文 | 貓薄荷
宗馥莉的“第一槍”,是由一瓶名不見經(jīng)傳的飲料打響的。
最近一些人在叮咚買菜網(wǎng)購?fù)薰儍羲畷r,獲贈了一瓶名為“果然啵啵”的混合果汁碳酸飲料。瓶身沒有任何“娃哈哈”的痕跡,取而代之的是KELLYONE,和飲用建議下方一家陌生企業(yè)的名字——宏勝集團(tuán)出品。
Kelly是宗馥莉的英文名。去年正式卸任娃哈哈集團(tuán)董事長、總經(jīng)理后,宗馥莉?qū)⒕θ珨?shù)傾注于宏勝系。市場普遍將其解讀為一種戰(zhàn)略倒置:宗馥莉希望將過去作為“娃哈哈”代工廠的宏勝,置于娃哈哈之上,將這個老牌飲料帝國編列為宏勝的子品牌。
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多年前,宗馥莉在采訪中說出“不希望繼承娃哈哈……希望并購?fù)薰睍r,幾乎沒人把這句話當(dāng)回事。在大眾的預(yù)設(shè)里,她最順理成章的人生是接班,為宗慶后的帝國鞠躬盡瘁。
但很顯然宗馥莉不喜歡這個結(jié)局。果然啵啵作為宗馥莉重掌宏勝系后推出的首款新品,刻意撕去所有娃哈哈標(biāo)簽,繞開娃哈哈樹大根深的聯(lián)銷體渠道,掛上自己的名字通過“直營+電商+即時零售”的新零售模式試水,無疑印證了她實現(xiàn)當(dāng)年愿望的“野心”從未消失。
她最終能否成功?現(xiàn)在回答這個問題或許還為時尚早。但所有人在看她:她能否贏得眼下這壓上自己榮譽(yù)的第一戰(zhàn)?
一個顯而易見的殘酷現(xiàn)實擺在眼前,這款飲料能獲得市場關(guān)注,甚至能順利問世,依靠的依然是宗慶后留下的余蔭。
1、一支“殘缺”團(tuán)隊的倉促出征
“做碳酸(飲料)的人都走光了。”
在接受《財經(jīng)》雜志采訪時,一位前娃哈哈研發(fā)人員透露,過去一年多的時間里,娃哈哈的研發(fā)團(tuán)隊從一百三四十人驟減少到十幾人。
宗馥莉要求許多娃哈哈員工轉(zhuǎn)簽合同至宏勝集團(tuán),許多人因此離開,而果然啵啵就是剩下為數(shù)不多幾個簽下合同的前研發(fā)部人員的作品。
尷尬的是,這支隊伍的主創(chuàng)人員,此前并無碳酸飲料研發(fā)經(jīng)驗,因此研發(fā)過程中還需向已經(jīng)離職的前同事請教技術(shù)難題,好在果然啵啵“研發(fā)難度不大,就是添加了一些概念”。
在相關(guān)報道中,果然啵啵的差異化被描述為:相比傳統(tǒng)碳酸飲料主打好喝或0糖,果然啵啵添加了有利于腸道健康的菌株,和舒緩情緒的成分,回應(yīng)了高線城市消費者常見的焦慮、消化不良等問題。
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但很難說清,這款聲稱能緩解焦慮的飲料,到底是捕捉到了市場的需求,還是宗馥莉本人需要。
自倉促接手娃哈哈以來,宗馥莉一直處在風(fēng)暴中心。2025年更是諸事不順。從2月試圖轉(zhuǎn)移娃哈哈商標(biāo)被杭州國資叫停,到8月在娃哈哈遺產(chǎn)大戰(zhàn)中被判“暫時不得挪用香港匯豐銀行18億美元資產(chǎn)”,再到9月試圖用“娃小宗”取代“娃哈哈”,又在短短一個多月之后無疾而終……宗馥莉在意的幾件事,都沒能收獲讓她滿意的結(jié)果。
作為女強(qiáng)人,宗馥莉或許不怕失敗,但一定不愿意接受“沒贏過”。這次低調(diào)推出果然啵啵,某種程度上正是她卸任娃哈哈董事長后,用產(chǎn)品證明自己的第一戰(zhàn)。為了這一戰(zhàn),據(jù)說宗馥莉還為果然啵啵的相關(guān)研發(fā)人員開出了1萬元的獎勵。
凌雁管理咨詢首席咨詢師、餐飲及食品行業(yè)分析師林岳的點評一針見血,“果然啵啵委托方和生產(chǎn)方都沒有娃哈哈的字樣,也說明宗馥莉在品牌區(qū)隔上希望做到非常徹底。”
