5月28日，VINEXPO ASIA圓滿落下帷幕。據(jù)主辦方統(tǒng)計(jì)，本次展會(huì)吸引了來自76個(gè)市場的14273名業(yè)界人士（2024年為59個(gè)市場），以及38個(gè)生產(chǎn)國（2024年為35個(gè)）。

在行業(yè)深度調(diào)整期，這一數(shù)據(jù)充分展示了國際生產(chǎn)商對(duì)亞太市場的重視。WBO全程參與了本次展會(huì)，從中捕捉到品類調(diào)整、品牌動(dòng)作、產(chǎn)品布局等多重新信號(hào)，以下帶來詳細(xì)解讀。

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新需求、新面孔，VINEXPO ASIA 多種方式賦能買賣雙方

VINEXPO ASIA 再度來到香港，亞太市場已經(jīng)出現(xiàn)了一些明顯的變化，品類、品牌、渠道等均在進(jìn)行分化。面對(duì)新的市場環(huán)境，展會(huì)也隨之進(jìn)行了調(diào)整。

Vinexposium國際展覽總監(jiān)Grace Ghazalé在接受WBO采訪時(shí)談到了這一趨勢：“現(xiàn)在買家的需求確實(shí)越來越多元且細(xì)分，所以我們也在順應(yīng)市場趨勢的變化，以更加開放的心態(tài)組織展會(huì)。比如今年在香港首次設(shè)立了Be Spirits與Be No專區(qū)。無酒精飲品專區(qū)中似乎專做這一品類的展商數(shù)量不多，但仔細(xì)觀察幾乎有超過80家企業(yè)帶來了類似的創(chuàng)新產(chǎn)品，我們有義務(wù)去滿足這一市場溝通需求。”

Grace Ghazalé

Vinexposium博覽集團(tuán)

國際展覽總監(jiān)

據(jù)了解，在本次展會(huì)中，Be Spirits的參展商數(shù)量增長兩倍，無酒精產(chǎn)品占參展商展出產(chǎn)品的十分之一，展示了葡萄酒和烈酒的多元化發(fā)展趨勢。

隨著展會(huì)涉及品類的逐步豐富，本屆展會(huì)上同步出現(xiàn)了大量新的展商面孔。WBO在參會(huì)期間發(fā)現(xiàn)，在全球性知名品牌之外，今年多了許多尚未布局中國市場的國際品牌，他們對(duì)中國市場抱有較高期待，在尋找代理商。

關(guān)于如何賦能這些新伙伴，Grace Ghazalé分享了主辦方的組合打法：“尚未布局中國市場的這些新加入的伙伴需要更多的支持，而幫助他們找到合適的進(jìn)口商是Vinexpo的職責(zé)所在。今年4月我們在多個(gè)城市進(jìn)行了路演預(yù)熱，線上商務(wù)平臺(tái)也早已開放給買賣雙方溝通交流。在為期三天的活動(dòng)中，則有豐富多彩的大師班、圓桌會(huì)議等形式去協(xié)助展商和買家更好的交流。對(duì)于沒有辦法來到現(xiàn)場的觀眾，云展廳也煥新上線，可以隨時(shí)查找酒莊名錄。我相信通過多種方式的組合，能為買賣雙方提供更高效的溝通環(huán)境。”

此外本屆展會(huì)中，國際展商還將面對(duì)中國葡萄酒和烈酒市場渠道的深度震蕩，如傳統(tǒng)分銷渠道的挑戰(zhàn)和轉(zhuǎn)型以及新興渠道的機(jī)遇和不確定性。展示并分析相關(guān)趨勢的變化，則是展會(huì)在所承載的另一個(gè)重要的功能。對(duì)此，Vinexpo學(xué)院（The Academy） 共舉辦了近30場大師班及研討會(huì)，其議題覆蓋了中國市場格局的分析、分銷渠道變革、電商布局、高端餐酒搭配、全球消費(fèi)趨勢研判的前沿關(guān)注。

Vinexposium集團(tuán)首席執(zhí)行官Rodolphe Lameyse

對(duì)于本次展會(huì)，Vinexposium集團(tuán)首席執(zhí)行官Rodolphe Lameyse表示：“大中華區(qū)既是葡萄酒與烈酒業(yè)的傳統(tǒng)市場，也是未來的關(guān)鍵市場。本屆展會(huì)體現(xiàn)了我們與亞洲的持續(xù)連接，也承載著我們的愿景：讓香港成為國際生產(chǎn)商、本地相關(guān)方與亞太區(qū)之間的長期交匯點(diǎn)。”

