四川
香氣濃郁的“驢肉”、酥脆可口的火燒，河南省舞陽縣一家小有名氣的驢肉火燒店，曾讓眾多食客慕名而來。不承想，招牌上標榜的正宗驢肉，竟是用豬肉偽裝而成。經舞陽縣檢察院依法提起公訴，日前，造假者邊某、楊某因生產、銷售偽劣產品罪被法院判刑。
楊某經營這家驢肉火燒店已經十多年了，為牟利，他動起歪腦筋，放棄真材實料，大量采購低價豬肉，加料長時間熬煮低價豬肉改變肉質色澤與口感，再冒充正宗驢肉高價售賣，快速打開市場。
2016年，楊某將店鋪連同造假“秘方”一并轉讓給邊某。在暴利驅使下，邊某“接棒”造假。2017年1月至2023年2月，楊某不僅轉讓造假技術，還化身原料供應商，持續為邊某提供特制豬肉原料，此階段邊某銷售金額達28萬余元。2023年2月至2024年10月，邊某脫離楊某，自行聯系上游供貨商采購原料，繼續大規模制售假驢肉，個人經營期間銷售金額累計38萬余元。
2024年10月，舞陽縣公安局食品藥品偵查大隊在日常巡查中發現線索，開展突擊檢查與抽樣檢測。檢測結果顯示：店內所謂“驢肉”均為豬肉制品。警方當即立案偵查。
經查，邊某、楊某故意以假充真、以次充好，生產銷售偽劣食品，嚴重侵害消費者身體健康與合法權益，破壞食品安全市場秩序，其行為涉嫌生產、銷售偽劣產品罪。其中，楊某雖供述十多年前有造假行為，但無其他證據印證，銷售數額也無法計算，故楊某的犯罪數額只認定其與邊某共同犯罪期間的金額28萬余元。
審查起訴階段，邊某、楊某二人認罪認罰，邊某退繳了部分違法所得，但楊某拒不退還贓款。舞陽縣檢察院審查認為，邊某、楊某二人犯罪事實清楚、證據確實充分，依法必須承擔刑事責任。經該院提起公訴，今年3月6日，法院以生產、銷售偽劣產品罪，判處被告人邊某有期徒刑二年，緩刑二年，并處罰金20萬元；判處被告人楊某有期徒刑一年六個月，并處罰金15萬元，禁止二被告人在刑罰執行完畢之日起三年內從事餐飲、食品生產、銷售及相關活動。
來源：檢察日報·法治新聞版
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