江西
近日有福建網友發帖，一句“喝一口下去會見太奶嗎”的調侃，讓一款酵素氣泡水意外走紅。瓶身密密麻麻、長達半瓶的配料表，仿佛把一整個菜市場搬上了瓶身，成為網友玩梗的對象，折射出食品營銷與消費者認知之間的錯位。
這款名為“ISDG×茉汽酵素氣泡水葡萄味”的飲料，爭議的核心在于其標注的配料表。在“綜合果蔬酵素粉”一欄下，竟羅列了232種植物成分，從葡萄、草莓、獼猴桃等常見水果，到韭菜、大蔥、花椒、大蒜等調味食材，甚至百合、丁香、酸棗仁等藥食同源成分也赫然在列。
針對此事，有網友評論，這是一口喝了個菜市場啊。
有網友調侃，每天喝這個，不用去菜市場買菜，也不用去水果店買水果，菜市場和水果店有的這里有，菜市場水果店沒有的，這里也有。
值得一提的是，此前出品方曾回應媒體揭開謎底：這232種成分并非真的添加了對應食材，而是一款含有這些植物元素的酵素粉，其添加量僅為10mg/L，對飲料風味和實際效果幾乎沒有影響。也就是說，瓶身的“超長配料表”本質上是一種營銷話術，用夸張的成分列表制造“天然健康”的錯覺，吸引追求養生的消費者。
- 不得不說，這場鬧劇的背后，是當下食品行業“酵素營銷”的縮影。
商家抓住消費者對健康、減脂的需求，將“酵素”概念神化，用“多種果蔬”“天然發酵”等詞匯包裝產品，卻忽略一個基本事實：口服酵素進入人體后，會被胃酸分解，根本無法發揮宣傳中的“調理腸胃、輔助減脂”功效。
這款氣泡水真正的有效成分，不過是普通的氣泡水、赤蘚糖醇和微量酵素粉，所謂“232種果蔬”，更多是為了制造噱頭。
更值得警惕的是，這種營銷方式的潛在問題。超長配料表不僅容易誤導消費者，也存在合規爭議——此前該品牌就曾因配料表標識問題被處罰。同時，多種植物成分的羅列，也增加了過敏人群誤食的風險。而網友“見太奶”的玩梗，看似搞笑，實則是對這種過度營銷的無奈吐槽：當健康概念被濫用，消費者只能用調侃表達自己的質疑。
從營銷噱頭到全網玩梗，這瓶氣泡水的走紅，也給行業敲響警鐘。食品營銷需要真實透明，而非靠夸大、誤導來制造熱度。而對于消費者而言，應理性看待所謂“養生食品”，不被花里胡哨的配料表綁架，認清“成分表不等于功效表”的事實。畢竟，真正的健康，顯然不是靠一瓶“菜市場氣泡水”實現的。
對此，你怎么看呢？
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