界面新聞?dòng)浾?| 宋佳楠

近期，山東濟(jì)南、青島兩家新開業(yè)的山姆會(huì)員商店內(nèi)，接連出現(xiàn)顧客未結(jié)賬就地食用商品，食用殘?jiān)⒖掌侩S意丟棄在賣場(chǎng)貨架區(qū)域的現(xiàn)象。相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)畫面在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)傳播，引發(fā)公眾關(guān)注。

5月22日，界面新聞向山姆客服了解針對(duì)上述行為是否有相應(yīng)的管理措施，對(duì)方表示，相關(guān)情況會(huì)進(jìn)行記錄，也會(huì)反饋給相關(guān)部門。

此次疑似出現(xiàn)不文明消費(fèi)現(xiàn)象的兩家門店，均于2026年5月正式開業(yè)。商超公示信息顯示，濟(jì)南山姆會(huì)員商店坐落于歷下區(qū)花園東路，門店規(guī)劃面積規(guī)模較大，店內(nèi)上架數(shù)千款日用、生鮮、零食、烘焙類商品。青島山姆會(huì)員商店選址市北區(qū)，門店按照山姆標(biāo)準(zhǔn)化模式建設(shè)布局，涵蓋生鮮加工、食品售賣、日用百貨等常規(guī)經(jīng)營(yíng)區(qū)域。

兩家門店開業(yè)期間客流處于高位，多款網(wǎng)紅熟食、飲品商品受到消費(fèi)者追捧，開業(yè)初期門店日常接待客流量顯著高于常規(guī)時(shí)段水平。

多位到店消費(fèi)者拍攝的視頻資料顯示，濟(jì)南山姆、青島山姆賣場(chǎng)多個(gè)貨品陳列區(qū)域，均發(fā)現(xiàn)遺留的食用廢棄物。部分零食、飲料貨架旁擺放著已經(jīng)食用完畢的熟食包裝盒，地面與貨柜縫隙處散落雞骨頭、廢棄紙巾，多款瓶裝飲品被飲用后，空瓶直接擱置在商品陳列架上。

消費(fèi)者在山姆店內(nèi)拍攝到的被隨意丟棄的食物殘?jiān)?br/>

目前尚不確定這些被廢棄的食品和飲料是否完成結(jié)算流程。有網(wǎng)友將這種行為形容為“在山姆吃自助餐”，還有聲音則認(rèn)為，即便已經(jīng)付款，也不應(yīng)將食用后的物品隨意丟棄在貨架上，這會(huì)給其他仍在山姆店內(nèi)購(gòu)物的消費(fèi)者帶來不良體驗(yàn)。

類似的爭(zhēng)議性事件近期還出現(xiàn)在天津山姆會(huì)員店。5月初，天津山姆梅江會(huì)展中心店餐吧內(nèi)，有顧客被拍到有人自備透明塑料袋，在自助小料臺(tái)大量灌裝黃芥末醬、蛋黃醬、酸黃瓜醬等免費(fèi)醬料。現(xiàn)場(chǎng)視頻顯示，一對(duì)男女配合將醬料直接擠入大號(hào)塑料袋，半分鐘即裝了小半袋；另有家庭一次性裝滿3大袋，每袋約2-3斤，全程未在餐吧消費(fèi)任何商品。目擊者稱，當(dāng)日至少出現(xiàn)兩撥類似行為，導(dǎo)致餐吧醬料消耗異常，后續(xù)到店顧客無醬可用。

對(duì)此，山姆會(huì)員商店客服表示，餐吧小料全部免費(fèi)，不額外收費(fèi)；對(duì)于顧客用塑料袋大量接取醬料的情況，會(huì)記錄并反饋相關(guān)門店跟進(jìn)。山姆方面也未明確禁止外帶或表示將采取處罰措施。

外界對(duì)此普遍持批評(píng)態(tài)度。多數(shù)網(wǎng)友認(rèn)為，免費(fèi)醬料初衷是供現(xiàn)場(chǎng)就餐顧客按需搭配，大量打包屬于擠占公共資源、吃相難看。

有評(píng)論指出，山姆會(huì)員多為中高收入群體，仍出現(xiàn)此類“薅羊毛”行為，反映出部分人公德意識(shí)薄弱、精致利己心態(tài)。也有聲音建議門店加強(qiáng)管理，避免規(guī)則模糊給過度索取留下空間。更有消費(fèi)者擔(dān)憂，若不及時(shí)規(guī)范，免費(fèi)福利或?qū)⒅鸩绞站o甚至取消，最終影響普通會(huì)員體驗(yàn)。

目前山姆會(huì)員商店在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)依舊保持穩(wěn)步擴(kuò)張節(jié)奏。2026年度山姆擬定國(guó)內(nèi)新增門店開設(shè)計(jì)劃，新店選址覆蓋國(guó)內(nèi)多個(gè)省市區(qū)域，華北、華東等消費(fèi)潛力較高的區(qū)域均有新店落地規(guī)劃，山東濟(jì)南、青島兩家門店正是本輪擴(kuò)張布局中的落地項(xiàng)目。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，今年國(guó)內(nèi)至少還有9家山姆會(huì)員店計(jì)劃開業(yè)，覆蓋北京、天津、石家莊、廣州、佛山、東莞、臺(tái)州、無錫等地。山姆會(huì)員店云南首店則計(jì)劃2028年一季度開業(yè)。

就在5月21日，沃爾瑪發(fā)布了2027財(cái)年第一季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，本季度中國(guó)市場(chǎng)凈銷售額達(dá)80億美元，同比增長(zhǎng)22.3%。線上業(yè)務(wù)拉動(dòng)顯著，電商銷售額同比增31%，數(shù)字化銷售占比升至50%。山姆門店交易規(guī)模雙位數(shù)上漲，春節(jié)消費(fèi)也助推業(yè)績(jī)走高，近一年國(guó)內(nèi)新增9家山姆會(huì)員店。

截至4月30日，沃爾瑪在中國(guó)共運(yùn)營(yíng)341家門店，其中包括278家沃爾瑪超市，以及63家山姆會(huì)員商店（截至2026年5月最新已達(dá)67家）。

隨著越來越多的新店開業(yè)，不少消費(fèi)者認(rèn)為，門店客流量激增之下，進(jìn)一步完善管理手段，適度約束顧客“薅羊毛”行為，有助于山姆持續(xù)提升購(gòu)物體驗(yàn)。