五月末的北京， 潮流與煙火雙向奔赴，解鎖了夏日多元、松弛的休閑生活場景。

城市里的每一處角落，都藏著新鮮、美好的專屬儀式感，共同拼湊出北京最動人的初夏圖景。

01/

#全新露臺菜單及雞尾酒單優雅啟幕

北京王府井文華東方酒店傾獻露臺季

東城區王府井大街269號北京王府井文華東方酒店

夏風初起，位于北京城市中心區域的北京王府井文華東方酒店以三大標志性餐飲空間的露臺限定篇章為賓客啟幕一場與微風、落日、風味交織的奢雅之約。

紫膳全新露臺菜單以“A Breeze of Flavors”為靈感，將華夏大地的地域珍饈，凝萃為適配露臺氛圍的輕逸臻味。從蜀地麻香鮮爽的椒麻雙脆，到甘肅焦香四溢的香不辣炸子雞；從伊比利亞叉燒與秋葵交融的咸鮮串燒，到酥香馥郁的蝦仁鮮肉五香圈，再到醇厚入味的辣味鹵鴨舌，每一道菜品都承載著一方水土的風物底蘊。

文華扒房露臺季，以「德州」為主題，將美式熱烈風情，搬進紫禁城畔的露臺花園。全新露臺菜單兼顧炎熱午后的輕盈需求與涼爽夜晚的滿足感，沙拉、海鮮、牛排與肉類皆在其中。炭烤全魚的焦香、和牛肉醬玉米片的醇厚、德州墨西哥風味扒燒的豐腴、墨西哥灣海鮮拼盤的清鮮，搭配文華扒房招牌組合拼盤的誠意滿滿，將美式燒烤的粗獷熱烈，與扒房一貫的米其林級食材標準完美相融。遠眺紫禁城景觀，炭火香氣混著夏日清風漫入鼻尖，開啟一場獨屬于文華扒房的露臺奢宴。

今夏，MO Bar延續廣受贊譽的「東方非遺」系列，以「時序之章」為主題，從中國古老的二十四節氣中汲取靈感，由首席調酒師Chris匠心打造四款限定夏日雞尾酒。立夏啟初夏的鮮活，芒種藏谷穗的醇香，夏至盛盛夏的清甜，大暑燃炎夏的熱烈。每一杯特調，都凝結著節氣風物的靈韻，不僅復刻了季節的清冽風味，更傳遞出特定時節的東方哲思與詩意情緒。

四款夏日特調搭配創意視覺設計，煥新的小食呈現與露臺區域現場DJ表演。賓客可在露臺隨適而坐，品味一杯承載著東方時序智慧的雞尾酒，在流動的音樂與城市夜色中，感受季節流轉帶來的微醺詩意。

02/

#異域風味的傳承之宴

北京瑞吉酒店土耳其美食周

朝陽區建國門外大街21號

2026年5月22日至24日、5月29日至31日，北京瑞吉酒店迎來了土耳其一年一度致敬本國豐富文化飲食文化遺產的盛會——土耳其美食周（TCW）。

本次活動由土耳其共和國駐華大使館合作舉辦。今年的活動主題為“傳承之宴”，聚焦凝聚在共享飲食文化中的故事、回憶、文化、民俗與歷史傳承。

本屆主題將土耳其美食詮釋為：不單單只是一道道佳肴，更是鮮活共通的文化瑰寶，歷經數百年餐桌傳統沉淀、代代傳承而來。本次精選特色菜品，既彰顯濃郁文化底蘊，又盡顯精湛烹飪水準。

03/

#攜手法國百年銀器世家Christofle昆庭

北京金融街麗思卡爾頓酒店「光漾澄夏」聯名下午茶

西城區金城坊東街1號

?? 010-6601 6666

人民幣588元/套，額外支付人民幣198元可得兩杯夏日特調冰飲

夏天還沒到，已經被這套下午茶拉進了南法假期。北京金融街麗思卡爾頓酒店最近和法國銀器品牌 Christofle 昆庭合作，推出了一組「光漾澄夏」聯名下午茶。靈感來自 Christofle 2026 年全新的 Malmaison Riviera 馬勒梅松海濱系列——聽起來有點長，但你只要知道，它滿眼都是地中海的陽光、海岸和假日氣息就好。

整套下午茶的器皿也很講究，用了 MOOD Yummy 昆庭美味心境蛋、Malmaison 馬勒梅松城堡系列鍍銀餐具這些經典款。銀器、木質、瓷器的質感搭在一起，吃飯這件事突然就變得賞心悅目了。

甜品走的是南法標志性的明黃色調，放在 Christofle 新系列瓷器上，清透又好看。柑橘奶油布丁巧克力杯做成了半個切開的檸檬造型，底下墊著檸檬片，看著就很有海邊度假的松弛感；檸檬芝士蛋糕頂部有檸檬裝飾，像被地中海陽光充分曬過的樣子；香橙慕斯蛋糕做成整顆香橙的樣子，橙香很清雅，入口也輕盈。

咸點裝在 MOOD Coffee Tray 胡桃木小食托盤上，圍繞中間的 MOOD Yummy 昆庭美味心境蛋，擺盤很討喜。阿爾薩斯風格焦糖檸香肥肝慕斯依舊是檸檬造型，酸度和脂香平衡得很好；諾曼底風格鹽之花柑橘卡門伯特三明治做成小帆船的樣子，像漂浮在海上；黃節瓜及羅勒松子奶油造型像槳板，綠色奶油像夏天的草坪，非常清新。

