凌晨，“中國(guó)荔鄉(xiāng)”廣東茂名的荔枝園里，果農(nóng)們穿梭林間，忙碌的采摘往往持續(xù)到正午。一顆顆鮮嫩飽滿(mǎn)的荔枝，經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化分揀打包后，立即搬上等候在旁的京東冷鏈貨車(chē)。當(dāng)消費(fèi)者輕輕按下購(gòu)物鍵，最快12小時(shí)，廣東荔枝即可抵達(dá)香港；24小時(shí)，覆蓋西藏、新疆等國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)；36小時(shí)，鮮達(dá)歐洲。

這場(chǎng)極致的“鮮味之旅”，正是京東生鮮“包圓”模式助力廣貨行天下的鮮活注腳。京東618開(kāi)門(mén)紅數(shù)據(jù)顯示，京東生鮮的“包圓”商品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)210%，地理標(biāo)志、非遺食材及新奇特生鮮產(chǎn)品銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)200%。

極致新鮮的履約體驗(yàn)、持續(xù)走高的銷(xiāo)量，印證了京東生鮮助力農(nóng)貨上行的扎實(shí)成效。但亮眼的市場(chǎng)表現(xiàn)背后，是荔枝品類(lèi)與生俱來(lái)的產(chǎn)業(yè)難題。作為典型的“嬌貴型”時(shí)令農(nóng)貨，荔枝長(zhǎng)期被認(rèn)為是電商行業(yè)中高投入、低毛利、高售后、短窗口期的品類(lèi)，規(guī)模化、穩(wěn)定化運(yùn)營(yíng)難度極大。如今，京東生鮮通過(guò)源頭包銷(xiāo)，將地方的自然稟賦鞏固為產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)板，讓農(nóng)戶(hù)切實(shí)享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。

穩(wěn)訂單、保品質(zhì)、助增收：

源頭包銷(xiāo)助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，荔枝產(chǎn)業(yè)一直有兩個(gè)繞不開(kāi)的問(wèn)題：一是生產(chǎn)端的不可控，氣候波動(dòng)、大小年周期、采收沒(méi)有明確標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致產(chǎn)量忽高忽低、品質(zhì)參差不齊，農(nóng)戶(hù)時(shí)常面臨“豐產(chǎn)不豐收、減產(chǎn)必虧損”的被動(dòng)局面；二是市場(chǎng)端的不穩(wěn)定，散戶(hù)零散種植、無(wú)固定銷(xiāo)路，旺季扎堆低價(jià)內(nèi)卷、淡季無(wú)貨溢價(jià)，消費(fèi)者難以買(mǎi)到穩(wěn)定高品質(zhì)的應(yīng)季荔枝，供需錯(cuò)配問(wèn)題長(zhǎng)期存在。這也是包括荔枝在內(nèi)的高嬌性生鮮農(nóng)產(chǎn)品，規(guī)模化發(fā)展的核心癥結(jié)所在。

在這樣的背景下，誰(shuí)能更早洞察趨勢(shì)、抓住機(jī)會(huì)，誰(shuí)就能在產(chǎn)業(yè)布局中占據(jù)主動(dòng)。去年，京東率先啟動(dòng)行業(yè)規(guī)模最大的廣東荔枝助銷(xiāo)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，一個(gè)多月內(nèi)銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超4倍。2026年產(chǎn)季，京東荔枝果園包銷(xiāo)數(shù)量同比增長(zhǎng)超5倍。

包銷(xiāo)規(guī)模迅速擴(kuò)大的背后，是今年荔枝市場(chǎng)的明顯分化。受去年暖冬和持續(xù)降雨影響，全國(guó)荔枝出現(xiàn)明顯減產(chǎn)，迎來(lái)“特小年”。據(jù)國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測(cè)，2026年全國(guó)荔枝預(yù)計(jì)產(chǎn)量約231萬(wàn)噸，同比減少約37%，中晚熟品種受影響尤為嚴(yán)重。

面對(duì)“減產(chǎn)+漲價(jià)”的雙重壓力，不少平臺(tái)選擇觀(guān)望或下調(diào)預(yù)期，部分直播間以“低價(jià)”吸引流量卻難保品質(zhì)。相比之下，京東生鮮選擇“逆勢(shì)而上”，成為少數(shù)堅(jiān)持大規(guī)模銷(xiāo)售荔枝的平臺(tái)。

為應(yīng)對(duì)產(chǎn)銷(xiāo)波動(dòng)帶來(lái)的供貨風(fēng)險(xiǎn)，京東生鮮提前調(diào)整產(chǎn)地合作模式，將前置產(chǎn)地布局、源頭鎖定貨源作為運(yùn)營(yíng)重點(diǎn)。采銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)在采摘前兩個(gè)月便進(jìn)駐茂名、湛江等核心產(chǎn)區(qū)，與當(dāng)?shù)毓麍@、合作社深入對(duì)接，鎖定優(yōu)質(zhì)果園并敲定包銷(xiāo)合作。采銷(xiāo)與品控人員全程跟蹤果園長(zhǎng)勢(shì)，聯(lián)合當(dāng)?shù)卣托袠I(yè)協(xié)會(huì)倡導(dǎo)適時(shí)采摘，既保障消費(fèi)者體驗(yàn)，也守護(hù)果農(nóng)長(zhǎng)期利益。

