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5月22日,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司2025年度股東大會和投資者交流會,在山東煙臺張裕酒文化博物館召開。
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大會現場
5月21日,與會股東在位于張裕老廠公園燒烤多名利體驗空間現場品鑒交流。
以下,為張裕公司2025年度股東大會和投資者交流會實錄。
股東大會
周洪江(煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司董事長):
各位股東,大家好!歡迎大家參加本次股東大會。現在我宣布,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司2025年度股東大會現場會議開始。
現場會議將審議表決8項議案。分別是:
1、2025年度董事會報告
2、2025年度工作報告
3、2025年度利潤分配方案
4、關于2025年財務決算議案
5、關于2026年財務預算議案
6、關于聘任會計師事務所的議案
7、關于回購公司部分境內上市外資股(B股)方案
8、回購股份的目的
提交表決的議案內容與公告的議案內容相同,就不再重復了,請大家觀看屏幕上顯示的議案內容,如需咨詢,請提出,我們將予以解答。
下面請各位股東及股東代理人投票表決。
也請現場股東們推選兩位監票人,大家可以舉手報名。(統計投票)
周洪江:請公司董事會秘書姜建勛先生宣布現場會議表決結果。(略)
周洪江:請李志強律師宣讀法律意見書。
李志強:尊敬的各位股東、董事、公司高級管理人員,下面請允許我宣讀煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司2025年度股東大會現場會法律意見書的結論意見:本所認為,本次股東會的召集、召開程序符合法律、法規、規范性文件及《公司章程》的規定。出席會議人員和召集人的資格合法有效。本次股東會未有股東提出臨時提案,現場會議表決程序符合法律、法規、規范性文件及《公司章程》的規定,本次股東會通過的各項決議合法有效。宣讀完畢,謝謝大家!
周洪江:請與會股東簽署本次股東會決議。
周洪江:本次股東會內容結束,下面進入交流溝通環節,有三個議程:一是觀看一條小視頻《一起潮——給股東家人們的心里話》;二是總經理孫健先生進行工作匯報;三是溝通交流。
投資者交流會
孫健(煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理):
尊敬的股東朋友們,再次感謝大家來到煙臺。剛才大家看到的短視頻,我們花了不少心思。我們想把對股東說的話,濃縮到一首歌里面。
我給大家匯報的題目是《向新而生》。
首先,我想就上市公司管理層和二級市場股東之間的關系,談一點新的感受。說實話,對這兩者關系的認識,我在股東群里學習到得最多。因為從股東群里面,可以看到各位股東,大家從各種角度、各種心態下的議論,有很多不同的觀點,而且都講得非常真實、自然,沒有藏著掖著,沒有誰順著誰去說。股東群里的議論,也在不斷刷新我對兩者關系的新認知。我把它濃縮成三個關鍵詞:
一、利益。一家上市公司,如能夠實現“管理層跟股東利益最大化地同向,或者說幾乎是同向的”,顯然是最佳的機制。如果大家研究了中國幾千家上市公司的股權架構,可能得出來的結論是:張裕這家上市公司,這兩者利益的同向性,在全國所有上市公司中,排在了很前很前的位置。希望大家也和我一樣,能做出這種解讀。
二、權責。在這一點上,雙方很不對等。其實每一家上市公司,在這一點上,都不對等。管理層天天在運營這家公司,相對來講,掌握了這家公司非常多的實情;而作為二級市場股東,只能通過年報、季報、股東大會,或者通過買入賣出的權力、按規則表決投票的權力、法律規定的監督權等,來施加作用。所以說,股東和管理層在權責上是不對等的,股東因為了解公司的信息有限,有時候有可能會錯意,這就引出下一個非常重要的關鍵詞。
三、信任。兩者之間的關系,信任尤為重要。信任看起來是雙向的,實際是單向的,因為管理層再怎么信任股東,特別是信任二級市場股東,都沒有多少實際意義,更多的是股東們對公司的管理層是否信任。這就要通過觀察上市公司治理是否合規、管理層是否勤勉、各種信息披露事項是否及時公允等方方面面來積累。但是二級市場的股東們,不全都是長期價值股東,有的股東是做短期或者做中短期的,這時候就容易出現第二個問題——即因為權責不對等,而引發的不信任。
我講完這三個關鍵詞,主要是想落到我們今天的股東大會上,看有什么意義。圍繞著這三個關鍵詞,作為張裕管理層的一員,應該用什么樣的方式,來對待我們的股東們。
我的理解和結論是:要盡可能地把張裕經營最真實的一面呈現給大家。
真實既包括“客觀的真實”,即張裕面臨的外部環境的真實性。要從管理層的角度把它表達出來,當然,之前也跟周董商量了,我們不能過多地講客觀,因為股東們知道的客觀并不少,只是大家的角度不同而已。
另外,還要把張裕內部“主觀的真實”,包括面臨的問題、我們的判斷、對未來的設想、已采取的行動,還有在未來采取行動過程中,我們可能會遇到的麻煩和短板等,包括不好辦的事、好辦的事,都應該真實地呈現出來。
所以,這是最新階段我對兩者關系的新認識。接下來,我將按照以上的準則,來給大家報告。
2025年,用三個數據就能把這個行業看得比較清楚。
一是國家統計局的數據。2025年國產葡萄酒規模以上企業產量為9.7萬千升,同比下降17.1%;二是國家海關總署的數據。2025年,我國2L及以下瓶裝葡萄酒進口量約為13.3萬千升,同比下降19.6%;三是除張裕以外,其他10家葡萄酒上市公司合計營收10.32億元,同比下降19.8%。需要說明的是,這個數據已將其中幾家企業的非葡萄酒業務剝離出去了。
再補充幾點數據:
去年,全中國國產和進口葡萄酒,每天打開的瓶數,從上一年的104萬瓶,降到了84萬瓶。
從行業內的上市公司來看,去年新增2家ST,累計有3家ST。退市1家。除了張裕之外,總的虧損是2.99億元。
