點藍字 " 梅州V生活 "了解家鄉大小事
原 “梅州視窗” 已改名 梅州V生活
文博會進入第四天,深圳國際會展中心依然人頭攢動。在文化傳承與創新館(13號館),梅州館憑借獨特的客家元素、雅致的設計和豐富的農文旅產品,連日來吸引了大批觀眾駐足打卡。
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今天上午,記者在現場看到,梅菜扣肉、豬肉丸、大埔筍粄等客家美食攤位前排起了小隊。游客李女士和朋友黃女士一進館就開啟“逛吃”模式,肉丸、梅子酒、扣肉、柚花茶嘗了個遍。走出場館時,手上端著小碗,胳膊上還挎著裝滿梅菜干和梅子酒的袋子。“梅菜扣肉真的很好吃,平時網上也買,這次現場買到,價格還比網購低一些,太值了。”李女士笑著對記者說,“一開始是沖著梅菜干來的,沒想到豬肉丸給了我們大大的驚喜,大家一定要來嘗一嘗!”
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賣肉丸和筍粄的小攤是梅州市金苑餐飲管理有限公司旗下“話梅·客家小廚”首次帶來文博會。現場相關負責人告訴記者:“豬肉丸、牛肉丸和筍粄挺受歡迎,大家都說好吃。”而李女士心心念念的梅菜干則來自梅州榕納實業發展有限公司,現場產品推薦官表示,這次帶來的梅菜干、梅菜醬、梅菜扣肉反響不錯,“希望借助這個機會,讓更多人了解我們的產品。”
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除了美食,梅州館的展演同樣吸睛。“梅州拉拉隊”的“粉紅團”每天帶來《客家姑娘》《茶山情歌》等組合表演,客家特色裝扮加上青春活力舞蹈,贏得陣陣掌聲。梅州市客家山歌傳承保護中心相關負責人告訴記者:“我們希望以年輕人喜聞樂見的方式,吸引更多觀眾關注梅州館,讓更多年輕群體了解梅州特色,從而走進梅州、愛上梅州。”
特色產品也是人氣滿滿。廣東全城酒業有限公司在展位直播帶觀眾“云逛展”,據介紹,青梅酒因度數不高、口感酸甜,下單的客人很多。客家炒綠、豐順高山茶、潭江水仙茶等也頗受歡迎。
距離文博會閉幕還有一天,趁著周末,不妨去梅州館嘗一嘗那碗讓李女士念念不忘的豬肉丸。
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