廣西
轉(zhuǎn)眼間就到了6月，南寧的天氣直接進(jìn)入蒸籠模式，每天就是陣雨+大太陽輪番攻擊模式，讓人惹得大門都不敢邁出。
炎熱的天氣會(huì)出汗特別多，出汗多會(huì)讓人顯得很疲憊，白天干活沒有干勁，晚上睡也睡不好。這種天氣里想要身體舒坦，恰當(dāng)?shù)娘嬍澈苤匾?/p>
建議這種天氣里要多喝湯，尤其是清熱解暑和補(bǔ)鉀元素的湯水，會(huì)讓你的夏天過得更加舒坦。
白蘿卜性涼，能清熱生津、消食通便，適合暑熱天緩解口干，夏季喝白蘿卜煮的湯水能維持體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，從而緩解夏季的疲勞感。而且蘿卜本身是一種低熱量、高纖維的蔬菜，含有豐富的維生素C和膳食纖維，是夏季物美價(jià)廉的好食材。
今天和大家分享這道白蘿卜熬的湯，喝起來非常鮮嫩，滋補(bǔ)養(yǎng)生，好處多多，學(xué)會(huì)給家里人做一做吧。
【白蘿卜消暑湯】
白蘿卜1個(gè)，扇骨1塊，胡椒粉2克，姜片4片，食鹽4克，米酒15克，枸杞1小把，清水適量
【制作步驟】
白蘿卜去皮，切成粗絲，最近很喜歡吃白蘿卜絲，口感好還更容易消化吸收。
把扇骨洗干凈，放入鍋里，倒入適量的清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘，翻一下面，讓血水出盡些，口感會(huì)更鮮甜。
將焯好水的扇骨放入鍋里，再放入姜片和胡椒粉，加入適量的清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮35分鐘。
放入白蘿卜絲和泡過的枸杞，繼續(xù)煮15分鐘，蘿卜絲就很軟爛了。加入適量的食鹽試一下咸淡就可以上桌啦！
一鍋很鮮甜的白蘿卜絲扇骨湯就做好啦！口感清爽不膩，喝起來很舒服，很適合夏季吃。
夏季炎熱，一有不慎就很容易上火，而且因?yàn)樯眢w經(jīng)常出汗，許多營養(yǎng)被代謝，能量消耗會(huì)很大，此時(shí)可以煮這個(gè)湯來適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，滿足身體的營養(yǎng)需要，讓一家人身體舒適度夏。
今天的分享就到這里，如果你有適合夏季的湯水，歡迎留言區(qū)曬出，讓廣大網(wǎng)友和饞貓一起學(xué)習(xí)，感謝你的觀看，我們明天再見！
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