本報(bào)訊 6月7日上午，在鄭州云酒云酒貨倉(cāng)總部港，一場(chǎng)名為“2026早酒消夏”的活動(dòng)熱熱鬧鬧地開場(chǎng)。說(shuō)起“早酒”，很多人第一反應(yīng)是“大早上就喝酒？”但在河南不少地方，早酒配老友、配碗熱乎的羊肉湯，是有些老輩人的生活小確幸。

這場(chǎng)名為金輝云酒貨倉(cāng)20周年慶新聞發(fā)布暨2026早酒消夏首場(chǎng)啟動(dòng)儀式活動(dòng)由河南餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)、河南省豫菜文化研究會(huì)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合指導(dǎo)，早酒消夏活動(dòng)組委會(huì)、金輝云酒貨倉(cāng)主辦，國(guó)臺(tái)酒業(yè)等企業(yè)鼎力協(xié)辦。各界領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)大咖、合作伙伴及主流媒體齊聚現(xiàn)場(chǎng)，共同見證金輝二十載發(fā)展碩果，開啟2026早酒消夏全新篇章。

金輝云酒貨倉(cāng)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)池金清正式官宣：金輝云酒貨倉(cāng)20周年大型慶典定于2026年12月8日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦，屆時(shí)將有兩千余位行業(yè)貴賓齊聚。他表示，早酒消夏活動(dòng)是金輝賦能豫菜、豫酒融合發(fā)展的重要舉措。

國(guó)臺(tái)酒業(yè)作為金輝的重要戰(zhàn)略合作伙伴，其銷售公司總經(jīng)理湯旭表示，河南是國(guó)臺(tái)全國(guó)化布局的核心市場(chǎng)，在這里布局原料基地、深耕終端市場(chǎng)，始終堅(jiān)持扎根中原、服務(wù)中原消費(fèi)者。未來(lái)國(guó)臺(tái)將依托雙方資源優(yōu)勢(shì)聯(lián)合打造適配大眾消費(fèi)的酒水產(chǎn)品與餐酒場(chǎng)景，共同推動(dòng)黔醬與豫菜的融合發(fā)展，助力中原酒水、餐飲產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。

早酒文化，是煙火氣也是生意經(jīng)。鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記李保軍是早酒活動(dòng)發(fā)起人，在他看來(lái)，早酒不僅是一種消費(fèi)，更是一種“市井生活”的回歸。他談到，歷經(jīng)四年深耕，“早酒醒春”已成為中原餐飲界一道亮麗的風(fēng)景線，有效推動(dòng)了餐酒跨界融合，激活了早酒茶餐新業(yè)態(tài)。此次升級(jí)為“早酒消夏”系列活動(dòng)，不僅是消費(fèi)場(chǎng)景的延伸，更是對(duì)中原飲食文化的深度挖掘與活化。

河南省豫菜文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)姚俊卿表示，豫菜作為中國(guó)烹飪文化的源頭，承載著深厚的中原文脈，而酒文化同樣是中原煙火氣息中不可或缺的部分。餐與酒，本就同源共生，相互成就。早酒消夏活動(dòng)巧妙地將傳統(tǒng)豫菜與醇香美酒結(jié)合，讓這份獨(dú)特的市井煙火生活回歸大眾視野，不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求，更是對(duì)豫菜文化與酒水文化共生共榮的生動(dòng)詮釋。

河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)趙書民對(duì)金輝云酒貨倉(cāng)二十年來(lái)取得的輝煌成就給予了高度評(píng)價(jià)?！敖疠x20歲了，我們希望它能繼續(xù)往前走，帶著豫酒文化走得更遠(yuǎn)?！壁w書民說(shuō)。

本次盛會(huì)不僅正式對(duì)外發(fā)布金輝20周年系列慶典規(guī)劃，也順利拉開2026早酒消夏系列活動(dòng)的大幕，集中展現(xiàn)出豫菜、豫酒、餐飲、文化、媒體跨界融合的全新行業(yè)生態(tài)。

隨著“早酒消夏”首場(chǎng)啟動(dòng)，接下來(lái)鄭州各地還會(huì)陸續(xù)舉辦類似的體驗(yàn)活動(dòng)。如果你夏天想來(lái)點(diǎn)不一樣的，不妨約上三五好友，找個(gè)賣豫菜的小館子，配上幾杯醬酒，感受一下屬于鄭州人的“早酒文化”。沒準(zhǔn)你會(huì)喜歡上這種感覺——不急不趕，喝的是酒，品的是日子。