這就是行業目前的現狀,也是我們需要面對的困境。
再跳出葡萄酒看白酒。白酒有21家上市公司,我沒有將前3家的數據放進去,原因有2點:一是像有的頭部企業,對銷售收入的確認規則做了較大調整,不好對比;二是這3家企業體量都非常大,跟在這3家后面的18家企業,21家加起來后的數據,基本相當于是這3家的數據規律。而把這3大家剝離之后,看剩下的18家白酒上市公司,就更有面上的參考意義。18家加起來,去年營收下降了24%,利潤下降了43%。
雖然大勢如此,但我們更要從主觀找原因。用一句話來總結去年,張裕為什么做得差強人意?就是:創新業務的增長,彌補不了傳統業務的下降。因為去年公司的創新業務只占了3個點,沒有起到足夠的支撐彌補作用;傳統業務在總體下行的趨勢下,也沒有超預期表現。
對2026年的全年趨勢,我們也給出了1個基本判斷:預計將持續承壓,好轉概率偏低。
做出這個判斷,是基于對中國目標消費人群的分析。總的來說,喝葡萄酒的3類人的變化,構成了趨勢的變化:一是公務消費基本根除;二是商務消費明顯降檔、降頻;三是大眾消費受經濟影響同步回落,但相對是最具韌性的,其場景與習慣仍處在初級階段。
根據3類人群的消費趨勢變化,大體就能得出以上的基本結論與判斷。
之所以拿白酒作為參考系,是因為白酒的體量幾乎是葡萄酒的100倍,在酒席桌上呈現出“碾壓式”優勢。因此,深入剖析白酒的發展趨勢和邏輯,對葡萄酒行業也具有重要參考意義。
根據18家上市白酒酒企的數據(剔除茅臺、五糧液、汾酒等前3家),2026年一季度,營收同比仍然下降19%,利潤仍然下降26%。這一延續性的下降趨勢,值得我們思考和重視。
再從葡萄酒行業內看,過去3年至5年,張裕每年用于品牌宣傳的廣告費投入,只在5000萬元左右。據不完全統計,恐怕國內其他葡萄酒上市公司的同類費用,加起來也在5000萬元左右。這意味著,整個葡萄酒板塊的聲量總和,僅相當于在白酒行業排名第15位左右的1家白酒企業的投放量級;若與白酒頭部企業動輒20幾億或18億以上的媒體廣告預算相比,更是差距懸殊。
在如此懸殊的傳播勢能下,葡萄酒行業整體持續受到白酒擠壓,已成不爭的事實。可能在同行業中,比張裕體量更小的公司,他們發出的聲音通常會更小,只能每年維持基礎運營和極少量發聲,缺乏破局“火力”。這是目前的行情,也是殘酷的現實。
以上是基于公開數據的客觀分析與解讀,旨在為各位股東提供多維度的參考視角,以便大家對公司所處的外部環境,形成更準確的認知與判斷。
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面對下行壓力,去年下半年,張裕董事會專門召開了專題會議,董事們認真研究討論后,確立了“守正創新”的戰略總基調,我們要以此作為應對市場變化的核心對策。
簡單說,一是“守正”,要穩住基本盤,對傳統葡萄酒與白蘭地業務,力爭不下降,爭取實現反彈。但即便是“守正”,也要用“創新”的手法。如果沿用舊的模式,基本盤也守不住;二是“創新”,即在堅守傳統業務的同時,重兵投向大眾市場,特別是年輕人市場,要在產品創新、場景創新、營銷創新上全面突破。
接下來,重點報告一下張裕2026年的落地措施。
對酒莊酒、白蘭地等傳統業務,我們將利用今年以來積累的品牌勢能,進行“創新式守正”。近期,從馬克龍巴黎酒展點贊龍諭、特朗普破例喝愛斐堡、普京多次來華均喝愛斐堡,到網紅烏啦啦“煙臺的海風沒有度數”、俞敏洪鐘情張裕產品等,一連串的高端背書與名人效應,為我們提供了寶貴的聲勢。我們將充分轉化這些IP勢能,在大勢承壓的背景下,構建屬于張裕的差異化品牌傳播競爭優勢。
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今年,我們特別提出了“強綁定”的做法,這是我們在市場營銷模式創新上做的探索,也請大家評估一下這種做法。
張裕做酒莊酒經歷了三個階段:
第一階段,是把酒莊酒交給傳統的酒水經銷商分銷。我們在交付之后,后續所做的動作有限,可以稱作“圍著經銷商轉”的時期;
第二階段,我們提出了要做“圈層營銷”,即不能簡單停留在跟經銷商打交道上,而是要求團隊,要同經銷商一起觸達C端消費者。這個邏輯沒問題,但在執行過程中發現,前線市場人員的交際說服能力,與目標客群存在一定錯位,導致服務成功的難度系數偏大,往往是求而不得。
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“全球酒王之王”龍諭·龍12
第三階段,實行“強綁定”策略。鑒于我們沒有辦法將幾百名市場人員一夜培養成頂級公關專家,那就退而求其次,推行“消費商聯合體”模式。市場人員的核心工作變了,改為去說服一些有影響力的核心消費者,讓他們組建“聯合體”。他們本身就是酒莊酒的消費者,同時又是具備圈層影響力的意見領袖,我們也會為其配套搭建1間體驗館,給予必要的營銷支持,那么,在這種模式下,這個體驗館及圈層業務就會較好地運行起來。
這一做法與以往有本質區別,核心在于“強綁定”。因為這類核心消費群體本來就是用戶,通過這種方式把其“綁住了”變成了“合伙人”。當他們轉變為推廣者后,他原本與他的上下游客戶之間并沒有違和感,推廣起我們的產品來說服力更強。目前,這一模式已顯示出較好的勢頭,這也是我們今年要大力推進的事情,要以此推動傳統業務煥發新生機。
接下來,我逐一簡單介紹張裕四款煥新產品的想法和做法。
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5月21日晚上,我們跟提前到來的股東朋友們,一起體驗了“多名利燒烤嗨翻趴”。多名利這款酒是專門為燒烤場景打造的,而燒烤店可能是目前中國各式餐飲店類別中,極少數生意不受影響的細分領域。
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我們采取了線上線下產品區隔的策略,線上款與線下款形成差異化定價,避免價格沖突,以此保護線下業務鏈條中的廠家、經銷商、終端燒烤店的利益生態。生態搭建好了,加上實施好終端推廣的組合拳,成功的概率就大。這是只做燒烤場景的一款葡萄酒。有股東說,等他下次再來煙臺時,希望只要到燒烤店,就能看到有多名利。我說,這正是我們的目標,但我們不僅僅是只在煙臺樹立這樣的目標,目前,多名利在部分市場在推進中。例如,在北京石景山市場,我們配備了9名市場人員,期望他們攻堅100家燒烤店。全國有52萬家燒烤店,值得我們去耕耘這個大眾煙火場景。
