湖北
入夏后氣溫快速上升，悶熱潮濕的夏天讓人覺得很難熬，很容易上火， 不少人會出現口腔潰瘍或是牙齦腫痛什么的，還有很多人都會感到排便不那么順暢，人會感到煩躁不安，很變得沒有胃口吃飯，尤其是很多上班的女性朋友們，整天坐著不動，沒啥運動量，腸胃蠕動越來越慢，燥熱、毒素都堆積在身體中， 就會小肚子鼓鼓的，臉上還容易暗沉、長斑、發胖，人也無精打采，這些反應都統統被稱為“夏季便秘上火癥”，真讓女人們感到困擾。想要解決排便困難，不少人會想到吃藥， 其實不少家常食材， 堪稱”腸道推糞機“，都是普通又易得得食材，做法也很簡單，常吃能促進腸道蠕動、清理腸道垃圾，。 下面就給大家分享三道堪稱“催屎”的家常菜，三天兩頭吃排宿便、清腸道，肚子平了腰細了肌膚也亮了。一起來看看吧。
第一道菜： 蘆筍炒杏鮑菇，蘆筍有著”蔬菜之王“的美譽，五月正當季，其營養豐富，還富含大量的纖維素， 吃蘆筍不僅能補充營養， 還能清熱解毒、潤腸通便的作用,對于腸道內燥熱、便秘有明顯的改善作用。 杏鮑菇高蛋白、低脂肪，其富含的大量纖維素能幫助食物殘渣在消化道內的運輸。 它倆強強聯手，潤腸刮油還抗氧化， 入夏后天熱沒胃口，吃這菜清脆解膩又爽口，久坐少運動容易排便不順，不妨試試這道家常菜，常吃能疏通腸道、毒素不堆積，臉上暗沉色斑慢慢變淡， 皮膚越吃越透亮。
推薦菜譜【杏鮑菇炒蘆筍】 原料： 蘆筍 杏鮑菇 蒜蓉 紅椒 油鹽
制作過程：1. 燒鍋開水，加入少許鹽和幾滴油， 將蘆筍整根焯水變色后再切成小段，整根蘆筍焯水能避免營養的流失；
2. 燒熱鍋放入適量的油，加入少許蒜末和紅椒圈放進鍋中煸炒香，再將杏鮑菇條放進鍋中翻炒幾下；
3. 加入焯好的蘆筍段放進鍋中翻炒兩下后加入少許鹽調味翻炒均勻即可。
第二道菜： 花生米荊芥拌木耳，黑木耳有著“腸道清道夫”的美譽，營養高，口感滑嫩，富含大量的膠質，能吸附腸道里的辣椒和毒素排出體外； 黑木耳富含鐵，還能益氣補血。 上班的女性朋友經常坐著不運動，腸胃都懶怠了，整個人還容易暗沉發黃、發胖，肚子鼓鼓的， 這道清爽涼拌菜”花生米荊芥拌木耳“， 是將木耳和時令的荊芥葉和花生米搭配一起拌， 做法簡單又好吃，常吃能幫著清理腸道垃圾，腸道通了 ，肚子不脹，肌膚變透亮了，吃出好氣色，特別適合久坐的姐妹吃。
推薦菜譜【 花生米荊芥拌木耳】原料： 黑木耳 荊芥 熟花生米 蒜末 生抽 香醋 油鹽
制作過程： 1. 提前將黑木耳用冷水泡軟備用； 燒鍋開水加入1小勺鹽，將泡軟的木耳放進鍋中焯煮兩、三分鐘后撈出放入大碗中；
2. 加入少許蒜末、鹽、香醋、生抽和橄欖油；
3. 最后將洗凈的荊芥葉和熟花生米放進大碗中，拌均勻即可。
第三道菜： 毛豆米炒藕丁，初夏大量的適量豆類食材上市，”夏吃豆，勝過肉“， 毛豆富含大量的植物蛋白質、鈣質、鉀、膳食纖維， 入夏后多吃些毛豆既能給人體補充營養，還能補充因天氣炎熱隨著汗液大量流失的鉀元素； 且毛豆富含的大量纖維素能促進胃腸蠕動，幫助排便。 蓮藕五月初上市，不僅能滋陰養顏吃出好氣色，還能生津潤燥、清熱降火，通便排毒。 將它倆搭配在一起炒，爽脆鮮嫩，清淡不油膩， 膳食纖維滿滿，促腸道蠕動超給力，夏季排便不暢的女性朋友不妨多吃這道家常小炒。
推薦菜譜【毛豆米炒藕丁】 原料： 蓮藕 毛豆米 紅黃彩椒 水淀粉 油鹽
制作過程：1. 燒鍋開水，加入少許鹽和幾滴油，將毛豆米放進鍋中焯煮至九成熟，注意毛豆米一定要炒熟二零吃， 避免吃不熟的毛豆米中毒；
2. 燒熱鍋放入適量的油，將準備好的藕丁和毛豆米放進鍋中翻炒幾下；
3. 再加入少許紅黃彩椒丁放進鍋中翻炒（紅黃彩椒丁是為了配色）， 最后加入少許鹽調味，水淀粉勾芡即可。
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