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對于此輪價格波動,漁嘉東風螺飼料負責人劉攀分析稱,大螺價格已運行至高位,基本觸及養殖戶心理預期,出貨意愿較為強烈。加之今年受異常天氣影響,老螺、大螺病害頻發,養殖戶傾向于積極出螺以鎖定收益、規避風險,進一步壓制了價格上行空間。與此同時,今年冰鮮餌料價格高企、品質下降,投喂成本上升且風險加大,也加速了存塘大螺的釋放。
近日,東風螺價格走勢漲跌不一。其中,海南及湛江產區,55頭以上的東風螺價格較上周下跌1~2元/斤;而60頭以下的小規格產品則逆勢上漲2~3元/斤。越南產區價格與上周持平。
相比之下,中小螺價格表現相對良好,養殖戶惜售情緒較濃,更傾向于將其養至更大規格以期獲得更好收益。而70~80頭規格的螺,只要未發生病害,養殖戶普遍不愿出售,主要因為該規格產量低、養殖成本高、終端價格又不理想,出螺動力明顯不足。
值得注意的是,隨著降溫到來,天氣趨于穩定,當前成螺與螺苗的病害損耗率較前期已有所改善。此前的發病和死亡高峰基本過去,整體損耗可望維持在可控范圍內。目前投苗成活率大約在三到四成,但養殖戶仍不可掉以輕心。后續高溫、多雨甚至強降雨天氣仍會頻繁出現,養殖環境容易發生劇烈波動,東風螺容易出現強烈應激,病原菌也易大量繁殖。為此,在投苗前,建議重點落實好以下幾方面工作:徹底開展洗沙消毒,提前調理水質以形成穩定菌群生態;購苗時同步做好病原檢測,嚴格控制放苗階段的水溫與鹽度;養殖期間加強保健和日常水質管理,尤其要關注溶解氧,特別是沙層下的溶氧水平。把上述措施做到位,有助于有效壓降損耗率,穩住整體養殖成本。
臨近端午與父親節,節日備貨需求有望逐步釋放,或對中大螺規格價格形成一定支撐,但能否扭轉當前跌勢,還需看市場走量和養殖端出貨節奏。短期來看,螺價大概率維持震蕩分化態勢,養殖戶宜根據自身存塘規格靈活安排出螺節奏,既不錯失節日行情,也避免集中出欄帶來的價格擠壓。
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海南地區
40/50頭53元/斤,45/50頭52元/斤,50/55頭51元/斤,55/60頭50元/斤,60/65頭49元/斤,65/70頭48元/斤,70/75頭47元/斤。
湛江地區
40/50頭51元/斤,45/50頭50元/斤,50/55頭49元/斤,55/60頭48元/斤,60/65頭47元/斤,65/70頭46元/斤,70/75頭45元/斤。
越南
40/50頭48元/斤,45/50頭46元/斤,50/55頭44元/斤,55/60頭42元/斤,60/65頭40元/斤,65/70頭38元/斤。
各主產區東風螺收購價
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漁嘉養殖建議:
當前正值東風螺病害高發期,放苗一周即現大規模損耗。
細菌感染潛伏期強、隱蔽性高,養殖戶極易錯失救治良機,出現“今日攝食旺盛,明日硬頭翻身”的突發性死亡。
投喂冰鮮餌料,無異于持續“埋雷”:野生雜魚攜帶弧菌等病原,殘餌迅速腐敗,導致氨氮、亞硝酸鹽飆升、底質惡化,為病害爆發提供溫床。而優質人工配合飼料的優勢突出——高溫熟化滅菌,切斷病原;營養精準,增強體質;投喂便捷,降低勞動強度。
從“冰鮮粗放”轉向“飼料精細管理”,實現從“被動救火”到“主動防火”,在當前高發期尤為關鍵:用料更安全,病害顯著減少。
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