初夏時節(jié)瓜果漸盛，蘭州時令鮮果市場迎來供應(yīng)高峰。本地特色果蔬新鮮上市，外地優(yōu)質(zhì)果品批量涌入，各大水果店、農(nóng)貿(mào)市場鮮果琳瑯滿目、果香四溢，貨源充足、價格平穩(wěn)的夏令果品，點燃了金城初夏鮮果消費熱潮，讓市民盡享舌尖上的清甜滋味。

隴原鮮味新鮮上市

本土瓜果清甜出圈

得天獨厚的地理與氣候條件，造就了甘肅本土瓜果的絕佳品質(zhì)。進入5月，民勤人參果、劉家峽西紅柿、靖遠旱砂西瓜等本地特色果品率先上市，帶著最新鮮的田間風(fēng)味，成為蘭州市場上的“搶手貨”，用一口清甜喚醒市民的初夏味蕾。

作為初夏本土果蔬的代表，劉家峽西紅柿憑借絕佳口感，早早占據(jù)了市民采購清單。劉家峽西紅柿，依托充足光照與黃河水滋養(yǎng)，果實飽滿圓潤、色澤紅潤鮮亮，皮薄肉沙、汁水充沛，酸甜比例恰到好處，無論是直接生食解暑，還是涼拌、入菜，都堪稱初夏美味。目前市場上，劉家峽西紅柿批發(fā)均價3元/斤，社區(qū)零售價格穩(wěn)定在3.5-4.5元/斤，新鮮現(xiàn)摘的品質(zhì)吸引著市民爭相購買，不少果蔬店每日上新的西紅柿，半天就能售罄。

同期上市的靖遠旱砂西瓜，更是西北夏日水果的“頂流”。種植在砂石地里的靖遠西瓜，晝夜溫差助力糖分充分積淀，瓜瓤沙甜多汁、瓜皮輕薄、果肉細(xì)膩，解暑解渴的屬性拉滿。當(dāng)前頭茬靖遠西瓜批量上市，相較于往年同期價格持平略降，高性價比讓市民提前實現(xiàn)“西瓜自由”。在五泉山早市、榆中街菜市場等商圈周邊的果蔬攤前，切開的西瓜散發(fā)著清甜香氣，過往市民紛紛駐足挑選，半個、一個打包回家，提前感受夏日清涼。

南北佳果匯聚金城

鮮果品類豐富多元

除了本土特色瓜果，隨著全國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的不斷完善，南方熱帶、亞熱帶鮮果也跨越千里，批量登陸蘭州市場，南北鮮果齊聚，讓市民足不出城，就能嘗遍全國時令美味。

在各大農(nóng)貿(mào)市場與水果超市，荔枝、櫻桃、山竹、枇杷、芒果等夏令鮮果整齊擺放，紅、黃、紫、白各色鮮果交織，顏值與口感并存。其中，海南妃子笑荔枝迎來上市高峰，當(dāng)前批發(fā)市場批發(fā)價6.5元-8元/斤，部分水果超市推出“9.9元/斤”的促銷活動，性價比拉滿，果肉飽滿、清甜多汁的荔枝，成為當(dāng)下最受歡迎的熱帶水果。

山東煙臺櫻桃同步熱銷，果實碩大、果肉厚實、酸甜適口，優(yōu)質(zhì)果零售價偏高，中小果型櫻桃10-26元/斤，滿足不同消費需求；軟糯清甜的泰國進口山竹，零售價15-25元/斤，潤肺生津的福建枇杷，價格10-15元/斤，還有酸甜開胃的油桃、奶香濃郁的木瓜等果品，品類多達20余種。

在美優(yōu)美家超市內(nèi)，鮮果專區(qū)人頭攢動，市民精心挑選著各類鮮果?！艾F(xiàn)在水果太全了，西瓜、西紅柿新鮮又多汁，南方的荔枝、山竹也都能買到，夏天的幸福感全靠這些鮮果滿足。”正在選購水果的市民王女士說。南北鮮果的雙向奔赴，不僅豐富了市民的選擇，更讓初夏的餐桌充滿甜蜜與驚喜。

源頭保供穩(wěn)價護航

消費市場平穩(wěn)有序

鮮果消費熱潮的背后，是充足的貨源供應(yīng)與穩(wěn)定的價格體系作為支撐。目前，蘭州國際高原夏菜批發(fā)市場、張?zhí)K灘蔬菜瓜果批發(fā)市場等各大果品批發(fā)市場備貨充足，商超、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)水果店全面鋪貨，形成批發(fā)、零售聯(lián)動的全渠道供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。

從價格走勢來看，當(dāng)前蘭州鮮果市場整體價格平穩(wěn)，本土果蔬受本地供應(yīng)、運輸成本降低影響，價格親民實惠；外地鮮果隨著上市量持續(xù)增加，價格無大幅波動，供應(yīng)周期也將貫穿整個夏季。市場監(jiān)管部門全程入駐，嚴(yán)查哄抬物價、缺斤短兩等行為，督促商戶明碼標(biāo)價、誠信經(jīng)營，讓市民買得放心、吃得安心。

五月金城，果香四溢，煙火氤氳。從本土特色果蔬的清甜純粹，到南北鮮果的風(fēng)味碰撞，再到穩(wěn)定有序的市場保障，小小的果盤子，盛滿了初夏的美好，更彰顯著市民生活的幸福感與滿足感。接下來，隨著氣溫持續(xù)升高，更多時令鮮果將陸續(xù)上市，持續(xù)豐富市民餐桌，讓這份夏日甜蜜持續(xù)蔓延，點亮金城百姓的美好生活。

蘭州晚報記者 張丹 文/圖