四川
出品|中訪網
審核|李曉燕
近日，擁有六百年窖池文脈的水井坊迎來全新掌舵人，出身華潤體系、深耕酒水市場二十余年的干曉峰正式履新總經理。這也是帝亞吉歐控股水井坊十六年間，企業首次啟用扎根本土一線、兼具啤酒與白酒實戰操盤履歷的本土高管，這場換帥被業內視作老牌名酒適配行業新周期、錨定渠道深耕的關鍵轉折點。
縱觀白酒行業當下，存量競爭已成常態，次高端賽道承壓尤為突出。頭部名酒牢牢把持高端市場份額，中端酒企既要消化渠道積存庫存，又要破解產品價格倒掛難題，行業增長邏輯早已從早年依靠品牌投放、批量鋪貨的戰略擴張，轉向終端精細化運營、消費者深度培育的落地比拼。在此行業大環境下，過往偏好聘用外企背景職業經理人的水井坊，選擇打破固有用人思路，引入實戰型管理者，精準踩中行業發展風向。
現年54歲的干曉峰，職業生涯扎根酒水終端一線二十三年，早年在華潤雪花深耕華南、海南等核心消費市場，執掌區域銷售與夜場板塊，兩次臨危受命盤活虧損業務，帶領海南市場實現多年量利同步上漲。2022年轉戰景芝白酒的三年歷練，更是補齊其白酒全鏈路操盤經驗：依托成熟快消渠道打法，將景芝終端網點從3萬家擴容至12萬家，通過搭建大商聯盟、金融賦能合作、重構新型廠商合作模式，落地芝香與老酒產品布局，實現連續三年業績雙位數增長，沉淀出一套適配本土白酒市場的渠道運營方法論，成為華潤“啤白協同”戰略標桿操盤手。不同于過往擅長頂層戰略規劃的外籍背景高管，干曉峰的從業履歷，通篇圍繞經銷商開發、終端鋪市、宴席動銷、場景運營等落地事項展開，是市場公認從終端摸爬成長起來的實干型管理者。
回望水井坊近年發展，依托千年窖池與“中國白酒第一坊”的稀缺文化底蘊，品牌先天資源優厚，背靠帝亞吉歐全球化資源加持，卻受管理層頻繁更迭、戰略頻繁搖擺拖累，疊加行業下行周期沖擊，2025年營收、利潤出現明顯回調。不過利好在于，從財報數據來看，2026年一季度水井坊營收與凈利潤下滑幅度持續收窄，企業基本面已經逐步觸底企穩，為新任管理層落地改革預留了修復窗口期。
業內酒業分析師普遍認為，干曉峰的到來，恰好補齊水井坊過往短板。其一，依托成熟的啤酒全渠道管控經驗，理順全產品線價格體系，疏通當下困擾次高端酒企的倒掛痛點，穩住經銷商盈利預期，重塑渠道合作信心；其二，活用深耕餐飲、夜場即飲賽道多年的積累，補齊水井坊宴席、大眾聚餐等即時消費場景短板，挖掘存量市場之外的新增量；其三，借鑒景芝落地的終端精細化運營思路，摒棄過往偏重高端化空談的思路，下沉終端做消費者培育，把水井坊沉淀數百年的品牌文化價值轉化為終端動銷動能。
值得留意的是，水井坊作為外資控股上市酒企，長期沿用國際化管理架構，在財務管理、組織管理上自成體系，如何將華潤務實落地的渠道打法與企業原有治理體系相融，是干曉峰上任初期的重要課題。業內觀點指出，未來一至兩年是水井坊的經營陣痛修復期，新任總經理短期核心目標并非沖刺業績暴漲，而是筑牢渠道底盤、理順產品價格、夯實品牌基本盤，用精細化運營化解歷史遺留的渠道問題。
手握六百年品牌底蘊與外資資源雙重底牌，疊加實戰派操盤手落地深耕，水井坊已經正式邁入全新發展階段。在白酒存量博弈的下半場，從“頂層戰略空談”轉向“終端實干落地”的水井坊，有望依托全新管理思路盤活品牌潛能，讓沉淀百年的川酒老字號穿越行業調整周期，迎來穩健發展新機遇。
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