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巴渝“土特產”名優百品
實力選手黔江珍珠蘭茶的自白
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嗨,各位茶友、各位互聯網股東~
我是來自重慶黔江的珍珠蘭茶
正在參加2026年巴渝“土特產”名優百品評選
今天輪到我上臺做自我介紹
請大家多多關照,為我點贊喲~
黔江珍珠蘭茶
我的身世:幾百年的“茶中貴族”
我出生在武陵山腹地的黔江,這里地處武陵山腹地,轄區內山巒起伏,溪河縱橫。海拔一般為500~1000米,屬典型的喀斯特地貌,土壤多為紅黃壤天然富硒。氣候溫和,雨量充足,日照中等,簡直就是茶界“天然氧吧+營養食堂”!
早在明朝,《黔江縣志》就記下了我的名字——用雨前茶和珍珠蘭花窨制,那可是當時的“名品”。連乾隆皇帝喝后都忍不住寫詩:“垂垂黃穗似珠珍,煮茗烹湯香滿唇。”——沒錯,我可是被皇上蓋章認證過的!
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我的獨特秘訣:古法“罐窨”手藝
我的名字里帶“珍珠蘭”,那不是普通蘭花,是學名金粟蘭、黔江人叫“魚籽蘭”的小可愛。每年6、7月,人們采下金黃的花粒,與我(綠茶)一起經歷一場“香氣魔法”——
炒茶、冷卻、拌花、裝陶罐、筍皮封口……每隔幾小時還要搖一搖、透透氣,一兩天后再用炭火烘干,重新入罐密封。這套“黔江珍珠蘭茶罐窨手工制作技藝”,可是重慶市非物質文化遺產哦!2024年又入選了非遺與旅游融合發展推薦目錄,厲害吧?
這樣窨出來的我,花香與茶香你中有我、我中有你。泡上一杯,湯色黃綠晶瑩,香氣清新淡雅,喝一口唇齒留香,沁人心脾——毫不自夸,茶中一絕!
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▲重慶雙綠食品公司 供圖
我的榮譽:從大山到遠銷海外
我可不止有歷史底蘊哦,現代榮譽也是一大堆:
?2007年,中國茶葉流通協會命名黔江為 “中國珠蘭花茶之鄉”
?我的系列產品拿下 “重慶市品牌產品”、“重慶市著名商標”
?遠銷英國、法國、比利時、菲律賓、泰國等20多個國家
?家鄉培育了30萬株珍珠蘭,發展2000余畝茶園,年產值超千萬元
?還建成了集茶園觀光、工藝體驗、茶藝展演于一體的非遺旅游線路,歡迎大家來黔江找我玩!
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我的未來:產業前景無限好
目前,黔江區已培育珍珠蘭三十萬株,發展茶園兩千余畝,引進兩家制茶企業,年產值逾千萬元。
在珍珠蘭茶的主產區石會鎮,部分茶園通過“公司+基地+農戶”模式擴大種植規模,不僅從單一賣茶青到開發出珍珠蘭茶、茶香皂等系列產品,還有團隊將珍珠蘭茶做成了珠蘭花奶茶等時尚消費品,在當地美學市集上成為了網紅爆款,我受到越來越多人的喜愛。
從明清的民間習俗到乾隆的御前詩篇,從家庭作坊的罐罐窨制到列入非遺的體系傳承,我的這一縷密封于陶罐中、歷經時光交融而成的幽蘭茶香,穿越百年,至今仍在杯中浮動,訴說著關于時間、技藝與風土的永恒故事。
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▲重慶雙綠食品公司 供圖
如果你喜歡這杯有故事、有香氣
有非遺溫度的茶
就請多多支持我
讓我從武陵山深處
走進更廣闊的天地
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