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以火為媒,燃情申城!
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誰能用一把炭火、一串鮮香征服上海?東方衛視本周日(5月24日)21:00《上海環球美食超級爭霸賽》燒烤主題賽即將火熱開戰。繼肉類專場燃爆1933老場坊后,從七國80余位主廚中突圍的六位36強環球名廚,紛紛拿出看家本領,全力爭奪珍貴晉級名額,誰能在燒烤賽場一舉奪魁、問鼎巔峰?
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本次燒烤專場作為六大主題賽重磅場次,本場開啟“海陸空”三大食材主題對決與“盲盒食材”車輪戰雙重高能賽制,看點拉滿。
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賽場落地上海潮流地標世博源,復古肌理與人間煙火氣完美交融。選手們告別傳統密閉廚房,在開放式潮流空間里直面炭火終極挑戰,讓中式地道烤藝、環球特色燒烤技法與申城活力深度碰撞。
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本場賽事迎來全新升級陣容,新晉加盟的美食品鑒官戴軍強勢坐鎮,評判標準極致嚴格,甚至現場霸氣放話各位主廚“做的不好就當面點外賣!”嚴苛點評態度,讓賽場緊張氛圍直接拉滿。同時,中國烹飪大師帥曉劍全程坐鎮專業評審,從火候掌控、腌料配比、串制手法到風味創新,全方位考核選手功底。
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限時高壓比拼、隨機盲盒食材、復雜火候把控,多重難題層層加碼,傳統風味與創意烤法同臺競技。激烈的現場試吃環節更是狀況百出、看點十足,究竟哪位主廚的特色烤物,會讓品鑒官被辣到“有點暈”?六位環球主廚各顯神通、強強對決,誰能突破重圍、問鼎本場巔峰?所有懸念,本周日揭曉!
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敬請關注東方衛視
本周日(5月24日)21:00
《上海環球美食超級爭霸賽》
燒烤主題賽,
看環球名廚以燒烤論高下,
共赴舌尖煙火盛宴。
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這里是上海 這里是東方衛視
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