未名其表，博雅于心。山西汾酒用“年輕化”和“國際化的”步履丈量初心，從街頭觀汾小酒館到全球頂級政商圈層，從社交平臺爆款創意到草本健康酒新賽道，成功將白酒清香轉化為新生代社交貨幣，實現了從“走出去”到“走進去”的品牌深耕，引領中國白酒出圈新風尚。

當白酒清香穿越時光，在Z世代的調酒杯里，汾酒與咖啡、果香共舞，汾酒正以一場前所未有的品牌嬗變，重新定義中國白酒的時代敘事。

年輕化上，汾酒以“觀汾”為戰略支點，打造“一城一IP、一店一特色”的復合空間，將非遺體驗、DIY調酒、日咖夜酒融入城市肌理。線上則以“萬物皆可汾”UGC挑戰賽點燃全民共創，讓年輕人從消費者變身為品牌共建者。

國際化層面，汾酒摒棄粗放式出口，以“文化牌、口感牌、品質牌”構建品牌深耕體系，在高端政商圈層與大眾消費端同步破局，讓純凈綿柔的清香成為全球烈酒新風尚。

健康化布局中，竹葉青露酒錨定“草本輕養生”賽道，陳皮汾酒等新品以國標基酒融合道地藥材，完成傳統藥酒向日常飲品的價值躍遷。

如今，以山西汾酒為首的中國白酒企業，正書寫以年輕力、國際力、健康力重塑增長邏輯的標桿答卷。

Z世代，在“觀汾”感受特調汾酒的情緒價值

當下，特調清香型汾酒正取代Z世代群體心里洋酒的江湖地位。青花瓷配白酒、咖啡、餐飲，濃濃山西汾酒香和文化的“觀汾”咖啡店以老中青都喜愛的方式走進了全國多地的街頭巷尾。

6月,山東首店亮相濟南，輕松愜意“有酒有朋友”的新消費范式，一經推出，便廣受熱情好客的濟南老友曬圖打卡。觀汾小酒館不只是線下門店的簡單鋪開，更是汾酒年輕化戰略的核心承載。

自2025年汾酒提出“年輕化1.0”戰略以來，觀汾項目堅持“一城一IP、一店一特色”的定制化思路，打破了傳統白酒專賣店“重售賣、輕體驗”的模式，打造集餐飲、品鑒、文創、文化沙龍于一體的復合型城市社交空間。

數據顯示，太原鐘樓街觀汾小酒館，作為山西文化客廳與特色學術酒吧，全年常態化舉辦古建筑研學、非遺科普、詩歌雅集等活動超50場，累計成交7.6萬單，成功躋身太原文旅地標。

上海靜安華山路觀汾·滬上青花則獨創“日咖夜酒”全天經營模式，白天以青花主題咖啡、汾香特色簡餐為主，入夜后憑借汾酒純凈酒體調配十余款海派特調，搭配多功能DIY調酒操作臺，實現了普通消費者自主調酒創作。

在線上，汾酒借勢社交平臺，將用戶轉化為品牌的共創者與傳播者。2025年，汾酒連續第三屆舉辦“大家都愛汾酒”抖音挑戰賽，以“萬物皆可汾”為主題，鼓勵用戶分享創意調飲配方。

第三屆活動上線僅十天，全網累計播放量便突破14.1億次，收獲超120萬條用戶原創內容，“桂花汾酒”“汾酒特調莫吉托”等數十種創意喝法走紅。

這種成功的UGC模式被復制到線下，2026年春節，汾酒聯合天貓在上海舉辦的“禧事汾呈”主題活動，推出五款以青花30為基酒的限定雞尾酒，讓消費者親手將杏花、青花瓷、拓印等非遺元素繪制成文創體驗，成功“圈粉”年輕消費者。

為契合“她力量”消費趨勢，汾酒明確提出重點滿足女性等新興消費群體的個性化需求。

為此，汾酒對玫瑰汾酒、白玉汾酒兩個經典產品進行價值重塑，推出38度低度化版本，優化酒體口感，并采用更貼合女性審美的精致瓶身設計，精準切入閨蜜小聚、居家獨酌等高頻消費場景。