02

國際展團(tuán)數(shù)量擴(kuò)展，多個(gè)品牌帶來新的產(chǎn)品策略

本屆Vinexpo Asia的參展生產(chǎn)國數(shù)量較2024年增長3個(gè)。在當(dāng)前一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的市場環(huán)境下，大部分展團(tuán)在縮減展會(huì)預(yù)算，轉(zhuǎn)而投入到更加具備轉(zhuǎn)化效率的板塊。上述展團(tuán)依舊選擇參加Vinexpo Asia，則彰顯了其在亞洲市場的重要地位。

在今年的國際展團(tuán)中，以法國、德國、意大利、新西蘭、澳大利亞、智利、美國加州和俄勒岡州等為代表的頭部產(chǎn)區(qū)，依然占據(jù)著規(guī)模較大的位置。其中諸如卡思黛樂、吉哈伯通、貝瑪格雷、VSPT等品牌則設(shè)置了獨(dú)立的展位。

在今年的展會(huì)中，展商的參展預(yù)期和所帶來的產(chǎn)品均發(fā)生了明顯的變化?？ㄋ槛鞓穪喬珔^(qū)負(fù)責(zé)人畢杜維透露，“市場上出現(xiàn)了很多新的消費(fèi)者，諸如年輕人和女性，所以卡思黛樂帶來了包括白葡萄酒、起泡酒以及果酒等豐富的產(chǎn)品。作為法國頭部的葡萄酒集團(tuán)，我們能很好的應(yīng)對(duì)中國渠道的變化，比如傳統(tǒng)渠道，勃艮第的帕緹亞有不錯(cuò)的需求；對(duì)于新興渠道需求也可以快速做出反饋，比如本次帶來的果味新品就想在香港找一個(gè)合作伙伴?！?/p>

VSPT品牌大使肖紅艷則談到，這次展會(huì)想通過Vinexpo Asia渠道輻射包括中國內(nèi)地在內(nèi)的整個(gè)亞洲市場。她透露在中國市場主推的依然是1865和黑貓，但也有新的契機(jī)，比如商超以及O2O渠道。

起泡葡萄酒頭部生產(chǎn)商漢凱菲斯奈特也調(diào)整了產(chǎn)品策略。其中國區(qū)代表顧育平透露，本次展會(huì)更側(cè)重帶來年輕化新品，包括一些無酒精的新穎飲料產(chǎn)品，“這些是更符合當(dāng)下消費(fèi)趨勢的，反而傳統(tǒng)類的產(chǎn)品有所減少。”

除了主要葡萄酒與烈酒生產(chǎn)國外，本屆展會(huì)還迎來了一批來自以往參展較少市場的新晉生產(chǎn)商。今年共有九個(gè)首次參展的國家：奧地利、比利時(shí)、格魯吉亞、希臘、匈牙利、摩爾多瓦、斯洛伐克、突尼斯、烏拉圭。

Grace Ghazalé對(duì)此總結(jié)道，本屆Vinexpo Asia展現(xiàn)了亞洲市場對(duì)全球生產(chǎn)商的持續(xù)吸引力。國際參展商數(shù)量的增長證明，即便在全球經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易環(huán)境復(fù)雜的情況下，業(yè)界仍將亞洲視為戰(zhàn)略市場。“Vinexpo Asia充分發(fā)揮了其作為具體對(duì)接平臺(tái)的作用，幫助業(yè)內(nèi)人士建立聯(lián)系、洞察區(qū)域動(dòng)態(tài)、開拓新機(jī)遇。”

03

中國品牌影響力提升，多元生產(chǎn)商加速出海

今年中國生產(chǎn)商的參與度有明顯的提升。其中國產(chǎn)葡萄酒龍頭企業(yè)張?jiān)ＴO(shè)置有獨(dú)立展位，不僅帶來了酒莊旗艦產(chǎn)品龍諭，還有長尾貓、熊司令等創(chuàng)新產(chǎn)品?，F(xiàn)場吸引了大量國際化買家咨詢。

