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最近飯飯在控制體重,又開始安排上貝貝南瓜了。
貝貝南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素、膳食纖維、維生素C等營養成分,能提高免疫力和抵抗力。
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它低熱量高營養,直接蒸出來吃都有板栗的粉糯感。
這玩意不僅是減脂熱門食材,更是家里長輩的心頭好。
我平時也是蒸著吃當早餐或者主食的。今兒進階一下,試試我新學的香烤貝貝南瓜。
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南瓜配蒜,稍微加點鹽和簡單的調味,烤出來噴香。
看,表面有點微微酥脆,帶著蒜和黑胡椒的濃郁芳香。
咬開里面粉糯香甜,當零食或者下午茶都超絕!
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營養豐富熱量還很低,減脂期當主食也可以,好吃還不長肉!
家里有貝貝南瓜的,可以試試這個做法,真的很好吃。
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詳細步驟見下方
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貝貝南瓜 蒜末
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鹽 黑胡椒 食用油 淀粉
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洗凈的南瓜對半切開 挖掉中間的瓜瓤
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再切成小塊 放入碗中
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加蒜末 鹽 少許黑胡椒 食用油和一勺淀粉
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給它抓拌均勻 讓每一塊南瓜都裹上調料
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放進空氣炸鍋 180度烤15分鐘
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這個貝貝南瓜我家老人小孩都非常愛吃,粉糯香甜 有點像在吃板栗,口感和普通南瓜真的不一樣
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這樣烤出來的南瓜外殼焦香 內里軟糯香甜
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平時用它當早餐或者下午茶小零食都超絕了
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