同時(shí)，京東生鮮建立浮動(dòng)定價(jià)機(jī)制，用穩(wěn)定的合作關(guān)系替代隨機(jī)采購(gòu)，幫助農(nóng)戶(hù)化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)從枝頭到用戶(hù)手中的品質(zhì)全程可追溯。

標(biāo)準(zhǔn)化是品質(zhì)鍛造的關(guān)鍵。京東生鮮通過(guò)統(tǒng)一包銷(xiāo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一冷鏈運(yùn)輸，并實(shí)現(xiàn)全過(guò)程可追溯，既保障了荔枝品質(zhì)，也為產(chǎn)業(yè)打開(kāi)了更廣闊的市場(chǎng)。今年京東廣東荔枝開(kāi)售后，銷(xiāo)量目標(biāo)預(yù)計(jì)同比翻倍，農(nóng)戶(hù)從中獲得了更多產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。

與其說(shuō)京東在賣(mài)荔枝，不如說(shuō)是在運(yùn)營(yíng)荔枝產(chǎn)業(yè)。多年積淀的超級(jí)供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧涞讱馑凇Ｒ劳小爱a(chǎn)地直采+源頭直發(fā)+高效物流+全渠道銷(xiāo)售”的能力：線(xiàn)上京東生鮮讓全國(guó)大多數(shù)消費(fèi)者買(mǎi)到枝頭鮮的廣東荔枝；京喜依托廠(chǎng)貨百補(bǔ)和產(chǎn)地直采，提供高性?xún)r(jià)比選擇；京東歐洲線(xiàn)上零售品牌Joybuy讓歐洲消費(fèi)者以實(shí)惠價(jià)格品嘗與國(guó)內(nèi)同步上市的新鮮好果。線(xiàn)下京東七鮮超市扎根一二線(xiàn)城市，京東折扣超市、京東佳寶超市、京東便利店深耕區(qū)域和社區(qū)市場(chǎng)。通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下統(tǒng)一集采分發(fā)，推動(dòng)廣東荔枝“一地發(fā)全球”。

擴(kuò)內(nèi)需、優(yōu)供給：

踐行“廣貨行天下”落地顯成效

源頭包銷(xiāo)，不止于荔枝。京東正依托在粵的深度布局，為“廣貨行天下”提供全方位支持。

2026年1月，京東生鮮宣布當(dāng)年源頭包銷(xiāo)模式將覆蓋超過(guò)50個(gè)核心品類(lèi)，其中在廣東的包銷(xiāo)規(guī)模預(yù)計(jì)翻倍增長(zhǎng)，并與超120個(gè)地方政府和協(xié)會(huì)共建產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。隨后，京東生鮮與廣東銘景農(nóng)業(yè)公司共同為“電白千禧番茄源頭直發(fā)認(rèn)證基地”授牌，包園80畝電白千禧12°小番茄，助力其從地方特產(chǎn)躍升為全國(guó)知名品牌。

4月，京東跑步雞認(rèn)證基地在清遠(yuǎn)落地，陸續(xù)包下當(dāng)?shù)厥畮灼筋^，每銷(xiāo)售一只即向養(yǎng)殖戶(hù)返利3-5元。隨后，京東又?jǐn)y手?jǐn)?shù)十家品牌啟動(dòng)“真鮮品牌聯(lián)盟”，并在廣東、湖南、云南等省份落地生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地包銷(xiāo)合作。

從跑步雞到小番茄再到荔枝，這些品類(lèi)跨度極大的生鮮被納入同一套包銷(xiāo)體系，說(shuō)明這已非個(gè)案或營(yíng)銷(xiāo)手段，而是一套可復(fù)用的生鮮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)搭建完成：借數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)先行，聚超級(jí)供應(yīng)鏈成勢(shì)，乘自有物流網(wǎng)絡(luò)走向全球。

京東生鮮的產(chǎn)業(yè)合作已不再是訂單的單向輸送。京東的技術(shù)、資本、人才與廣東當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)、應(yīng)用場(chǎng)景結(jié)合，形成了成熟的合作模式。廣東不僅是產(chǎn)業(yè)合作承接地，更是面向整個(gè)大灣區(qū)的開(kāi)放樞紐。以源頭包園為代表的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式在這里落地生根，協(xié)同發(fā)展的成果不斷涌現(xiàn)。