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“長尾貓”自去年8月上市以來,目前銷售額已突破9000萬元。其中,線上貢獻超6000多萬元。線下賣得少一些,這也符合我們的預想。在新品牌沒有足夠張力之前,線上是主力。
我們在抖音平臺發起了6輪的營銷“殲滅戰”。5月7日,代言人于適來到煙臺,我們與他達成共識,今年夏天將邀請他再來煙臺,在張裕柳林河谷,舉辦一場“張裕寵粉節”,爭取至少5000人參加。目前,于適與張裕互動的相關話題流量已達9億次。未來50天,我們將通過持續放大曝光量,將品牌聲量在線上進一步做足、做透,直到達到一個品牌力爆發的“臨界值”。
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5月21日,周董在燒烤趴體驗空間和股東們交流時也提到,如果我們在3年前的8月份啟動長尾貓項目就好了,估計發展到今天,單一只長尾貓,就會起到足夠大的托起效應,可能去年的業績就不會那么難堪。
待長尾貓的線上勢能積蓄完成后,我們將順勢加大線下推廣力度,發揮長尾貓白葡萄酒天然配海鮮、配河鮮的“提鮮、去腥”功能,瞄準全國35萬家河鮮、海鮮餐館,做足文章。
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張裕解百納,是一個已經有95年歷史的老國貨品牌。公司這次推出了188ml、248ml、375ml的小瓶裝,并采用螺旋蓋設計,無需醒酒,開蓋即飲,極大降低了飲用門檻。
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張裕解百納煥新小瓶的推出,目的就是為了破圈。要讓小瓶酒去適配更多的場景,包括獨處、二人世界、露營、野餐、安靜餐館小酌等新場景。
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相對于多名利、長尾貓、熊司令這樣的新品牌,1931解百納煥新小瓶,不需要做過多的培育工作,我們將研究如何運用“巧勁”營銷,讓產品自然融入消費者消費葡萄酒的新興生活場景中。
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“熊司令果汁葡萄酒”則是完全跳出了傳統的葡萄酒框架,而且它與市面上類似的產品是不一樣的,其內在核心競爭力就在于干凈且健康的配料表——大于59.9%的純果汁、加40%的純葡萄酒,對消費者是更加友好、更加健康的。
現階段,熊司令也會以線上為主戰場。6月起,將有一系列重磅動作。目前受限于產能,以及要滿足于適官宣活動時預售產品的供應,我們正在加緊擴產,預計5月底開始,產能將得到顯著改善。
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我們還引進了具有互聯網大廠豐富經驗的資深人才,負責熊司令這個項目。我們計劃,待線上品牌勢能形成后,熊司令將切入線下火鍋店。據說,中國的火鍋店有40多萬家,我們要發揮熊司令的4.5度、微氣泡、冰鎮、果香口感等的長處,與火鍋的麻辣滾燙形成絕佳搭配,切入新的情景消費增長點。
自3月20日官宣于適作為品牌代言人以來,其帶來的正向影響遠超預期。我們也期待在未來合作期內,能與于適共創更多優質內容,持續推動張裕品牌的年輕化轉型。
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為實現上述創新戰略落地,今年以來,我們對組織架構與運營體系進行了深度調整。春節過后,對近千人的團隊進行了角色重塑,核心動作包括以下幾方面:
1、在線上事業部基礎上,成立了創新事業部。要能夠更好地承接創新產品的發展需求,我們還為其開設了幾個省的線下市場,作為創新事業部的地面實驗田,來快速驗證新品牌、新模式。
2、將原有酒莊酒、進口酒、白蘭地等3個運營傳統產品的事業部,進一步聚焦地域。原先是各自面向全國布局,但由于體量不同,很多地方不布局人員,則照顧不到;布局多了,就浪費人手。我們做的調整是,分別聚焦在3省、6省、9省,作為核心主打市場,其余區域則交給擁有業務人員數量最多的綜合性事業部來統籌,實現集約化運營。
3、組建新零售運營部。引入知名啤酒品牌的新零售總監,3月初以來,團隊已迅速鋪開了16個新零售系統,新進駐了16110家門店,另外,有多家系統正在緊鑼密鼓洽談中。
光有新零售團隊的前臺談判能力是不夠的。要做好新零售業務,必須把整個公司做流程再造,把產品研發能力、上市響應速度按照極致化要求做再造。從新零售系統提出產品需求,到產品批量供應到貨,我們已經將上市周期從以前的3個-6個月,壓縮至1個月內。未來的目標是,壓縮到7天以內。只要是做對的事情,而且團隊也在努力去做,就要給予團隊更多的權力和激勵。
4、讓更少的人管理經銷商。將管理服務經銷商的市場人員從1000人壓縮至200人左右,每個管理服務經銷商的人員,管理幅度更寬了,工作職責更加明確為招商、維護、價格、庫存、分銷等。
同時,釋放更多人員數,轉向為C端消費者服務。我們還引入了“快遞小哥計件”的薪酬考核制度。以燒烤店推廣為例,將晚間在燒烤店做推廣工作的時長、推廣效果,直接與收入掛鉤。有的燒烤店營業到晚上12點,要求我們的員工一直跟在店里做推廣和服務,我們就要給駐店營銷經理提供足夠的激勵。下一步,我們將運用更便捷的管理工具,來保證工作人員每個營銷動作是完全真實的,觸達效果也是完全可評估的。
另外,市場隊伍還要進一步年輕化,35歲以下人才要進一步社會化。要又快又好地做好創新業務,必須吸納新的力量。組織架構和團隊,必須跟業務已形成的戰略是適配的、是承接的,而不是脫節的、跟不上的。
