陜西
在第十屆絲綢之路國際博覽會暨中國東西部合作與投資貿易洽談會期間，安康以“知味陜西·尋味安康”為主題打造特色美食展區，將富硒資源與地域文化深度融合，一道道兼具自然風味與人文底蘊的安康美食，成為展會中吸睛又入味的亮眼名片。
安康美食展區創新采用“場景化展示+沉浸式體驗”模式，精心篩選安康本土優質餐飲、食品加工企業參展，匯聚傳統名菜、非遺小吃、富硒食材、特色飲品等多元品類，形成特色鮮明、品類豐富、體驗感強的安康美食展示矩陣，全方位展現了安康美食“天然、綠色、富硒”的核心優勢，讓參觀者剛走進展區便感受到秦巴人家的煙火氣息。
富硒美食集中亮相成為最大亮點，安康憑借獨特的富硒土壤資源，打造出一系列地理標志美食，吸引不少參觀者和健康餐飲品牌客商洽談合作，讓大家一站式領略安康飲食文化的豐富多樣。
展會期間，安康還通過互聯網讓秦巴美味觸達更多消費者，既打響了安康富硒美食品牌，也為農文旅融合發展注入新活力，成為本次絲博會美食板塊最具特色的“安康味道”。
文/圖 西安報業全媒體記者 張松
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