5月20日，針對媒體報道反映福建省漳州市龍海區(qū)部分楊梅收購點存在違規(guī)使用添加劑浸泡楊梅的問題，漳州市食品安全委員會辦公室發(fā)布通報：

5月15日，媒體報道反映漳州市龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)部分楊梅收購點存在違規(guī)使用添加劑浸泡楊梅的問題。漳州市立即啟動應急響應，成立工作專班，第一時間組織多部門趕赴浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)開展聯(lián)合執(zhí)法，迅速調(diào)查處置，對媒體暗訪涉及的楊梅收購點逐一核查，發(fā)現(xiàn)實際涉事收購點共5家，查扣問題楊梅225公斤和一批違規(guī)添加劑，并立案調(diào)查。持續(xù)溯源，追查違法行為，追回問題楊梅540公斤，查扣違規(guī)添加劑20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。對查處的問題楊梅和查扣的違規(guī)添加劑，已全部銷毀。

從5月15日開始，我市即組織開展為期45天的專項整治行動，時間段覆蓋楊梅采摘上市全周期。派出干部下沉一線駐點，覆蓋所有楊梅收購點，開展全過程監(jiān)督。嚴格落實楊梅檢驗合格后銷售、承諾達標合格證、外運報備、收購商“黑名單”等制度，全面加強楊梅從收購、貯存到銷售的全過程監(jiān)管，堅決杜絕問題楊梅流入市場。5月16日至5月20日12時，共檢驗楊梅639批次，全部合格。

楊梅是漳州的特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，是重要的民生產(chǎn)業(yè)。我們十分珍惜，將以此為鑒，用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，徹底整治楊梅違規(guī)使用添加劑問題，確保果品安全，保護消費者利益，保護果農(nóng)利益，保護守法企業(yè)利益。一是加強楊梅質(zhì)量管控，持續(xù)落實駐點監(jiān)督監(jiān)測、承諾達標合格證等制度，確保產(chǎn)品可追溯、安全有保障。二是堅持“零容忍”態(tài)度，始終保持高壓態(tài)勢，對違法違規(guī)行為，一律從嚴從快查處、絕不姑息。三是舉一反三開展全市食品行業(yè)大排查大整治行動，強化源頭管控，消除果蔬生鮮等重點品類安全風險，全力守護好群眾“舌尖上的安全”。四是加強普法宣傳，督促收購商、經(jīng)銷商強化守法意識，做到合法誠信經(jīng)營，推動形成良好行業(yè)生態(tài)。

食品安全無小事，群眾利益大于天。我們對此次事件給消費者帶來的困擾深表歉意，將以實際行動堅決維護食品安全。

新聞鏈接

5月17日，據(jù)媒體報道，福建省漳州市龍海區(qū)白水鎮(zhèn)、浮宮鎮(zhèn)兩大產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)，多家收購點在發(fā)貨前，將本該避水的楊梅浸泡在含添加劑的液體中。經(jīng)核實，液體中添加了違禁防腐劑脫氫乙酸鈉，以及一款號稱8000倍甜度的 “三無” 復合甜味劑，部分商販還使用成分不明的散裝防腐劑，添加全憑經(jīng)驗無劑量管控。

專業(yè)人士介紹，“三無”復合甜味劑成分不明，可能含有超量的糖精鈉、甜蜜素等，長期食用會引起神經(jīng)系統(tǒng)的嚴重不適，容易引發(fā)頭暈、頭痛、渾身乏力、記憶力減退等不適癥狀。對于青少年記憶力發(fā)育影響更大。還會擾亂人體正常內(nèi)分泌代謝，肝腎的功能，嚴重還會加重臟器的慢性損傷。

根據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規(guī)定，脫氫乙酸鈉、糖精鈉、甜蜜素等添加劑在新鮮水果中禁止使用。“泡藥的，我們自己都不敢吃”， 現(xiàn)場有務工人員提醒不要食用這種 “泡水” 楊梅，坦言他們自己都不會吃。據(jù)了解，單家收購點日銷問題楊梅上千斤，旺季超5000斤。

圖源：福建電視臺

針對此事件，龍海區(qū)已成立專項整治工作專班，目前已啟動整治行動，查處了多個涉嫌非法添加的收購點。

龍海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人表示，在執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)，有部分收購點在收購早季楊梅時，為了賣相更好、甜度更高，違規(guī)使用防腐劑和甜味劑。今年以來，當?shù)匾鸭哟蟪椴榱Χ龋杂胁环ㄉ特溿@空子、“打游擊”。

接下來，當?shù)貙⒓哟罅Χ龋采w、無死角對所有收購點進行檢查，并排查流通全鏈條，決不讓問題楊梅進入市場流通，切實守護好消費者權(quán)益和廣大果農(nóng)利益。

一些網(wǎng)友對楊梅產(chǎn)生擔憂，出現(xiàn)不敢買、不敢食用心理。多位行業(yè)人士受訪時表示，涉事行為僅存在于少數(shù)不良收購商中，并非行業(yè)普遍現(xiàn)象，冷鏈等現(xiàn)代保鮮技術(shù)可以保證楊梅的物流及存儲。一些正規(guī)農(nóng)戶和收購商也開始在網(wǎng)絡平臺自發(fā)澄清，展示其無需藥劑浸泡的高品質(zhì)楊梅。

■綜合自福建漳州市市場監(jiān)督管理局、澎湃新聞、福建電視臺第一幫幫團、新快報

■編輯：越玥、張阿嬙