連飲品的杯子都在講述南法的浪漫。咖啡用海濱系列新品瓷杯盛裝，質感溫潤。還有一款以南法果園為靈感的夏日冰飲，裝在昆庭鍍銀水杯里，清涼果香和銀色光澤一起出現。無論選擇哪一杯，都是一場與南法的不期而遇。

04/

#時光為藝，匠心共鳴

麥卡倫亮相2026北京當代藝術博覽會

享譽全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌麥卡倫（The Macallan），以“獨家洋酒戰略合作伙伴”的身份再度亮相2026北京當代藝術博覽會。此次參展不僅是品牌逾兩個世紀匠心創意的凝練呈現，更是麥卡倫與中國藝術生態持續相遇，共同生長的重要見證。

自1824年創立以來，麥卡倫始終秉持對卓越品質、自然本色與非凡匠藝的堅持，并不斷從藝術與創意中汲取靈感。在超過兩百年的品牌歷程中，麥卡倫持續與視覺藝術、影像、設計等多元創意形式展開對話：從藝術家合作賦予珍稀臻品更豐富的視覺敘事，到以影像語言呈現雪莉橡木桶、自然色澤與時間沉淀背后的匠藝精神，品牌持續竭力探索威士忌與藝術之間的共通語言。在麥卡倫，創意并非威士忌的附加表達，而是與酒液在時光中共同沉潛、彼此賦形的內在力量。這種對藝術與創意的恒久執著，旨在通過多元的視覺與感官敘事，賦予每一滴酒液跨越時空的文化生命力。

在本屆藝博會現場，麥卡倫匠心打造品牌形象陳列，呈現了多款頗具代表性的藝術跨界臻品。其中，麥卡倫“藝境花開”單一麥芽蘇格蘭威士忌以自然生機為靈感，將品牌對藝術表達的持續探索與創新精神融入酒液敘事之中，展現匠藝與美學之間更具想象力的連接；品牌攜手現代平面設計大師大衛·卡爾森（David Carson），以藝術化的視覺敘事，呈現全新視覺的核心年份經典雪莉桶系列及雙雪莉桶系列亦悉數亮相；此外，品牌高年份系列也將在此展出，致敬時光與匠心的恒久共鳴。每一瓶麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌皆以深邃風味與精神內核，共同勾勒出一幅從傳承底蘊到藝術表達的完整圖景。

由制酒大師羅塞爾·格雷格（Russell Greig）傾情打造的全新限量版麥卡倫《金剛鉆》55周年紀念版單一麥芽蘇格蘭威士忌亦耀目登場，這款佳作蒸餾于2007年，歷經18年時光沉淀。其深邃且100%天然的色澤，完美呼應了電影取景地內華達沙漠中紅橙交織的阿茲特克砂巖。瓶身與包裝設計更巧妙融入007 電影系列官方檔案的美術素材，以獨特設計延續銀幕敘事。

麥卡倫與北京當代藝術博覽會的長期戰略合作，不僅彰顯了品牌對行業生態的支持，亦是品牌與本土藝術之間一次次相互啟發、共同欣賞與彼此繁榮的同行。借由這一國際化的交流平臺，麥卡倫與中國藝術界及收藏家群體共同探討當代創意與傳承匠心的深層聯結，也讓威士忌制酒與當代藝術在匠心中彼此映照，生成新的文化想象。本屆藝博會現場，麥卡倫還將聯合呈現18場“會面|論壇“藝術對話，涉及藝術趨勢、收藏策略及藝術與公益等多個領域。

200多年來，麥卡倫始終將對品質的堅守與對創意的追求視為一體。當琥珀色的酒液在時光中靜默陳年，藝術亦在等待被感知的瞬間。麥卡倫在北京當代藝術博覽會上的呈現，正是這兩種時間的相遇——一種是自然與匠心的緩慢沉淀，另一種是靈感與美的迸發。

05/

#友誼商店，微醺樂園

北平機器友誼萬歲精釀啤酒節陣容亮相

朝陽區建國門外大街17號北京· 友誼花園

? 2026.06.12 - 06.14，15:00 - 23:00（免費入場）

※ 玩法：鎖定早鳥打酒幣套餐，內含限定周邊及特權酒幣，建議提前私藏

在北平機器的第十個夏天，在建外大街的落日余暉里，想把最棒的酒、最好的廠牌，以及最純粹的快樂，一股腦兒傾倒給你。不要問生活還有多少謎題，在這個周末，酒精和友誼就是唯一的標準答案。

這一次，北平機器不僅帶回了久違的舉杯轟鳴，更邀請了來自五湖四海的精釀先鋒。八方來酒，40+頂尖廠牌，200+款絕佳風味。 夏日的風穿過花園，泡沫在杯中升騰，故事在微醺中續寫。這不僅僅是一場味覺的盛宴，更是一次屬于精釀愛好者們的盛大重逢。

把時間留給值得的人，把胃口留給真正的好酒。2026年6月12日到14日，北京友誼花園，我們不散不歸！

編輯：松茸

圖片：商家提供

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