國際化碩果累累，為第二曲線積攢實力

汾酒的國際化，不是簡單的產品出口，而是一場從“走出去”到“走進去”的品牌深耕。

在2025全球經銷商大會上，汾酒明確了國際化1.0戰略的“7個國際化”核心方向：品牌國際化、文化國際化、標準國際化、口感國際化、產品國際化、價格國際化、國際化試點。

大會強調，2026年將重點推進海外生產基地、海外設計中心及核心渠道建設，以國際化為重要方向培育第二增長曲線。

當前，汾酒的產品已出口至100多個國家和地區，在全球擁有100余家海外經銷商、9000余家終端門店及180余家免稅店，形成了覆蓋全球的華人華裔營銷、華商互動營銷和本土化營銷“三駕馬車”的營銷網絡。

在高端圈層，汾酒以文化為橋，頻頻亮相國際頂級政商平臺。

2026年1月，青花汾酒作為中奧建交55周年指定用酒亮相維也納奧中友協年會晚宴，收獲奧地利前總統等國際政商人士的品鑒認可。

同年5月，汾酒登陸奧馬哈中美投資人酒會，以高端品牌形象打入全球財經圈層。在更廣泛的全球南方市場，汾酒同樣積極布局。

在南非，汾酒于復活節期間舉辦“汾酒之夜”，將中國酒文化融入當地節慶；在阿聯酋，汾酒亮相華僑華人春晚，慰藉海外游子的鄉愁。

在巴西圣保羅，汾酒贊助了首屆“全球南方”媒體智庫高端論壇，以酒為媒搭建起思想碰撞的高端平臺。

口感的本土化是國際化的關鍵。汾酒憑借“清、凈、爽”的清香型酒體特質，與威士忌、伏特加等國際主流烈酒的口感更為接近，有效降低了海外消費者的嘗試門檻。

在國際大眾消費端，汾酒創新“咖啡+調酒”思路，在加拿大溫哥華雞尾酒周落地聯名品鑒活動，在倫敦咖啡節聯名本土品牌推出爆款“汾酒咖啡馬天尼”，用創意特調打破西方消費者對中國白酒濃烈辛辣的固有偏見。

此外，汾酒推出的“一帶一路”高低度系列、“清香25”等產品，正是為了適配全球不同市場的口味偏好和飲用習慣而生的。正如汾酒集團管理層所言，要實現從“走出去”到“走進去”的根本性轉變，必須運用好“文化牌”“口感牌”“品質牌”“戰略牌”“前景牌”五方面優勢。

藥食同源，汾酒的健康經

在“健康中國”戰略與大健康消費趨勢的雙重驅動下，汾酒將健康化作為集團戰略的重要一極，以竹葉青露酒為核心載體，打響了“草本健康酒”的品牌口碑。

竹葉青產業公司明確“汾酒+”大健康戰略，以汾酒為基酒，融合多味道地中藥材，構建涵蓋果味、花香、藥材三大方向的全新產品體系，同時覆蓋年輕群體與銀發群體的健康消費需求。

2026年成都春季糖酒會期間，竹葉青產業公司主辦的“典籍載露·汾酒啟新”露酒文化推廣活動，正式發布首款落地露酒產品——陳皮汾酒。該產品以國標汾酒基酒搭配道地新會陳皮，優化酒體配比，弱化藥感，突出陳香與糧香，酒體溫潤易入口，主打百元級日常伴手禮市場。

在生產端，汾酒的品質主義為健康化提供了最穩固的價值基石。

公司堅持“釀好酒、儲老酒、售美酒”的品質主義，在山西、川渝等地搭建了藥食同源標準化種植基地，從源頭上保障了草本原料的品質與藥效。

同時，汾酒通過科技創新賦能品質提升。其“固態地缸分離發酵”工藝，造就了清香純凈、酒體雜質醇油含量低、醒酒快、易入口的先天特質，相較于濃香型和醬香型白酒，其酒體更“凈”，對人體的代謝負擔更小，天然契合了現代消費者對“微醺悅己、健康低負擔”的消費訴求。