我從來不信什么食補要花大價錢吃珍稀食材,你去菜市場轉一圈,能挑出一籮筐好東西,搭對了比你吃幾千塊的養生丸管用多了。
我之前遇到過一個姐姐,天天抱著進口的膠原蛋白液喝,說要補出好氣色,結果天天熬夜加上飲食重油重鹽,臉還是黃得像放了三天的橘子。后來聽了家里老人的話,天天早上喝一碗紅豆花生小米粥,晚上睡前喝杯熱牛奶加一勺蜂蜜,過了不到兩個月,碰面的時候我差點沒認出來,臉亮得發光,連黑眼圈都淡了好多。
這不就是家常食材搭對了的效果嗎?
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家常食補食材
你說貴的東西肯定好?我不否認,但是咱們普通人過日子,哪能天天吃進口魚子醬、野生花膠?飯桌上天天見的土豆蘿卜紅棗,搭起來就是實打實的養人方子。
冬天我最常煮的就是紅棗生姜加紅糖,不是什么新奇方子,但是天冷的時候喝一碗,從胃里暖到腳心,連姨媽痛都能緩解大半。很多姑娘怕冷,臉色常年都是蒼白的,就是氣血不通,喝這個比你涂十盒美白霜都有用。
別覺得紅糖會長胖,只要你不放太多,每天早上沖一杯,完全沒問題。我一般放三片生姜,兩顆去核的紅棗,一小勺紅糖,煮個五分鐘就能喝,早上出門前喝一杯,一整天都暖乎乎的,臉也不會像之前那樣冰冰涼涼沒氣色。
我有個朋友之前胃不好,吃涼的就疼,臉色暗黃得很,堅持喝了小半年,現在胃舒服多了,臉色也潤了不少,真的不是玄學。
還有一個我私藏的搭配,就是銀耳加蓮子加百合,不用放糖放蜜,煮出來自帶清甜味,夏天放涼了喝,滋陰潤燥,臉上容易冒痘出油的姑娘,多喝這個,皮膚能細膩好多。
我之前秋天換季的時候,臉干得掉皮,敷多少面膜都不管用,天天喝一碗這個甜湯,不到一周,皮膚就摸起來潤潤的,連法令紋那里都不卡粉了。不比你天天喝那種加了好多添加劑的飲品強?
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熬好的銀耳蓮子羹
說到補氣血,怎么能少得了紅豆紅米核桃粉?這個我當成早餐吃,沖一碗就能搞定,紅豆補氣血,紅米養脾胃,核桃還能補腦子,早上吃一碗,一上午都不餓,長期吃下去,氣血足了,嘴唇都能變得粉嘟嘟的,不用涂唇釉都好看。
我之前因為減肥,節食減得氣血不足,蹲下來站起來都頭暈,嘴唇白得像紙,就是天天吃這個,慢慢調理過來的。真的別信什么快速減肥餓瘦,把氣色作沒了,多少錢都補不回來。
還有中老年人也適合的搭配,黑豆加黑芝麻加黑米,三黑搭在一起,補腎烏發,我媽少白頭,堅持天天喝這個打出來的豆漿,現在新長出來的頭發都是黑的,連睡眠都好了好多,早上起來也不怎么腰酸了。
你看,這些食材哪一樣不是超市菜市場隨處能買到的?哪需要花大價錢?就是看你會不會搭,愿不愿意堅持。
很多人一聽食補能養氣色,就頓頓大補,天天喝肉湯吃紅棗,結果補得上火長痘痘,還胖了好幾斤,這哪是養身體,這是添亂。
食補最講究的就是循序漸進,慢慢來,一口吃不成胖子。你不可能今天喝了一碗粥明天就變仙女,那是護膚品廣告,不是真的。我個人覺得,食補就是把這些養人的搭配融入到日常飲食里,代替你之前喝的奶茶吃的炸雞,慢慢把身體調過來,氣色自然就好了。
還有,不是所有人都適合一樣的搭配,比如你本身就容易上火,就別天天喝生姜紅糖水了,換成銀耳百合更合適。你脾胃虛消化不好,就別天天吃大補的蹄髈紅燒肉,喝點粥吃點清淡的反而更好。
我之前就見過一個姑娘,聽說紅棗補氣血,一天吃十幾顆,結果上火口腔潰瘍,疼了一個禮拜,得不償失。什么東西都要適量,再好的搭配吃多了也不行。
還有人說,我天天都這么吃,怎么沒見氣色好呀?你想想,你天天熬到兩點刷手機,然后指望喝一碗紅豆粥就補回好氣色,可能嗎?食補是養,不是救,你自己作自己的身體,吃什么都沒用呀。
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日常餐桌食補搭配
我之前認識一個阿姨,六十多了,臉色比三十多的人還好,她就是一輩子都保持著好的飲食習慣,從來不多吃重油重鹽的東西,每天都換著花樣搭家常食材吃,心態也好,天天出去散步,那氣色真的讓人羨慕。
其實好氣色從來都不是化妝品堆出來的,是吃出來,養出來的。你吃進去什么,你的身體就會變成什么樣子。與其攢錢買大幾千的保健品,不如從今天開始,給自己搭一碗適合自己的食補餐,堅持下去,過三個月你再照照鏡子,肯定能看到不一樣的變化。
說白了,過日子就是這樣,把普通的食材吃明白了,身體自然就好,氣色自然就棒,這才是最劃算的養生呀。
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