上海
以火為媒，燃情申城！
誰能用一把炭火、一串鮮香征服上海？東方衛視本周日(5月24日)21:00《上海環球美食超級爭霸賽》燒烤主題賽即將火熱開戰。繼肉類專場燃爆1933老場坊后，從七國80余位主廚中突圍的六位36強環球名廚，紛紛拿出看家本領，全力爭奪珍貴晉級名額，誰能在燒烤賽場一舉奪魁、問鼎巔峰？
本次燒烤專場作為六大主題賽重磅場次，本場開啟“海陸空”三大食材主題對決與“盲盒食材”車輪戰雙重高能賽制，看點拉滿。
賽場落地上海潮流地標世博源，復古肌理與人間煙火氣完美交融。選手們告別傳統密閉廚房，在開放式潮流空間里直面炭火終極挑戰，讓中式地道烤藝、環球特色燒烤技法與申城活力深度碰撞。
本場賽事迎來全新升級陣容，新晉加盟的美食品鑒官戴軍強勢坐鎮，評判標準極致嚴格，甚至現場霸氣放話各位主廚“做的不好就當面點外賣！”嚴苛點評態度，讓賽場緊張氛圍直接拉滿。同時，中國烹飪大師帥曉劍全程坐鎮專業評審，從火候掌控、腌料配比、串制手法到風味創新，全方位考核選手功底。
限時高壓比拼、隨機盲盒食材、復雜火候把控，多重難題層層加碼，傳統風味與創意烤法同臺競技。激烈的現場試吃環節更是狀況百出、看點十足，究竟哪位主廚的特色烤物，會讓品鑒官被辣到“有點暈”？六位環球主廚各顯神通、強強對決，誰能突破重圍、問鼎本場巔峰？所有懸念，本周日揭曉！
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本周日(5月24日)21:00
《上海環球美食超級爭霸賽》
燒烤主題賽，
看環球名廚以燒烤論高下，
共赴舌尖煙火盛宴。
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