北京
在日常生活中，你是不是也遇到了同等的問題：“明明吃得很少，體重卻還是“雷打不動”，甚至還長胖？這到底是怎么了？”
實際上，出現(xiàn)這種問題的人并不在少數(shù)，但也困擾了很多人，大家要正確看待。從生理學和營養(yǎng)學的角度上來看，即便你吃得少，也不等于攝入的熱量低，下面來具體看下。
吃得少，但吃得都是熱量高的：這是非常普遍的現(xiàn)象，舉例子說明，若你平時酷愛吃堅果，尤其在晚上消耗熱量相對較低的時候食用，雖然你只是進食一小把，卻也為機體帶來了大量的熱量。
又或者是你晚餐不吃正餐，只是用高熱量、高脂肪的面包、餅干、三明治等代替晚餐，雖然它們的量不多、體積也不大，可脂肪和糖卻是實打實的。
還有很多人在減肥減脂期間都喜歡的“輕食”，雖然絕大多數(shù)都輕食看起來都是十分健康的，只是少量蔬菜、肉類、面包以及堅果等等，可不要忽視這里面夾雜的沙拉醬、燒烤醬，可都是熱量的大戶。
再加上輕食的弊端是蔬菜量過低，不利于機體補充多種營養(yǎng)成分，對身體健康不利，所以，并不建議大家選擇大量進食輕食。
吃得少，但基礎代謝低：這也是非常關鍵的一點，當你吃得少，可機體的基礎代謝也很低，無法消耗體內(nèi)較多的熱量，也不利于你減肥減脂。
那么，為什么基礎代謝會變低？如可能會出現(xiàn)基礎代謝低的“過度節(jié)食”，很多減肥的人正是因為長期吃得過少，身體總是在“饑荒”的狀態(tài)下，就很可能降低代謝率。在這個基礎上，你再恢復飲食，身體會優(yōu)先把熱量變成“脂肪”，這也是為了防止下一次你過度節(jié)食的結果。
還有隨著年齡的增長、肌肉流失等等，都會影響一個人的基礎代謝，在基礎代謝變低后，即便你吃得少，也會容易胖，并且，身體健康隱患也會變大。
其他容易被忽視的原因：若你吃得少，卻喜歡飲用大量的含糖飲料、酒精類飲品，又或者是有著不良的生活習慣，如睡眠不足、熬夜、吃夜宵、工作壓力大以及病理性因素，最終都有可能對控制體重不利。
所以，要想真正的減肥減脂，“少吃”并不一定能夠達到你想要的結果，還需正視自己，以改善不良的生活習慣為主。
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