此外由UCW向上中國葡萄酒組織的11家生產(chǎn)商，分別來自寧夏、山東、云南、浙江等產(chǎn)區(qū)，則進(jìn)一步提升了中國品牌的影響力。

西鴿酒莊全球品牌大使兼國際事務(wù)總監(jiān)陳仙妮談到，Vinexpo這個(gè)平臺(tái)非常國際化，其中有些客戶對(duì)中國葡萄酒還不算特別了解，而西鴿近年來在出口層面表現(xiàn)不錯(cuò)，所以希望更多的人來關(guān)注中國葡萄酒?！拔覀兘衲陰砹擞聒澋亩嗫町a(chǎn)品，其中包括沒上市的樣品。還有西鴿最頂級(jí)的藤上藤，平時(shí)都不會(huì)開，這次展會(huì)也專門打開給大家進(jìn)行了品鑒，反饋非常不錯(cuò)。”

龍亭酒莊全球品牌與電商事業(yè)部總經(jīng)理路雪梅分享道，酒莊其實(shí)已經(jīng)進(jìn)入香港市場2年多了，尤其在即飲渠道銷售一直不錯(cuò)，今年希望和合作伙伴一起進(jìn)行渠道深耕?！敖衲曛饕獛淼倪€是經(jīng)典款的海風(fēng)萊系列，還有創(chuàng)新型的黑中白、橙酒等，希望能分享多元的中國葡萄酒產(chǎn)品?！?/p>

在本次UCW中國展團(tuán)中，慢宋黃酒也作為現(xiàn)場唯一的黃酒品牌進(jìn)行了參展。慢宋酒莊主理人張順表示，這兩年黃酒在北美、東南亞等國際市場的表現(xiàn)都還算不錯(cuò)，所以今年也加大了出海的力度，不僅在香港，接下來還要去日本。“希望更多的國際消費(fèi)者能來品鑒和了解中國黃酒。”

04

白葡萄酒和高端產(chǎn)品更受買家關(guān)注

在觀眾層面，Vinexpo Asia再次展現(xiàn)出強(qiáng)大的區(qū)域吸引力：75%的入場觀眾來自中國內(nèi)地、香港、中國臺(tái)灣、澳門，以及日本、韓國等成熟市場；來自新加坡、泰國、越南等東南亞市場的參與度也有所提升。此外，得益于Vinexposium持續(xù)擴(kuò)大的貿(mào)易伙伴網(wǎng)絡(luò)，本屆共有28個(gè)本地及區(qū)域協(xié)會(huì)參與（2024年為19個(gè)），進(jìn)一步增強(qiáng)了展會(huì)在亞洲主要市場對(duì)進(jìn)口商、分銷商及侍酒師的覆蓋。

對(duì)于內(nèi)地買家來說，需求層面出現(xiàn)了較為集中的調(diào)整。多位展商透露，內(nèi)地的觀眾以廣東、福建等地居多，大部分還是傳統(tǒng)渠道的經(jīng)銷商，“他們很多人目標(biāo)很明確，一來就是問白葡萄酒，要求也會(huì)更加苛刻，如在品質(zhì)和包裝外，還要有更好的價(jià)格。”

此外從整體觀眾需求來看，高端化產(chǎn)品依然受到較高的關(guān)注。波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（UGCB）組織的專場品鑒會(huì)，左右岸的名莊均有參與，現(xiàn)場還有2023年的新酒進(jìn)行品鑒，展位從開展當(dāng)日上午一直處于人流爆滿的狀態(tài)。

在卡思黛樂集團(tuán)旗下勃艮第酒莊帕緹亞的展位以及貝瑪格雷展位的黑教皇（Chateau Pape Clément）均是人流高峰，反映了高端產(chǎn)品市場雖然受到?jīng)_擊，但從基數(shù)上來講依然占據(jù)著主要的地位。

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錨定2027，VINEXPO ASIA或?qū)⒐潭ㄕ箷?huì)場地

基于在亞洲近三十年的深耕，Vinexposium正著手規(guī)劃Vinexpo Asia的下一階段發(fā)展，旨在為國際參展商和亞太區(qū)業(yè)界人士提供更清晰、穩(wěn)定且具長期價(jià)值的平臺(tái)。

Vinexposium首席執(zhí)行官Rodolphe Lameyse表示：“市場呼吁更高的穩(wěn)定性。從2027年起，我們的目標(biāo)是將Vinexpo Asia打造成單一亞洲樞紐的年度盛會(huì)，以契合客戶的需求和行業(yè)的長期發(fā)展。”

在行業(yè)調(diào)整期，一個(gè)展會(huì)的生命力不僅取決于規(guī)模，更取決于它為買賣雙方提供的確定性轉(zhuǎn)化路徑和持續(xù)性市場洞察。對(duì)于有志于深耕亞洲市場的生產(chǎn)商和經(jīng)銷商而言，這一變化也將帶來更好的溝通環(huán)境。