你肯定刷到過前段時間爆火的浙江砸店吧,穿黑T恤的中年老板拎著大鐵錘,把自己花幾百萬裝的網紅餐廳砸得稀碎,邊砸邊吼“砸了也不留給黑心商場”,看完沒人不替他攥緊拳頭。這事沒過幾天,最新進展出來了,比大家想的還要更扎心。
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四天前掄錘砸店,2026年5月27日,當事人范輝已經把完整的舉報材料遞到了湖州當地稅務部門,直指合作的梅果品牌方存在嚴重偷稅漏稅,當地公安也已經介入調查雙方的經濟糾紛。范輝在餐飲圈摸爬滾打十幾年,之前開連鎖奶茶店好好的,怎么就走到砸店這一步了?
之前奶茶行業卷得厲害,利潤越來越薄,他想轉做正餐碰碰運氣。經朋友介紹認識了梅果的浙江區域代理,那會這個主打云貴川融合菜的網紅品牌火得一塌糊涂,全國一百八十多家店,開一家排隊一家。代理給范輝畫餅,說湖州第一家肯定半年就能回本,穩賺不虧。
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范輝本來就謹慎,特意跑杭州好幾家直營店考察了好幾次,看到店里天天滿座的場景,當場就動了心。2025年10月,范輝簽了加盟合同,轉頭就在南潯吾悅廣場租下三百七十七平米的鋪面,前前后后加盟費、裝修費、設備費加起來,總共砸進去四百多萬。
這四百多萬,是范輝半輩子的積蓄,還搭了不少找親戚朋友借的錢,全家的希望都押在這家店里了。誰能想到,從簽合同那天起,他就掉進了人家精心設計的圈套里。品牌方要求裝修必須由他們全包,三百七十七平的硬裝就收了八十五萬,還不包含空調廚具這些額外設備。
范輝后來找人核算過,同樣的裝修標準,自己找裝修隊最多只要四十萬,平白無故多花了一倍的錢。2025年12月31日,餐廳正式開門迎客,第一個月營業額就有七十三萬八千,實收六十五萬,范輝那會還偷偷開心,覺得自己這次選對了路子。
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哪知道從第二個月開始,營業額就跟坐滑梯似的往下掉,第二個月五十四萬九千,第三個月三十八萬六千,到第四個月直接跌到了二十二萬。更邪門的是,從四月份開始,店里頻繁接到消防投訴,執法部門一來就能精準找出問題,次次都要求停業整改。
范輝后來才回過味,這些投訴根本就是有人故意搞的,目的就是逼他的店開不下去。熬到四月底,實在撐不下去的范輝只能提交撤店申請,一開始商場工作人員態度特別好,說理解他的難處,還主動說可以減免部分租金幫他扛過去。
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才過兩天,商場的態度直接一百八十度大轉彎,明確跟范輝說,解約可以,但店里所有東西必須留下,人能走,東西一件都帶不走。給出的理由是裝修設備已經和房屋形成附合,不能拆除。范輝當時直接就懵了,這些都是自己真金白銀買的,怎么就成商場的了?
沒等范輝反應過來,一個朋友帶來的消息直接把他的心凍透,原來他的店早就被品牌方私下接手了,就等他走,換個招牌就能重新開門賺錢。到這范輝才徹底想明白,自己從頭到尾就是被品牌方和商場聯手作局坑了。
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人家的套路清晰得可怕,先用網紅品牌的噱頭吸引加盟商砸錢,讓加盟商出錢裝修、買設備、培育市場,等加盟商撐不下去了,再用各種手段逼加盟商退場。最后商場不花一分錢拿到帶裝修帶設備的旺鋪,品牌方無縫接手,空手套一家現成的門店。
整個利益閉環里,品牌方賺了加盟費裝修費,商場賺了租金還白得好鋪位,只有范輝一個輸家,四百多萬血本無歸,還白白給別人做了嫁衣。范輝找品牌方理論,人家躲著不見,找商場協商,人家態度強硬寸步不讓。
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投訴無門維權無路,走投無路的范輝才做出了砸店的決定,他說就是咽不下這口氣,自己花四百多萬攢下的店,寧愿砸成廢墟,也不能讓這幫人白白撿便宜。砸店傳到網上之后,輿論幾乎一邊倒站范輝,好多網友都站出來說自己也有過類似加盟被騙的經歷,特別能共情范輝的委屈。
可輿論的支持并沒有給范輝帶來實質性的幫助,反而讓他陷入了更大的麻煩。商場已經放話,會追究范輝的法律責任,要求他賠償砸店造成的相關損失,畢竟砸店行為確實可能影響其他商戶經營,還可能損壞公共設施。
范輝想要通過法律途徑拿回自己的損失,可加盟合同本來就是品牌方提前擬好的格式合同,里面全是對加盟商不利的條款。咨詢過律師才知道,這場官司打起來難度很大,就算最后打贏了,也很難拿回全部損失,整個過程拖個一兩年都是常事。
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更大的壓力還在后面,為了開這家店,范輝不光花光了所有積蓄,還欠了銀行貸款和親戚朋友不少錢。現在店沒了,收入來源斷了,每天一睜眼就是各種催債,上有老下有小的中年男人,一下子掉進了看不見底的困境。
十幾年打拼攢下的心血一夜歸零,還被人這么聯手算計,對范輝的自信心打擊特別大。他自己說,現在每天晚上都睡不著覺,一閉上眼睛就是砸店那天的畫面,心里又痛又恨,根本緩不過來。
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范輝的遭遇不是什么個例,是現在很多中小創業者的真實縮影,很多人揣著創業夢想拼一把,一不小心就掉進了別人精心設計的陷阱,最后賠光積蓄背負債務,還投訴無門維權無路。
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這事也給所有想創業的朋友敲了個警鐘,創業本身就有風險,尤其是碰餐飲加盟,一定要擦亮眼睛,別被人家畫的大餅迷了眼,簽合同之前哪怕花點錢找專業人把把關,也比掉進坑里喊冤強。也希望相關部門能好好管管加盟行業的歪風,狠狠打擊這些商業欺詐,給中小創業者一個干凈公平的創業環境。
參考資料:人民網 餐飲加盟行業亂象調查
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