來源:寧波晚報
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采購的商戶正在把龍蝦裝車運走。
隨著氣溫逐漸攀升,小龍蝦頻繁“爬”上寧波市民的夏日餐桌。
今天(13日)上午,記者走訪寧波水產批發市場發現,當前正值小龍蝦的銷售旺季,市場內貨源充足,價格也跌至近年低點,迎來了性價比極高的“黃金食用期”。
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市民正在購買龍蝦。
在小龍蝦特色交易區,記者看到成箱的鮮活小龍蝦正源源不斷地從各大產區運抵,商戶們忙著分揀、打包,前來進貨的采購商絡繹不絕。
寧波水產批發市場最新數據顯示,目前該區域小龍蝦的日交易量已突破30萬斤 ,銷售熱度持續走高。
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商戶正在展示售賣的龍蝦。
價格方面,今年的小龍蝦顯得格外“親民”,各規格小龍蝦的批發價格較去年同期普遍下降了20%至30% 。
具體來看,小青殼蝦(小青)的批發價僅需5—6元/斤,中青殼蝦(中青)為8—10元/斤,就連個頭飽滿的大青殼蝦(大青)也僅售10—14元/斤。相比上市初期,價格降幅明顯。
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商戶正在把龍蝦搬運到車內。
眼下正值東海伏季休漁期,雖然熱氣海鮮的供應量有所減少,但淡水水產品及時“接棒”,全力保障了休漁期間寧波市民的餐桌依然豐富多彩。
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小龍蝦。
業內人士分析,5月至6月通常是稻田蝦集中上市的時期,預計未來一段時間內,小龍蝦仍將維持低價位運行。對于喜愛這一美味的市民而言,現在正是大飽口福的最佳時機。
來源 甬派
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