即飲飲料有一個衡量產品價值的隱蔽指標:消費者在什么情況下會“順手”拿起它。不是專門跑去買,不是看了廣告才想起,就是渴了、路過冰柜、順手拿一瓶。這種“順手時刻”越多的產品,生命周期往往越長。三得利今年推出的纖漾飲,圍繞“解膩、解渴、解乏”三個關鍵詞,試圖在一天中的多個非正餐時段建立這種順手連接。
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(三得利纖漾飲的“順手邏輯”:好喝和有用,這次不用二選一)
三個“解”字的場景拆解
“解膩、解渴、解乏”——三個詞對應著三種不同的生理和心理狀態,也對應著不同的消費場景。
先說解膩。餐后常有一種“嘴里不清爽”的感覺。傳統解決方案是喝 ·茶,這也是三得利烏龍茶多年積累的核心場景。而纖漾飲的配方中加入了苦瓜汁與草本萃取液,入口清潤,尾調回甘,能夠起到類似的“清口”效果。不同的是,纖漾飲在0糖0脂的基礎上,每瓶還提供了不低于9.2克的膳食纖維。餐后一瓶,既完成了“漱口”的動作,也順便補充了一餐中容易攝入不足的膳食纖維。
再說解渴。這是所有飲料最基礎的功能,但不同配方的解渴效率存在差異。含糖飲料因滲透壓偏高,實際會加劇細胞缺水感;純水能解渴但缺少風味滿足。纖漾飲的配方邏輯在于:用花香和草本香構建層次感,用苦瓜汁的自然回甘替代甜味劑。消費者喝到的不是“假甜”,而是茶飲般的清爽。這種“有味道但不甜”的定位,在便利店冰柜里屬于供給相對稀缺的區間——無糖茶做到了“有味道”,纖漾飲在這個基礎上多了一層草本風味的變化。
最后說解乏。這里的“乏”不是指困倦,而是一種狀態上的“沉悶”——久坐之后的倦怠感、連續工作后的精神疲勞,這種時候需要一種感官層面的切換。纖漾飲的荷葉茉莉花風味,入口是荷葉的清潤、尾調是茉莉的淡香,這種輕盈的風味本身就帶有某種“喚醒”作用。它不是讓人精神振奮,而是讓口感重新變得敏銳。
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(三得利纖漾飲的“順手邏輯”:好喝和有用,這次不用二選一)
全時段的“順手邏輯”
纖漾飲真正值得關注的,不是它能在哪一個場景里成為“最佳選擇”,而是它在多個場景里都能成為“還可以的選擇”。
餐后、午間、會議間隙、運動前后、睡前——這些場景的共同點是:消費者并非“專門為了喝纖漾飲”而起身,而是恰好渴了、恰好看到、恰好拿起來。這就是產品設計中的“低門檻”邏輯:不需要專門安排,不需要特殊理由,只要冰柜里有,就會順手拿。
這也是三得利在產品定義上的一個判斷:與其做一款“功能強大但只在特定場合喝”的產品,不如做一款“功能扎實但隨時能喝”的產品。
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(三得利纖漾飲的“順手邏輯”:好喝和有用,這次不用二選一)
產品邏輯:不挑場合,只挑狀態
三得利創始人鳥井信治郎,一句口頭禪“志在新,勇于行”,被三得利奉為一直以來的企業理念。纖漾飲沒有打算取代無糖茶,也沒有想跟功能飲料正面競爭。無糖茶已經把“好喝且解渴”這件事做得足夠成熟,功能飲料則在提神和補電解質的方向上形成了清晰的品類標簽。纖漾飲選擇的位置是中間地帶:它有茶飲級別的清爽口感,同時搭載了膳食纖維和左旋肉堿兩項有明確成分支撐的功能點。消費者不用在“好喝”和“有用”之間選邊站,也不用記什么飲用規則。
至于“順手時刻”具體是什么——可能是飯后想清口的時候,可能是午后嘴巴發干的時候,也可能是工作間隙想換換口感的時候。沒有唯一答案,但每個答案都在一日三餐之外。
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