全國(guó)人大代表、廣東亞北農(nóng)副產(chǎn)品有限公司董事長(zhǎng)黃秀芬指出，“廣貨行天下”是擴(kuò)內(nèi)需、優(yōu)供給的務(wù)實(shí)舉措，有效激活了廣東豐富的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)資源，京東等電商平臺(tái)憑借完善的供應(yīng)鏈體系與精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，搭建起高效暢通的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接橋梁，為涉農(nóng)企業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

京東的“鮮”字答卷：

到底在追求什么？

縱觀(guān)京東生鮮深耕農(nóng)產(chǎn)品上行的全鏈路——從荔枝破局“大小年”困境，到多款廣貨單品實(shí)現(xiàn)品牌躍升——這場(chǎng)持續(xù)的“保鮮”行動(dòng)，早已超越了單純的商品售賣(mài)與時(shí)令促銷(xiāo)，而是在重構(gòu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)的底層邏輯。

那么，京東這份“鮮”字答卷，追求的核心究竟是什么？

答案可以概括為：用超級(jí)供應(yīng)鏈能力，對(duì)沖農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的天然不確定性；用系統(tǒng)化解決方案，破解傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品“靠天吃飯、隨行就市”的行業(yè)痛點(diǎn)。

京東生鮮的“包圓”模式，跳出了傳統(tǒng)電商“中間商采銷(xiāo)”的淺層模式，是一次面向農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的深度重構(gòu)與價(jià)值升級(jí)。從更深層次來(lái)看，京東所追求的“鮮”，不只是一顆荔枝落地時(shí)的舌尖新鮮，更是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展之鮮、模式升級(jí)之鮮、價(jià)值增值之鮮。

依托全域超級(jí)供應(yīng)鏈、全球化銷(xiāo)售渠道、全流程冷鏈履約能力，包圓模式實(shí)現(xiàn)了三大核心突破：一是穩(wěn)產(chǎn)，用長(zhǎng)期包銷(xiāo)訂單平抑大小年、氣候?yàn)?zāi)害帶來(lái)的產(chǎn)銷(xiāo)波動(dòng)；二是提質(zhì)，用標(biāo)準(zhǔn)化品控體系重塑廣貨農(nóng)產(chǎn)的市場(chǎng)口碑，逐步擺脫“低價(jià)散裝”的低端標(biāo)簽；三是擴(kuò)路，用線(xiàn)上線(xiàn)下全域渠道、海內(nèi)外雙向布局，讓地域特色農(nóng)產(chǎn)品突破地域與季節(jié)限制，從地方特產(chǎn)升級(jí)為全國(guó)乃至全球熱銷(xiāo)的品牌好物。

當(dāng)精準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)助力與成熟的超級(jí)供應(yīng)鏈形成合力，京東生鮮打造的便不再只是一套可復(fù)制、可復(fù)用的生鮮上行模式，更是一個(gè)助力中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)健發(fā)展、長(zhǎng)效增收的確定性產(chǎn)業(yè)引擎。它正在改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“看天吃飯、賭行情賺錢(qián)”的脆弱生態(tài)，讓農(nóng)業(yè)從被動(dòng)承受風(fēng)險(xiǎn)，轉(zhuǎn)向主動(dòng)掌控發(fā)展節(jié)奏，真正實(shí)現(xiàn)供需雙向平衡、產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)效迭代。

農(nóng)業(yè)是最需要體力、耐心和長(zhǎng)期主義的產(chǎn)業(yè)，深耕鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)從來(lái)不是短期的流量生意。京東生鮮選擇了一條重投入、長(zhǎng)周期的產(chǎn)業(yè)深耕之路——從荔枝單品破局，到廣貨全域出圈；從源頭新鮮直達(dá)，到全球消費(fèi)共享。一步步走來(lái)，打通了農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、全球化的上行通路。

助力廣貨行天下、助力鄉(xiāng)村全面振興，是京東深耕農(nóng)業(yè)的一個(gè)全新起點(diǎn)。未來(lái)，京東將持續(xù)扎根全國(guó)核心農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，不斷深化包園產(chǎn)業(yè)模式，持續(xù)迭代供應(yīng)鏈能力、拉升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈。以數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、全球化的產(chǎn)業(yè)助力，讓更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)貨走出鄉(xiāng)土、走向世界，持續(xù)繪就產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)戶(hù)增收、鄉(xiāng)村富裕的振興新圖景。

有更多精彩視頻和直播！

*免責(zé)聲明：本文為宣傳推廣內(nèi)容，僅供參考。文章內(nèi)容、產(chǎn)品、服務(wù)均由品牌方提供，不代表本公眾號(hào)觀(guān)點(diǎn)。圖片版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。

編輯：郭強(qiáng)仔????

責(zé)編：李鋒?

監(jiān)審：黃柏琳

來(lái)點(diǎn)贊

請(qǐng)分享

點(diǎn)推薦

請(qǐng)留言