未來幾年,我們會一直堅持“非必要不投資”。過去3年-5年,我們每年投資額平均都在5000萬元左右,而其中還有相當一部分投資,用于橡木桶購置等剛性需求。畢竟沒有好的橡木桶,就出不了陳釀型好酒。按照張裕的體量,目前每年折舊大概在3.1億元,按道理每年投資額只要不高于折舊額,就是比較安全的。但我們現階段更多的,是要讓現有裝備產出更大效能,這時候一定要“非必要不投資”。
目前,張裕的資產結構大概是120億元總資產、103億元凈資產。其中,固定資產占53億元左右,存貨占不到29億元,現金約18億元。半成品、成品的存貨相對來講是比較健康的,因為要出好酒、尤其出好的白蘭地,是需要時間去陳釀的。53億元固定資產相對銷售額而言是過大的,不過也正在逐年折舊優化。再過10年,每年折掉3個億,等固定資產變成20幾個億的時候,假設其他條件沒有大的變化,這就是一家更加良性運營的公司了。顯然,現階段我們要承受現狀,咬緊牙關,由此倒逼我們要“非必要不投資”。
在生產和管理環節,要讓2026年成為“壓縮費用年”,力爭壓縮費用1000萬以上。這個動作已經分拆給了我們的分管領導、專業責任部門以及各個被考核單位,不僅提出了明確的壓縮目標和數字,更重要的是,把責任人員的收入,跟這個目標做了“強綁定”。
今年要繼續提升各旅游單位的現場體驗感和服務水平。在國內甚至在全球,講到葡萄酒主題旅游,張裕算是走在前面的1家公司。在葡萄酒需要如何在普及上破局的今天,擁有7家4A級景區的張裕,正致力于將每個景點轉化為消費者體驗中心。目的不是單純為了賣出多少酒、有多少收入,而是讓每個游客走出這個景點時,希望他會說:“真厲害!以后我要喝這個品牌的酒了。”按照這個轉變的要求,我們要持續加大游客和目標消費人群的體驗感,比如,通過“19.9元暢飲20款葡萄酒”等低門檻策略,把游客拉進葡萄酒的氛圍中,只有讓游客先體驗到,才能讓他喜歡上你的品牌。
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全球首個葡萄酒交易港——“長歌AI葡萄酒交易港”。
從我們已經采取的措施看,目前,張裕在美團、大眾點評、攜程旅游的差評率逐年降低。2025年6月初,累計差評率為4.26%,2025年6月-12月降到了0.91%,2026年1月1日-5月18日又降到了0.6%。這3個時間段,張裕10家旅游單位在3大平臺的平均評分,從4.46分升到4.72分,再到如今的4.82分,這3個平臺的滿分都是5.0分,有的平臺定義4分就是優秀景區,有的平臺定義4.5分才是優秀景區,我們的平均分已經達到了4.82分。我相信,我們的旅游團隊還能把分數再繼續逼近5.0分。
今年,我們要通過緊盯消費者差評,來推動改進內在質量、外包裝質量和服務質量。要緊盯京東、天貓、抖音、拼多多4個平臺、9個張裕核心店鋪的評價數據。自去年8月采取措施以來,內在酒質、外包裝、服務的差評率均呈下降趨勢。
去年8月到12月,這9個店鋪的消費者評價總數為20846條,其中,內在酒質差評率為2.36%,外包裝差評率為0.27%,服務差評率為1.12%;今年前4個月,評價總數更多了,為20894條,其中,內在質量差評率降到了1.99%,外包裝差評率降到了0.12%,服務質量差評率降到了1.05%,差評率均在下降。今年我們提出了更嚴格的考核目標:內在質量差評率要降到0.63%,外包裝差評率要降到0.07%,服務質量差評率要降到0.30%。我們同樣將這些考核數據,與相關責任人員的收入進行“強綁定”考核,相信這項工作會穩步提升的。
最后,我想從最近的一次觀察感悟,來總結描繪一下我們今年的策略,以及與以往的不同之處。
前段時間,我參加上海酒節,活動是在蘇州河邊舉辦的,我有機會在蘇州河邊、黃埔江邊發了一會兒呆。蘇州河里的水流動很緩慢,大概每流動10米,需要60秒;而黃埔江里的水流很急,每流動10米,只需要8秒。
這讓我聯想到我們所處的行業態勢:假設我們是在一條無動力的、需要劃槳才能前行的船上,船到了蘇州河里,無論是順河流而下劃船,還是反過來逆流向上游劃船,這些場景都能在前幾年,張裕所面臨的市場環境以及采取的對策上,找到相似的影子。那幾年外部的勢能太弱,我們也沒有去借勢和造勢,不管是順著劃和反著劃,結果都是表現平平。
但我們現在面對的不是蘇州河,而是黃埔江。在黃浦江里逆勢向上游劃船,你會發現,即便拼盡全身力氣,也劃不動多遠,有時候還劃了個寂寞、原地踏步,甚至越劃越退步,劃槳的力氣抵擋不住江水的湍流,因為這是大勢所趨,你不能抵抗大勢。但是如果倒過來,順江而下劃船,不用怎么用力劃,船就會有些速度;如果猛烈用力地劃,船的速度就會非常快。
孫中山先生有一句名言:世界潮流,浩浩蕩蕩,順之者昌,逆之者亡。張裕的傳統業務,就有點像在逆江而行的狀態中。當然,我們改變不了大勢,但也還是要拼盡全力去做。因為如果不做,就會倒退,基本盤也保不住。
順江而下的是創新業務。我們要卯足了勁,去借好這個勢。用打仗攻城的話來說,就是要“撕開口子、一擁而上、分割包抄、全面占領”。目標是打破傳統業務與創新業務的97%:3%的失衡格局,力爭把創新業務占比提升到10%、20%、30%,甚至50%。
想要實現上述目標,主要面臨兩大挑戰:
一、團隊。特別是銷售團隊,所以我們提出隊伍要年輕化、要社會化。傳統團隊以管理服務經銷商為主,工作方式偏粗放,難以直接觸達消費者,要轉變成“跑終端、做C端”,比如,中午去這個燒烤店,晚上到那個燒烤店,晚上干到12點,第二天早晨10點鐘爬起來,再接著去做,這對我們團隊是非常大的一個挑戰,我相信,大部分團隊成員能夠轉型,但是也會有主動繳械的。
2026魯超煙臺隊首場主場作戰期間,多名利燒烤葡萄酒全程助陣七個“第二現場”,在各區打造了一場“看球、擼串、喝酒、抽獎”四重歡樂體驗的城市嘉年華。
二、經銷商。我們現在推出的新品,對網絡覆蓋的要求,與現有經銷商現成的網絡覆蓋能力,是有錯位的。某種程度上講,可能只有三成或者少于三成的合作伙伴,能夠很快地承接過來。這就需要重建合作伙伴生態,也需要時間。
但我堅信,只要頂層抓手到位,設計清晰,布局得力,把戰略、打法落實明白,產品出來了,大勢也清楚了,詳細作戰方案也都形成了,企業短板終將會在過一段時間后被補齊。
以上,是我想和股東們特別交流的,所以我用了“向新而生”這個詞,這也是當下張裕最需要做的事情。謝謝大家!
