2025年，中國農產品電商經歷深刻變革。一畝田于8月登陸納斯達克，成為農產品B2B電商第一股；“832平臺”在脫貧攻堅與鄉村振興銜接期持續發力，助農成效顯著。AI大模型全面滲透農產品電商全鏈路，從智能選品、動態定價到供應鏈預測，推動行業從“流量驅動”向“效率驅動”轉型。同時，行業融資降溫，結構性競爭加劇，直播帶貨亂象、冷鏈整合難題等矛盾亦日益凸顯。

6月6日上午，北京工商大學食品與健康學院舉辦了2026值年校友返校日暨食品健康行業校友聯盟成立大會，并舉辦“盟啟新程?產教融合”食品健康產業創新與發展論壇，中國食品（農產品）安全電商研究院院長洪濤教授發布《2026中國農產品電商發展報告》（全文47頁報告下載：https://www.100ec.cn/zt/26nncpbg/），并作《“數字食品鏈式發展”報告》。

6月7日晚，洪濤教授在騰訊會議網舉辦了“2026中國農產品電商發展報告宣講會”，對《2026中國農產品電商發展報告》進行了全面闡述。

《2026中國農產品電商發展報告》是自2013年以來第22個發展報告。自2013年以來，北京工商大學商業經濟研究所、中國食品（農產品）安全電商研究院發布了22個發展報告，組織了21次高層研討會，得到了商務部流通業發展司、農業農村部信息中心的支持。報告系統梳理了2025年我國農產品電商的格局變化、發展現狀、典型問題與未來趨勢，指出中國農產品電商正邁入高質量發展的關鍵轉型期。

報告指出，2025年我國電子商務整體格局持續優化：社會消費品零售總額突破50萬億元，網絡零售額超過15萬億元，連續13年位居全球第一；快遞業務量完成1989.5億件，連續12年全球領先。其中，農產品電商在網絡期貨（期權）、大宗商品交易、B2B交易、網絡零售、冷鏈/生鮮電商、快遞電商、即時零售、直播電商、社區團購、跨境電商等多元業態中表現活躍，成為拉動消費和促進鄉村振興的重要力量。

2025年我國農產品網絡零售達到7833.1億元，同比增長9.9%，“數商興農”走進廣西、四川、寧夏和山東，深化平臺與農產品企業、合作社對接，“電商+產業帶”持續推進， 近500場惠企對接助力供需雙方在訂單對接、產能承接、數智化轉型方面深化合作，促進電商產供鏈更好服務下沉市場。2025年，頭部電商平臺全年開展助農直播超400萬場，農特產品銷量突破百億單，日均發貨超2000萬單。2024年9月至2025年9月，抖音電商累計銷售農特產品102億單，平均每天有2448萬單農特產包裹發往全國各地，最近三年，抖音電商累計銷售農特產超200億單，平均每天增長1萬單，加速帶動優質農特產品“出村進城”。2025年西藏農產品網上零售額達13.5億元，其中參與直播的農產品實現網上零售額4.0億元。

報告總結了2025年農產品電商的七大特點，包括：各類政策推動線上線下深度融合、AI大模型加速行業數字化升級、農產品“性價比”“質價比”“情價比”迭代共存、直播電商模式多樣化競爭加劇、跨境電商仍面臨國際環境挑戰等。報告特別強調，AI技術已在供應鏈管理、用戶畫像、智能客服、價格預測等領域廣泛應用，成為推動行業轉型升級的關鍵變量。

與此同時，報告也直面行業發展中的突出問題：內卷式競爭影響市場秩序、食品安全隱患頻發、直播帶貨虛假宣傳問題突出、冷鏈物流“資源不缺缺整合”、快遞驛站超半數虧損、農產品溯源體系建設滯后、專業電商人才短缺等。

展望2026年，報告認為，農產品電商將加速向分布式供應鏈、數字農業、綠色物流、品牌化運營等方向演進。報告提出十項高質量發展對策，包括：堅持數字農產品電商鏈式發展、支持AI技術廣泛應用、反對將農產品異化為“流量商品”、探索供應鏈金融創新、推動農產品電商“走出去”等。

洪濤教授還在報告發布會揭曉了“2025年中國農產品電商十件大事”，包括多部涉農法律政策出臺、農產品快遞業務量再創新高、京東切入外賣形成“新三角”、一畝田赴美上市、“832平臺”持續助力鄉村振興、AI大模型全面賦能行業等。

同時，這次報告還搜集了10多個典型案例，如比如隴南模式、拼多多、京東、832平臺、美團、網經社“數商興農”解決方案 、農宇、優農富景、一畝田、夢餉科技、易物惠商等等。（將另附錄報告之后）

本次報告是中國食品（農產品）安全電商研究院自2005年以來連續發布的第22份年度報告，已成為國內農產品電商領域最具權威性和持續性的研究文獻之一。

附：《2026中國農產品電商發展報告》目錄

專家介紹：洪濤，中國消費經濟學會副理事長、網經社電子商務研究中心特約研究員。先后被聘為國家社科基金評審專家、國家科技進步獎評審專家，浙江工商大學商貿研究中心學術委員會委員、東北財經大學流通研究院特約研究員、網經社電子商務研究中心特約研究員。自1986 年以來，先后在《財貿經濟》《中國農村經濟》《中國流通經濟》《河北經貿大學學報》《中國 社會科學院研究生院學報》《企業管理》《人民日報》報刊等刊物上發表論文527篇，有76篇論文被 中國人民大學報刊復印資料轉載。中國知網高被引TOP1學者，中國知網收錄論文423篇，其中“三高論文”（高PCSI論文、高被引論文、高下載論文）3篇，“兩高論文”（高被引論文、高下載論文）1篇。

【小貼士】

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網經社一站式農村電商“資訊 數據 服務”門戶——網經社農村電商臺提供媒體發布、報告榜單、融資、會員等服務，是農村電商從業者、媒體、投資者、用戶的首選平臺。長期關注：拼多多、京東、淘寶、唯品會、抖音電商、快手電商、832平臺、匯通達等綜合平臺；叮咚買菜、小象超市、本來生活、盒馬、樸樸超市等生鮮&社區團購類；久農云、中農網、一畝田、海上鮮、凍品在線等農業B2B類；惠農網、百誠源、來三斤、十萬個農場主等農產品電商類。