河北
食道癌患者，本身就會導致患者身體大幅度消耗，在治療以后，患者的身體會更加虛弱，因此，這個時候患者應合理安排飲食，進行輔助治療。
1、最好取坐位或半坐臥位進食。在食用時，最好是慢一點，少量多餐。
2、飲食以清淡為主，多吃一些維生素、微量元素及纖維素含量比較高的食物，做到飲食均衡。
3、忌研究，煙酒是絕對不能碰的，煙中有致癌物，酒精又會刺激食管，加重病情。
4、辛辣刺激、堅硬、粗糙、煙熏、油炸、多糖的食物也盡量避免，容易刺激食管，加重病情。
5、在患者吞咽困難時，應進食流質(zhì)食品，或者多吃一下能改善吞咽困難的食物，比如鯽魚、鯉魚、河蚌、烏骨雞、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿餅、藕、田雞、塘虱、雞嗉、牛奶、鵝血、蘆筍。
6、患者胸悶疼痛時，可以多吃一些韭菜、馬蘭頭、無花果、杏仁、橘餅、鱟、黃鱔、獼猴桃、薺菜、泥鰍、蜂蜜可以緩解癥狀。
7、惡心嘔吐時，宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、蘋果、蘿卜。
8、如果患者癥狀嚴重，無法進食時，可以通過靜脈補液補充人體所需營養(yǎng)。
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