投資者交流階段
周洪江:現在進行溝通交流,請各位股東提問。
股東一:我看了公司過去幾年年報發現,公司這兩年在原來圈層營銷的基礎上,增加了品鑒會、酒莊體驗,公司提到的行業艱難也提了好幾年,我想知道,這個行業大概率什么時候能出清?剛才領導也提到了張裕是百年老企業,但從我的感受來看,沒有體現出百年品牌,公司過去幾年市場占有率的變化是怎么樣?能否解讀公司對葡萄酒行業未來中長期發展趨勢和導向的看法?華東地區經銷商數量這幾年增長是比較猛的,包括港澳臺境外的經銷商,但國外毛利明顯是低于國內的。
第二個問題,過去幾年,公司每年都會給一些經營上的業績指引,但指引也是有出入的,當時做指引時是否有制定切實可行的經營計劃?
我也提一些建議:因為我參加了很多上市公司的股東會議,很多公司把B股要么是讓A股吸收合并掉,要么是籌劃轉到H股,使其更具有國際影響力。目前,張裕也是在向國際市場拓展,公司有無這方面的考慮?
公司過去兩年一直在做B股的回購,如果把B股合理地解決掉,然后從A股去回購,這樣對提升流動性和各方面有更好的效果;另外,大股東之前是有品牌使用費,現在處于行業艱難期以及公司困難期,使用費有無可能階段性減免?2019年時做過一次這方面的動作。
自媒體時代,我不知道公司線上收入占比的情況,公司股東也有幾萬人,如果線上讓幾萬股東參與公司的品宣推廣活動,公司的品牌是否會更快速地觸達到股東和市場?
周洪江:您的建議都提得非常好。請董秘姜建勛回答一下品牌使用費、B股回購等問題,總經理回答一下行業及市場的問題。您說的業績指引是每年預算沒有實現嗎?
股東一:股東會業績達標多少?各項費用控制到多少以內?
周洪江:其實就去年做得有些差異,其他應該基本上達到了。
姜建勛:首先回答B股問題。您說得非常對,公司前兩年已經做了兩期的回購,剛才各位股東已經審議通過了,今年新一輪B股回購即將開始,能不能把它直接轉成A股,我們和專業機構做了很詳細的研究,非常困難。
至于轉H股,專業證券機構給的建議是:暫時不要走這一步。港股市場、H股市場更多對的是新材料、新科技行業,他們交易價格比較高,如果我們轉成H股,屆時公司不但不能募集到新資金,因為是轉場,也不算是一種新的IPO,但花費跟新的IPO相比是不少的,這樣我們沒有得到新的資金進入。從港股市場可以判斷,從B股市場轉到另外一個市場是不是活躍,這里有個參考,我們行業中有兩支股票在H股,一個是王朝,股價在0.29港幣左右;另一個好一些,是因為1919也做了一個動作,如果沒有這個動作,股價也會非常低。張裕如果轉H股,可能比他們好一點,但不知道能好多少,所以專業意見是暫時不要做。
近日,張裕全新品牌LOGO正式煥新亮相。此次視覺煥新,不止是品牌形象的升級,更是張裕扎根百年底蘊、邁向新時代的全新起點。
第二個問題是您說的品牌使用費問題。您閱讀得非常詳細,2019年時,張裕集團股東跟煙臺市國資委一起,為了解決商標問題去拜訪了茅臺、五糧液等同行業企業,大家面臨同樣的問題,當時做了很多交流。回來后,國資委、張裕集團這邊提出來了好幾個方案,最終形成了現在的方案,即商標獨占使用,每年按照使用張裕商標產品收入的0.98%收取費用。2025年度大概收了1600萬元,2024年大概收了1700萬元,這個數字本身在張裕銷售費用的占比里是較低的。
根據有關規定,國資委比較難無償地把商標轉讓給上市公司,這個大家都理解。所以,目前結果比較可以接受,費用不是很高。
能否階段性減免使用費?這是第一次聽到這個觀點,將來董事會可能會討論,管理層也會先溝通一下,我們可以嘗試性地提一下這個問題,溝通溝通看看。
業績指引方面,張裕這兩年經營業績下行,市場變化很大,造成我們對指標把握得不是太準確。張裕的老股東都知道,張裕做業績指標,在發展非常好的時候相對保守,比如,明明可以做到15億元,但給大家報的是14億元、13億元,長期以來一直是這個狀態。但這兩年有時候報35個億,可能實際會落到33個億、34億不到,沒有達到年初設定的計劃,也印證了總經理剛才講的市場面臨和存在的諸多問題。從公司本身來講,業績指標還是堅持傳統保守的思維,張裕不會說,明明只能做30個億,非要喊出35個億,而是盡量在喊出來的數里努力去實現,這是我們一直堅持做的,請您放心。
孫健:我也回答一下行業的下行問題。在剛才報告中,也說了這個行情,白酒行業去年、今年業績都在往下掉,張裕一季度營收是增長的,四月份可能更好一點。
前段時間,我也有機會跟同行交流,發現大家說話時,是處在不同的頻道和階段。我講的跟今天同大家說的差不多,是想“向新而生”。而有的同行說的是他面臨的困難,要活下去。因為大家處在不同的位置,說不同的話。
另外,我給大家提供了一個數字。我印象中記得不錯的話,中國白酒的最高點是2016年,到2025年已經掉了47%;中國啤酒的最高點是2013年,到2025年掉了30%;中國葡萄酒的最高點是2011年,到2025年掉了93%,只剩下7%。其中,張裕的最高點是2012年,和去年相比,我們是掉了50%,這大概能從側面說明這個問題。