但有些東西是區(qū)隔不掉的,果然啵啵是有標(biāo)志性意義的第一戰(zhàn),KELLYONE卻可以說得上是宗馥莉的“滑鐵盧”。
自2016年宗馥莉決定用自己的名字創(chuàng)建一個屬于自己的品牌以來,KELLYONE始終未能在市場站穩(wěn)腳跟,2024年抖音上的年銷量僅8.1萬元。
即便是KELLYONE聲勢最大的一役,也只是曇花一現(xiàn)。2021年,KELLYONE邀請王一博擔(dān)任代言人,旗下產(chǎn)品“生氣啵啵”一度被粉絲當(dāng)成應(yīng)援物資月銷量沖上7萬件,但流量退潮后,月銷量還是逐漸滑落到了5000+件。
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更多時候,KELLYONE的產(chǎn)品只能淪為員工福利,即便經(jīng)銷商被強(qiáng)制要求進(jìn)貨,也大多將其當(dāng)作禮品贈送,從未真正進(jìn)入終端銷售環(huán)節(jié)。
觀察者網(wǎng)的評價很直接:這種“上架即清倉”的困境,折射出KELLYONE在品牌定位、渠道匹配和消費者認(rèn)知上的系統(tǒng)性困局。
但多年過去,宗馥莉是否已經(jīng)吸取了教訓(xùn)?答案依舊模糊。
從定價來看,這款產(chǎn)品很難說得上符合現(xiàn)在大眾追求性價比的趨勢。
在叮咚買菜、小象超市等線上渠道,果然啵啵以一組(6瓶300ml)17.9元的形式銷售,單價約3元/300ml。在全家、喜士多等線下便利店,則以銷售600ml規(guī)格、定價6元為主。
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作為對比,農(nóng)夫山泉的白桃味蘇打天然水同樣一組六瓶,單瓶規(guī)格410ml,只需要16.9元;元氣森林每100ml的價格也徘徊在0.9元以下,低過果然啵啵的1元/100ml。
當(dāng)然,價格不是唯一的要素,渠道、品牌、運營……每一環(huán)都會對果然啵啵未來的命運產(chǎn)生影響。
而真正令人擔(dān)心的是,在經(jīng)歷了過去兩年大刀闊斧的改革之后,宗馥莉和渠道商之間的隔閡,似乎正在以肉眼可見的速度迅速擴(kuò)大。
2、鐵腕改革的反噬
宗馥莉的改革,從一開始就與娃哈哈老班底的期待背道而馳。
宗慶后時代的元老們,比如宗馥莉的叔叔宗澤后,希望宗馥莉能先樹立威望、建立信任,以后再談擴(kuò)張與改革。
但宗馥莉不這么認(rèn)為。
娃哈哈營收曾長期徘徊在500億區(qū)間,一些員工認(rèn)為核心問題在于“應(yīng)對電商崛起和渠道多元化時創(chuàng)新乏力、轉(zhuǎn)型遲緩。”
2024年,借著宗慶后離世帶來的情感紅利,娃哈哈營收爆發(fā)式增長至700億。這是娃哈哈近年來“最強(qiáng)壯”的時刻,或許也是宗馥莉眼中最適合動手術(shù)切除舊疾的時刻。
上任后,宗馥莉進(jìn)行了大刀闊斧的渠道改革。據(jù)《財經(jīng)天下》報道,宗馥莉清退了銷售額300萬元以下的經(jīng)銷商,并為剩下的人定下規(guī)矩:業(yè)績不達(dá)標(biāo),連續(xù)兩個月負(fù)增長就終止合作關(guān)系。
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這項調(diào)整給楊強(qiáng)這樣的經(jīng)銷商帶來了巨大的壓力。
2024年,借著娃哈哈的輿論熱度,楊強(qiáng)完成了2100萬元的銷售任務(wù)。但正是由于基數(shù)太大,外加渠道改革,市場競爭激烈,2025年楊強(qiáng)未能完成正增長的目標(biāo),在10月達(dá)到1500萬業(yè)績時被取消了經(jīng)銷資格。
