不錯）

-控油控鹽，不是“不吃”，是“換著吃”

● 火鍋可以吃，但別喝湯（辣湯里的油和鹽驚人）

● 炒菜用植物油，少用豬油

● 臘肉香腸先焯水再炒，能去掉一部分鹽和油脂

-動起來！久坐是腸道的“慢性毒藥”

每坐1小時，起來活動5分鐘。每周至少150分鐘中等強度運動——快走、游泳、騎車都行。

別小看這一點。運動能促進腸道蠕動，減少毒素在腸道內停留的時間。

寫在最后三個“保命”建議

第一，別等有癥狀！

結腸癌早期沒感覺，等你感覺到了，可能已經晚了。

第二，45歲起，主動做一次篩查！

糞便隱血檢測（FIT）在家就能做，腸鏡也并不可怕。跟治病比起來，篩查的那點不適根本不值一提。

第三，四川美食可以吃，但要“聰明地吃”！

紅肉減量、蔬菜加量、動起來——九個字，守住你的腸道。

審核專家

鄭陽春

大腸外科

博士、主任醫師

門診一級專家

門診時間：周四上午（武侯院區）

周二上午（天府院區）

《防癌大講堂》節目預告

每周四晚22:00鎖定四川電視臺新聞頻道（SCTV-4）收看《防癌大講堂》，癌癥「防-篩-診-治-康」全周期科普，抗癌指南全程守護！

本周四（5月14日）話題：煙火飲食間 藏有防癌大智慧

講者：臨床營養科主治醫師 古祥福