疫情前,張裕在國產葡萄酒中市場占有率是35%左右,這有數據在網上能查到,有一些機構、協會當時愿意做這個事情,后來就不弄了。現在有一些機構和媒體,把張裕占國產葡萄酒的市場份額認定為超50%。
去年,張裕國內業務的毛利率基本是從61%到60%,大概掉了1、2個點,國內的毛利率仍然是在60個點以上。
站在全世界看,全世界的葡萄酒上市公司,平均毛利率是39%。張裕能達到60%,從毛利率單方面來講,是比較好的,但是我們國外業務的毛利率,能達到40%,就不錯了。不同的企業,定位不一樣,我們國外的酒莊,有的必須做到50%以上,才對的起是一間精品酒莊;有的要做量,就要求它做到40%的毛利率,但是39%、40%就是全球平均數。
另外,張裕的線上業務大概占國內業務的18%左右。
自媒體方面,您提得建議非常對,如何把現有股東們的作用發揮出來?我們之前做得確實不太夠。這次股東會前,我們做了一些嘗試。股東們買我們的酒,我們開放了單獨的政策。標配是,先在零售價基礎上打7折。在打7折的前提下,如果在抖音、視頻號、小紅書、微博、微信朋友圈等平臺,每發一條宣傳張裕的內容,就減一折,一直減到一折為止。今后,我們會制定更多有吸引力的活動,希望股東們愿意轉發分享。
說一下微信朋友圈的力量。我手機的朋友圈有5300人,假設我們的股東每個人朋友圈有3000人,則40000個股東,發1次信息,就會有1.2個億的曝光量。而抖音、小紅書形成爆點事件,曝光量現在一般都過不了億了,因為算法規則做了修改,能過億的絕對是排到前十大的。所以說,把40000名股東的價值發揮出來,有多大的意義。我們要持續地把對股東的示好、溝通和互動做下去。
股東一:華東經銷商數量為什么明顯增加?什么原因?其他地方還是處于下降的狀態。
周洪江:華東是葡萄酒主戰場,經濟發達,消費量比較高。總經理報告中提到,張裕的對策是守正創新,“守正”就包括酒莊酒,而我們的酒莊酒主市場是以山東、江蘇、浙江為核心。另一個葡萄酒銷售體系就是以張裕解百納為主,也包括部分創新產品,這當中還包括白蘭地。原來很多品牌是交給一家經銷商全部做,發現不行,我們的人員分開了,經銷商卻不分開,是不可以的。經銷商適合做高端的,就讓他做高端;適合做渠道的,就讓他做渠道;適合做白蘭地的,就做白蘭地。白蘭地是烈酒,原來白蘭地和葡萄酒是合在一起賣,我們發現不行,要區分,所以我們的合作伙伴數量也就增加了,這是主要的原因。在我們的核心地區,要找到合適的伙伴、做合適的事。
下一個問題。
股東二:我連續四年線下參加股東大會,我理解現在葡萄酒的下行期間,張裕永不言敗,以后總會成功,這是我的祝福。
我的問題是:一是公司提出了更少的人管理經銷商,從管理經銷商到服務消費者,這項改革肯定應該要觸達到消費者,這個方向肯定是正確、沒有問題的。我想問,這項措施目前各省市推進得怎樣?下層的團隊具體在做些什么?有什么考核?到目前為止有什么效果?二是馬克龍巴黎酒展、推出創新煥新產品、網紅烏啦啦對男人四十的推銷,今年各種流量的爆發······這里面是有很多動作,但我想問一下效果怎樣?是不是會延續一季度的營業收入增長?
孫健:我們做的銷售體系改革很重要的一點,就是讓八成的人來做面向消費者的工作。這里面因為有多個事業部在運行,以做新品類的事業部來舉例,線下也不是什么都做,他可以都銷售,但是主打的、主推廣的,首先要從一個品牌做起。比如,這個城市是燒烤葡萄酒的殲滅戰重點市場,多的時候我們為其配備了7個-8個人。我們在燒烤店里要考核幾件事:
一是燒烤店品牌展示露出的情況。有沒有達到5月21日我們燒烤趴現場擺布的水平?每個店要有12平方米以上的累計展示面。考核做法是拍照認定合格,就給負責這個店的業務人員多少錢。
二是做消費者品飲。只要一桌4個人以下的,就免費開1罐給大家品,再多人再開第2罐,同時,留著空罐來做核驗用。我們也有一個工具來驗證,給消費者講酒講得怎么樣,是不是按照我們的話術來講。
比如,今晚面向了50個顧客進行品飲推廣,我們要求起碼動員20個人以上發社交媒體,發的話就送他1罐酒,用大眾點評發,這樣燒烤店老板也高興。這樣看起來我們是做的每個燒烤店的地推,但實際把營銷和品宣做到一起了。而且對1座城市,要么不做,要么就做到位。石景山就要做足100個店,所以要求市場人員做什么、如何考核,我們規劃的已經很清楚了。
第二個問題:如何對得起流量。從2月份后,馬克龍點贊龍諭的流量,線上是2億,線下是25個億;烏啦啦“煙臺的海風沒度數”流量,超過2個億;于適官宣做代言人以來,流量是9個億;特朗普破例喝愛斐堡的信息還沒有釋放完,最少也會2個億以上。
張裕要核心解決的是:怎么把“聲量”變“銷量”?