以偶發(fā)性事件帶來的高增長作為常態(tài)化考核標(biāo)準(zhǔn),結(jié)果是只有少數(shù)資金強(qiáng)、渠道覆蓋廣的經(jīng)銷商能勉強(qiáng)承受娃哈哈的業(yè)績壓力,而多數(shù)經(jīng)銷商則完不成KPI。
有經(jīng)銷商透露,娃哈哈2025年經(jīng)銷商大會的參會人數(shù),相比往年減少了三分之二——這其中有被清退的經(jīng)銷商,也有因為參會門檻從1000萬提升到1500萬并要求正增長,而被拒之門外的人。
“最難的日子還在后頭”,去年12月接受《財經(jīng)天下》采訪時,知情人士張楓曾有過“預(yù)警”,娃哈哈在西部市場業(yè)績大幅負(fù)增長已成定局,同時不少經(jīng)銷商都面臨庫存居高不下的困境,倉庫產(chǎn)品的批號甚至還有2025年上半年的。如果高企的庫存、混亂的價格體系一直懸而未決,問題將在2026年全面爆發(fā)。
許多數(shù)據(jù)都印證了張楓的說法。《財經(jīng)》報道顯示,截止今年5月9日,娃哈哈全國發(fā)貨5.2億元,只完成任務(wù)的15%,較同期負(fù)增長83%,發(fā)貨進(jìn)度嚴(yán)重滯緩。
而流出的宏勝集團(tuán)《3—4月各省經(jīng)銷商接貨問題的考核通報》,一定程度上解釋了大幅下滑的原因。《通報》里寫道“全國經(jīng)銷商接貨履約問題突出”。接近宏勝集團(tuán)人士透露,存在“宏勝集團(tuán)發(fā)貨,經(jīng)銷商嫌庫存滿不肯收貨”的現(xiàn)象。
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此時回看果然啵啵采用“直營+電商+即時零售”的新零售渠道進(jìn)行銷售。這是宗馥莉開辟新渠道的舉措,但也未必沒有被逼無奈的因素在。
去年9月,宗馥莉曾高調(diào)宣布,2026 年度起宏勝系經(jīng)銷商不再代理娃哈哈,改賣“娃小宗”。但市場用腳投了反對票:截至當(dāng)年 10 月中旬,多數(shù)省份僅完成10%-20%的保證金收取。那些深耕娃哈哈體系多年的經(jīng)銷商,不愿為一個市場認(rèn)知幾乎為零的新品牌承擔(dān)鋪貨成本和庫存風(fēng)險。
如今果然啵啵繞開傳統(tǒng)經(jīng)銷商體系,很難說不是重蹈了“娃小宗”的覆轍——可能她依然無法獲得老經(jīng)銷商的支持,只能在陌生的新零售賽道獨自摸索。
3、市場不會自動敞開大門
既然渠道改革如此困難,為什么宗馥莉不愿意退一步,回到宗慶后敲定的格局里?
“大家都知道娃哈哈的聯(lián)銷體模式曾經(jīng)非常成功,但今天它并不是最優(yōu)解”,去年8月接受《財經(jīng)》專訪時,宗馥莉提到了渠道改革的問題,她認(rèn)為聯(lián)銷體雖然有深厚的基礎(chǔ),但也需要適應(yīng)新的市場節(jié)奏,并表示“我們清楚必須走這一步”。
現(xiàn)在,所有人都知道宗馥莉所說的這一步到底指的是什么了。
除了要求經(jīng)銷商轉(zhuǎn)簽至宏勝集團(tuán),對經(jīng)銷商進(jìn)行考核和淘汰之外,宗馥莉還大幅壓縮了娃哈哈的產(chǎn)品線,停產(chǎn)了眾多品類,只保留少數(shù)幾個能穩(wěn)定貢獻(xiàn)現(xiàn)金流的大單品。
聯(lián)系經(jīng)銷商拒絕買單“娃小宗”的事情,甚至能從這項決策里看出一絲“賭氣”(或者說前瞻)的意味:你們只愛賣爆款,那就只賣這幾款好了。
而與收縮的娃哈哈產(chǎn)線形成鮮明對比的,則是宏勝系的極速擴(kuò)張與內(nèi)部洗牌。
今年4月,除了果然啵啵之外,宏勝集團(tuán)還注冊了“山尋萃”“山清白”“月見溫柔”“半煎時光”等商標(biāo);短短一個星期,宗馥莉名下先后成立4家“宏”字輩公司,涵蓋投資、傳媒、商業(yè)管理等多種業(yè)務(wù)。
5月果然啵啵低調(diào)鋪貨之際,宗馥莉再一次采取了凌厲的手段進(jìn)行集權(quán)。
