作者 | 張帆

編輯 | 陳維賢

設計 | 蝶哥

“抖音究竟該怎么運營？先做視頻、開直播，還是先維護門店評分？我們忙活了大半年為什么始終沒流量、沒新客？”

最近，一位火鍋店老板的吐槽引起了運營研究社的注意，他經營著一家火鍋店，守著門店做線下生意，每天客流全靠過路人，生意起伏不定。

去年開始在抖音引流、賣貨，埋頭拍了幾十條短視頻、頻繁開直播，沒有少花時間精力，結果卻曝光平平、新客寥寥。

運營社發現，類似“陷入困局”的商家在生活服務行業比比皆是。他們中既有夫妻模式經營的街邊小店，也有具備一定規模的區域連鎖。在經營過程中，普遍存在幾個共性痛點：

對互聯網不熟悉，沒有線上經驗，運營全靠跟風和盲目摸索；不懂平臺規則，不清楚運營優先級，不知道該先做什么后做什么；預算有限，不敢盲目投流，又不甘心錯過平臺流量紅利，進退兩難。

這些痛點有什么辦法能解決？抖音生活服務賽道獲客、賣貨，難道真有很高的門檻？

事實上，抖音運營起來并沒有想象中那么難。運營社前幾天與一位行業內的資深服務商負責人進行了對談，她給出了一個很多商家都忽略的核心答案：大多數商家做不好抖音，不是不會拍視頻、不會開播，而是忽略了“經營分”。

據這位資深操盤手透露，年初抖音來客“經營分”體系迎來重大改版升級，新的“經營分”系統既能評估商家門店健康程度和經營水平，還能通過任務“手把手”地指導商家在抖音做經營，幫助新商輕松起步，為商家提供清晰的增長路徑。

具體而言，“經營分”對生意有多大幫助？餐飲商家該如何借助它把生意盤活？今天運營社就聊聊這些問題。

01 GMV 超出同行2倍， 這群商家找到抖音生活服務賽道的“增長密碼”

很長一段時間，很多餐飲商家都陷入一個經營誤區：以為只要堅持發短視頻、常態化開播，再上架幾款性價比團購，就能坐等訂單上門。

一線服務商負責人陳博苗坦言，如今生活服務賽道競爭激烈，只做內容和直播，遠遠不夠。

陳博苗是抖音生活服務行業資深服務商阿拉（汕頭）信息技術有限公司的總經理，深耕本地生活多年，公司累計服務超 3000 家本地商家。

在大量實操案例中她們發現，真正能在抖音穩定增長的門店，無一例外都把“經營分”當成核心抓手。

具體來說，“經營分”，是抖音來客官方推出的商家健康度評估體系，以任務分值體系來衡量商家的經營水平，滿分 120 分。在來客后臺，商家能看到各類不同的經營任務，完成任務即可提高分數，獲得平臺的流量傾斜。

一般來說，門店“經營分”越高，獲得的流量曝光越充足，生意增長越穩定。平臺發布的數據顯示，在抖音“經營分”達到 110 + 的門店，對比 100~110 分的門店，平均曝光高出 162%，GMV 高出 252%。

餐飲商家吉牛原切牛排就是一個典型案例，這個品牌在汕頭有三家門店，前兩家門店老板自己摸索著做經營，缺乏系統規劃，但獲客和賣貨效果相對一般，今年新開門店時，他們邀請服務商汕頭阿拉管家幫忙做代運營。

團隊接手后，直接圍繞“經營分”任務來推進深度運營。僅用 30 天，就把新店的經營分從 0 做到了 105 。分數上來后，商家很快就看到了經營成果，單門店經營首月團購 GMV 就達到了 5.2 萬元，門店商家新客超 700 人。

作為對比，同城同規模的牛排店在抖音的月均 GMV 普遍在 1~3 萬元之間，吉牛的首月表現相當于其它同行的 2~3 倍。

陳博苗告訴運營社，對比其它品牌，吉牛的優勢在于借助“經營分”體系把平臺的流量規則吃透了，用“爆款套餐+高頻內容種草”的方式，拿到了平臺的流量扶持，實現了從 0 到 1 的生意爆發。