線上的聲量,線下業務必須能夠最大化地承接,只要我們在1個城市,能做到要么不做、要么做透,就能承接得很好。從前幾個月的運行情況來看,我們對綜合的市場指標沒過多要求和調度,今年的指標在好轉,這就是一個好跡象。
周洪江:補充兩句,您提的這兩點非常有意義。
今年,公司提出一個很重大的變化,叫“營”“銷”分離。更多的人要做營銷,更少的管理經銷商。張裕的董事長和總經理首先是1名營銷經理,如果這點做不到,就不合格,沒有未來,這是思想觀念的變化。
舉個例子,在煙臺,過去白蘭地業務,有接近30個人在管理經銷商,去年要啟動改革的時候,第1稿方案提出來,還要有6個-7個人來管理經銷商。今年1月份,煙臺的一把手主動提出來:“就我一個人管經銷商就行了,其他人全部做營銷,做消費者觸達和服務。”
當然,考核也變了。原來每個人是看管了幾個經銷商、主要看經銷商的指標發出。現在發出指標是煙臺總經理自己扛,服務觸達消費者的過程動作,則由每一位營銷經理分工負責。我認為,我們要堅定不移照此走下去。當然,各事業部情況不一樣,對酒莊事業部,他們的營銷經理主要是搞品鑒會、推廣會,為此,事業部總經理也給我加了個軟件,我的手機經常響,一響就說明,前線有人登錄系統了,今天晚上在哪兒做品鑒會了,要報備、要發照片。
聲量變銷量是我們的目標。烏啦啦的效果就非常好,烏啦啦傳播事件后,我們負責男人四十銷售的線上運營公司,到目前為止,已經干了去年全年的銷量,為此信心大增。
剛才講到馬克龍點贊龍諭,煙臺機場有個張裕1892體驗館,我就見到有旅客主動點名,要買馬克龍同款。當然這個影響力是一個長時間的積累。愛斐堡霞多麗干白成為接待特朗普、普京的國宴用酒后,在京東平臺已經實現了干白銷量第一。請大家相信,我們會借這樣的聲量,趁熱把業務加快做下去。
在山東,我們近期還開了“男人四十”經銷商誓師大會——“風起煙臺,決戰齊魯”。因為烏啦啦傳播事件,經銷商基本把原來存貨都賣掉了,積極性高漲。山東的知名大經銷商在會上也主動來找我,因為他們也在找新機會。
白蘭地是烈酒,除了可雅以外,我們正在研究推出一款年輕人喜歡的白蘭地,大概零售價不超100元。現在酒已經準備好了,包裝已經設計打磨半年了,是35歲以下有消費能力人群喜歡的包裝,品牌名也已經確定了,叫“獨角獸”。
白蘭地畢竟是烈酒,這個可能在山東會比葡萄酒做得好。因為山東是白酒大省,山東賣得好的白酒是40度-43度。白蘭地正常是40度,所以借“男人四十”產品這股風潮,我們想快速在山東做大。當然,廣東和華南的市場做法又不一樣。
股東三:我連續幾年參加股東大會,今年我感覺有點不一樣。張裕這樣的打法是在朝快消品方向走,對手是啤酒跟飲料,快消品的競爭也非常厲害。
去年聽到的詞語是“斷崖式”和“冰凍”,但今天聽后,我感覺有底氣了,董事長和總經理都非常有底氣。下面我提幾個問題:一是2026年能不能更新一個指引,即2026年大概會是什么狀況?
二是孫總剛才整個報告里面幾乎全是葡萄酒,我本來想提的問題就是白蘭地,我很認同周董說的白蘭地在山東很有優勢,今年上升到戰略層面,張裕未來針對白蘭地整體是什么打法?
三是解釋一下新零售和創新事業部,能否定義一下新零售是什么概念?
周洪江:第一個、第三個問題由總經理回答,第二個問題我回答。
有個比較有名的定位公司叫里斯定位。在定位領域,是兩個美國人創造了概念,一個叫里斯,一個叫特勞特,兩個人合作,后來在中國又分開了,里斯和中國人合作成立了一個里斯公司,在上海,他有很多成名之作:長城汽車從做轎車,改成做哈弗SUV,是里斯給出的點子和定位。
去年,我們和他簽了戰略合作協議,主要是白蘭地這個品類。他們也很看好白蘭地在中國市場的未來,簽了三年合作協議進行診斷定位,診斷完成的第一個動作就是可雅。
2024年,可雅開始參與國家標準的制訂。2025年7月1日,新國標開始正式實施。因為可雅是酒莊,現在新的產品改名叫可雅酒莊。現在國標按可雅提出的“兩不加”——不加液體糖、不加橡木提取液,因為法國品牌大都是加了這兩個東西,大家回家研究一下所有進口白蘭地的背標,就知道了。
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可雅牽頭制定的中國白蘭地國家標準,設立XXO新等級,新標準達到世界白蘭地最高標準。
我在泉州剛剛開完會,會上說了,第一句叫“破百年局”,第二句叫“立世界標”。因為我們的產品,大家盲品后,沒有說不好的,現在要持續把質量做得更好。
男人四十改叫“可雅男人四十”。中低端則推出面向更年輕群體的產品,老的金獎白蘭地包裝,我們看著都不喜歡,年輕人就更不喜歡了。
大家下次來煙臺會看到,朝陽街要開一個店,叫“白蘭地研究所”,面向普通消費者,展示白蘭地的新玩法,比如,加點果汁調酒等,如果這個模式成功的話,我們準備以煙臺為大本營,推向山東、推向全國。
上次我們在山東開經銷商會,來了65家,很多人都想干這個體驗店,我們要把它當成一個模式。原來大家習慣喝白酒,我們就是要通過體驗品鑒后,改變習慣,改喝白蘭地。例如,濟南白蘭地經銷商已經在燒烤店開始推廣了,因為濟南都喝白酒,效果非常好,但包裝要變,不能是以前的大包裝,要變成小包裝。
這個版塊我們有個目標,怎么從10個億做到30個億。國際上做烈酒的、做葡萄酒的,都是分開的。
做創新葡萄酒產品,例如燒烤葡萄酒,是在快消品賽道競爭,肯定非常激烈,需要以差異化優勢,布局打法、快速響應。這些張裕都需要做大改變。
孫健:今年會怎么樣?這個問題不好回答,因為我們是上市公司。我想,今年和去年對張裕來講,最大的不同就是,去年我們只是在黃埔江上逆水行舟,而今年,我們已經有了順勢而為的新板塊。如能很好地順應大勢,企業就會獲得超預期的收益。以前光跟大勢較勁,是結不出好果子的。