她先后免職了營銷中心總監(jiān)兼銷售公司總經(jīng)理吳汀燕、計劃中心生產(chǎn)管理科科長吳潘潘,總裁辦主任葉雅瓊和離職法務(wù)部部長周卓盈也相繼離職。據(jù)說,吳汀燕還是宗馥莉的閨蜜,但也未能幸免。
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目前來看,宗馥莉已經(jīng)變相完成了她“并購?fù)薰钡男脑浮M薰瘓F(tuán)的8位高層管理中,5位出身宏勝。整個娃哈哈體系的生產(chǎn)、研發(fā)、營銷都由她一人掌握。除了那些近乎采取“非暴力不合作”姿態(tài)的渠道商之外,宗馥莉掌握了她所能掌握的一切。
在理想情況下,宗馥莉只需要再推出一款能讓經(jīng)銷商賺得盆滿缽滿的新品,就能徹底奠定“宏勝帝國”的基礎(chǔ)。
但可惜的是,市場并不會因為權(quán)力集中而自動敞開大門。它至少需要三塊敲門磚:產(chǎn)品、渠道、品牌。而不巧的是,在這三個維度上,宗馥莉的勝算都不樂觀。
產(chǎn)品端,果汁碳酸飲料賽道早已是紅海一片,近幾年主打健康概念的飲品層出不窮又快速消亡,果然啵啵僅憑“腸道健康+舒緩情緒”的模糊概念,很難在激烈的競爭中突圍。
另外,宗馥莉雖然勉強(qiáng)保住了基本的研發(fā)能力,但這支殘缺的團(tuán)隊,能否長期支撐起與娃哈哈傳統(tǒng)品類偏差極大的戰(zhàn)略方向,仍是一個巨大的問號。
渠道端的情況更為嚴(yán)峻。
盡管背靠娃哈哈積累數(shù)十年的經(jīng)銷商資源,但雙方的互信早已不復(fù)當(dāng)年。宗馥莉選擇新零售作為突破口,卻并未展現(xiàn)出比競爭對手更強(qiáng)的渠道優(yōu)勢——
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從公開信息里,你很難找到宏勝集團(tuán)、娃哈哈、宗馥莉中任何一個名字,與主流電商平臺建立深度合作的新聞,甚至連娃哈哈電子商務(wù)有限公司,都在今年2月被注銷了。
唯一能稱得上優(yōu)勢的,只有品牌關(guān)注度。
果然啵啵上市后,迅速獲得了觀察者網(wǎng)、新浪科技、界面新聞等多家主流媒體的報道。這是絕大多數(shù)新飲料品牌望塵莫及的起點,但誰都清楚,這份關(guān)注度的來源,依然是“宗慶后之女”“娃哈哈繼承人”的身份。
這或許能喚醒消費者的好奇心,讓他們?yōu)榈谝黄抠I單。但在第一瓶之后,消耗完光環(huán)的宗馥莉,還是只能回到那片她不占優(yōu)勢的產(chǎn)品與渠道戰(zhàn)場。
4、尾聲
將視野望向上世紀(jì)30年代的美國,當(dāng)時美國正陷入大蕭條,時任商務(wù)部長、羅斯福新政的設(shè)計者之一,哈里·霍普金斯,在一次有關(guān)救濟(jì)的聽證會上,他向那些持反對意見的參議員,犀利地指出:
“人們天天需要吃飯,不是等到長遠(yuǎn)后才吃。”
這或許正是曾在美國學(xué)習(xí)“國際商務(wù)”的宗馥莉,需要復(fù)習(xí)的一課:經(jīng)銷商也天天需要吃飯,而不是等到長遠(yuǎn)以后才吃。
2025年,娃哈哈的營收僅增長了5億,在經(jīng)銷商承壓的情況下,或許今年會更不容樂觀。此時強(qiáng)行為了所謂的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略孤注一擲,或許代價會比收獲沉重得多。
相較之下,維護(hù)和經(jīng)銷商之間的關(guān)系,幫助他們消化庫存、化解資金危機(jī),無論短期還是長期來看,都是更有效的行動。畢竟,至少目前階段,娃哈哈仍是這個體系營收和利潤的主要來源。穩(wěn)住經(jīng)銷商,才能穩(wěn)住娃哈哈的造血能力,穩(wěn)住未來的可能性。
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