她還強調，在很多資深操盤手眼中，“經營分”是商家不能忽視的“運營基建”，大部分服務商會將“提升經營分”當作商家服務 SOP 的第一步。

“經營分不能完全解決抖音經營的所有問題，但卻是做好抖音最關鍵的一步，能為后續引流、獲客打好基礎?！?/p>

數據顯示，餐飲行業商家“經營分”提升后，最高幫助門店生意同比增長超 400%。

02 為增長提供路徑， “經營分”為什么能成為商家的“經營指南”？

由上述案例可以看出，在抖音，商家的曝光和增長似乎都與“經營分”息息相關。這背后的底層邏輯是什么？

陳博苗在與運營社對談時，分析認為“經營分”對本地商家的影響來自多方面，我們將其總結為以下幾點：

1、“經營分”直接決定門店流量權重

據了解，門店“經營分”與流量權重直接綁定，是平臺分配自然流量、POI 推薦、搜索曝光的重要參考指標。

一般而言，門店經營分數越高，平臺傾斜的自然曝光越多。不僅如此，經營分數還會影響投流效果，低分門店投流成本會更高，而高分門店同樣的投放預算往往 ROI 更高，撬動的精準用戶更多。

2、“經營分”決定平臺活動參與資格

“經營分”能直接決定商家是否有資格參與抖音平臺的各類營銷活動，直接影響門店曝光機會。

抖音生活服務平臺會定期推出各類促銷活動、惠商福利政策，都會將門店“經營分”當作基礎門檻，低分商家根本沒有報名資格，高分商家還有機會入選官方推出的各類榜單，拿到額外曝光和流量扶持。

3、“經營分”能影響用戶決策與門店轉化

此外，表現突出的高分門店在用戶端會有一些平臺認可的榮譽標簽（比如金牌門店），方便用戶進行消費決策。

所以，用戶在抖音刷美食、看直播時，帶標簽的高“經營分”的門店自帶信譽背書，也更容易獲得用戶信任，相比低分門店，轉化率、核銷率明顯更高。

看明白這些底層邏輯，就很容易發現，門店“經營分”越高，流量越充足，轉化效率越高，生意自然越做越好。

03 抖音經營進入精細化時代， 普通商家也能成為“運營高手”

到這里大家可能會好奇，既然“經營分”如此重要，那普通商家該如何提高門店“經營分”呢？

陳博苗告訴運營社，提高“經營分”不需要豐富的運營經驗，她給出了一個簡單的建議：不用自己花大力氣研究規則，跟著系統任務逐一執行就行。

她將“經營分”體系比喻成一個“導航”，商家不用摸索平臺規則，只需要打開來客后臺，就能看到很多經營任務，根據要求一個一個完成任務，就能推動門店分數上漲。

“經營分”任務主要包括“搭門店”“做貨架”“擴流量”“拿收益”四類，基本都是能為門店曝光、生意增長提供幫助的運營策略。

其中，“搭門店”和“做貨架”基本都是一些完善門店信息、補齊貨盤的任務，目的是引導商家做好基礎建設，為門店承接流量做鋪墊。

“擴流量”相關的任務主要是鼓勵商家持續更新短視頻、常態化直播、邀約達人探店合作、報名參加平臺營銷活動等，作用是快速獲取初始流量，擴大門店的曝光。

最后一步“拿收益”則聚焦成交情況，關注核銷率、服務響應速度等細節，引導商家將曝光和流量，穩穩地轉化為到店訂單和穩定的客群。

顯而易見，“經營分”四大任務板塊，完整串起了“門店基建 — 內容種草 — 流量擴容 — 核銷成交”的全鏈路經營閉環。

在運營社看來，升級后的“經營分”體系早已不只是單純衡量商家經營健康度的評分工具，還能成為商家的一站式經營導航，價值遠超一個簡單分數。

一方面，“經營分”系統可以直接通過任務給予商家運營指導，幫助商家明確不同運營措施的優先級，明確“搭門店”“做貨架”是所有運營的底層基礎，必須優先落地，再做內容擴流，最后聚焦成交收益，幫商家避開盲目摸索的誤區。

另一方面，“經營分”還是可以當作查漏補缺的工具使用，系統會自動提示商家哪一板塊失分、哪一環節薄弱，清晰標出短板所在。商家只需跟著任務逐一補齊弱項，就能針對性優化經營問題，不用自己瞎猜、不用到處找優化建議。

04 結語

隨著來客“經營分”全新升級，商家基本告別了“盲目摸索規則”的時代。新版“經營分”，相當于平臺為所有商家量身打造的一套“經營導航儀”，幫助商家解決經營難題。

運營社認為，無論是中小商家還是連鎖門店，無論是想冷啟動還是渴望生意破局，只要跟著“經營分”做動作、漲分數、拿權益，就能告別瞎忙活，在抖音穩穩拿到流量、做好生意。

回過頭看開頭提到的那位火鍋店老板的困惑，答案或許比他想象的要簡單得多：先打開來客后臺，看一看自己的“經營分”，也許就能解決大部分問題。

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