今年前幾個月,我們有點“起勢了”,這么多的事件冒出來,好像一下子全都攢在今年了。
今年從二月份開始,首先是烏啦啦“海風沒度數”,接著是馬克龍點贊龍諭;三月份后,是官宣于適做代言人,加上俞敏洪打卡張裕,加上特朗普、普京······出來了一連串的高勢能動作。
我曾經參加過國內三大定位公司之一的培訓會,定位公司的老板讓我做案例發言,我用7分鐘-8分鐘講了張裕的情況后,他上去點評說,我聽完你的發言,覺得張裕什么問題都沒有,什么都不缺,就缺一個字——“勢”。
現在這個“勢”,已經有了。
我也看到,有股東在群里鼓勵我們,說我們是“坐在冷板凳上的優等生”。言下之意是,張裕就缺一個機會。
張裕今年會結個什么果?我想,這跟銷售團隊的狀態和激勵也有很大的關系。我們今年已經出了一個激勵政策,就是對張裕大大小小100個左右的業務單元,我們實行了利潤分成計劃,相當于你就是公司的合伙人,只要是在去年利潤基礎上實現了增長,對增長的部分,我們大力度地拿出來分享,這也是今年與以往不同的、很大的變化。
相信今年公司會全力以赴改善經營,應該會與去年不一樣。但是究竟是小好、中好、大好,還不好說,具體業績還是以正式披露的報告為準。
您問的第二個問題“新零售的概念和定義”。我們內部把新零售分為六種類型的連鎖。舉個例子:比如奧樂齊、山姆、開市客這些系統,完全是新興的零售業態。傳統的零售業態日子都不好過,而新零售的日子幾乎都很好過。我們如果不主動地融入,時間長了,就會被邊緣化。之前我們與奧樂齊談判了若干次,1個條碼也進不去,現在已經進去了4個。奧樂齊這樣的店,大概每個店有2000個條碼,但是其中9成條碼是它的自有品牌。那你要選擇做還是不做?我想只要有利潤賺、有品牌影響力,我們就要做。最多也就是通過談判,力爭把張裕的新logo放上去。
像趙一鳴零食,動輒1個系統4千、5千家門店,但它的所售商品中,大多數單品單價都在幾塊錢、十幾塊錢,原來我們沒有這么便宜的產品能對應上,因而就滿足不了這些店消費者的需求,現在我們推出的部分產品,能夠滿足這個價位了。有的系統,已經有幾千個前置倉了,這時候不緊緊跟上,就會被別人甩開。
對張裕新零售這個團隊,我還是寄予厚望。他們也很有信心、很有狀態,也喊了很大的目標要去實現,這非常難得。一個事情能不能成,看外部大勢重要,看內部團隊的勢也很重要。有了團隊的勢,相信成功就有希望。
您問的創新事業部,是在線上業務基礎上組建的,包括若干版塊,有我們自己團隊操作的板塊、直接開的店,也有我們的2個控股公司,分別做抖音、京東平臺的業務。還有深度合作的2家代運營的公司。在這個基礎上,又增加了新品類的線下的幾個省,作為實驗田市場,期望線上、線下更好地融合,看能否把創新品類最快速地形成規模。
股東四:今年下半年或者明年有無新產品規劃?新品主要的布局是哪些?
孫健:年內更多更重要的,是把新品類做好做大。從推進節奏上,先要把勢做出來,把品牌叫響,再把實際銷量做出來。從排的順序看,長尾貓是排第一的,因為它去年8月份就開始做了,已經形成9000多萬的體量了,所以要繼續線上、線下大力推進;排第二就是燒烤多名利,因為燒烤多名利線上會做得比較弱,主要是線下要布重兵猛攻燒烤店;第三是熊司令,同樣在線上引爆,做到一定體量再加大線下;最后才是1931小瓶的解百納。
股東五:2012年我就想買張裕的股票,但是一直等,等了14年,2026年我才開始買。我一直喜歡在企業落難時買它的股票,我覺得張裕現在落難了,做股票的過程就是尋找翻身的過程,張裕的落難不是永久性的,花無百日紅,人無千日好,張裕也是如此。
我買了張裕股票就想10年、20年長期持有,2015年7月份買的五糧液,平均25元買的,2021年漲到350元也沒賣,雖然今天跌的剩80多元,但是我們要持續跟企業共渡難關。對企業來講,是要想方設法提高效率,降低成本;對于股東來講,要相信企業管理層,既然把資金交給人家,就要相信人家。
白酒落難了幾次,第一次是1989年到1992年;第二次是1997年到2002年;第三次是2012年到2016年。張裕會走出它的困境,我們要對企業管理層保持一個信心,提高效率、節約成本,從多個角度降低我們企業的運營成本,成本是企業的生命線。
周洪江:今天就到這里。衷心感謝各位股東,總結2025年,我和總經理交流很多次,認為我們的工作是不合格的,評價是不及格,答卷我們自己也不滿意,這要求我們做出調整、改變。我順著剛才這位股東講的話說,我們面臨艱難或者危機了怎么辦?大概幾條措施:
一、公司上下全員營銷。全員營銷并不是全去賣酒,而是大家都要有這個意識,要牢牢地把用戶至上作為第一選擇。
二、控制成本,總經理也說了,專門開了控制費用的會,非必要不投資,不產生效益的要嚴控、砍掉,這都有對應的責任人。
三、簡化流程、快速反應。
四、最重要的是創新。
我給公司干部大會做報告時,講了四句話:
一是堅定信心不氣餒,我們不能喪失信心。作為百年企業,手上有很多牌,不光有葡萄酒,還有白蘭地,我們得有這個覺悟和自信。
二是推進改革不放松。我們要堅定生產及管理崗位只退休、不增加人;新增人,就是在營銷系統上增,特別是骨干級、省總級等,把優秀人才要招攬進來。新零售一把手就是新招的,熊司令這個版塊的線上營銷就招了1位女士,在上海工作,我們要把這個門打開。
三是守正創新不止步。守正,也要用創新的手法去守。
四是守住底線不動搖。我們要有安全、產品質量、經營的底線。我們的負債率是歷史上最低的,不到12%,保障了公司的經營和現金流。
編輯:馬越
校對:閆秀梅
監制:王玉秋
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