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人間煙火味,最撫凡人心。本周五就是端午啦,小編在此提前祝大家端午安康!
每當端午,臨平人家家戶戶就忙著備粽子。有的選擇自己動手,卷粽葉、裝米餡、纏棉線……親手包粽,每一步都裹著滿滿的節日儀式感。有的則選擇去吃慣了的粽子店來一次大采購。
那么,臨平有哪些寶藏粽子店?這份地道清單請收好!
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首站,我們前往塘棲古鎮。這里有斧頭粽、枕頭粽、尖角粽等各式各樣的粽子,餡料更是豐富,排骨、赤豆、板栗、棗子、豆沙、火腿、蛋黃等,每一口都是實在的滿足。
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·百年匯昌,始于1800年的老商號,塘棲粽造型扎法自成一派。綠豆粽、藕絲粽、鮮肉粽、白米粽都是經典款,軟糯不膩。尤其推薦鮮肉粽,新鮮的五花肉經過古法腌制搭配香甜軟糯的圓糯米,再加上粽葉的香氣,一口咬下去都是幸福的味道。
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·大阿哥粽子味道也不一般,大肉粽、豬油細沙粽、多肉粽最暢銷,肉多油香,老客選購常常都是一次性囤幾十個。
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·阿琴粽子店是一家本地家常小店,鮮肉粽軟糯入味、性價比高,是周邊居民日常回購的放心味。
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·法根糕點,臨平老底子美食,他們家的手工大粽子堪稱一絕,足足半斤重,料多到包不住!糯米浸透肉香,大塊五花肉肥瘦相間,油香四溢,每一口都是扎實的滿足感。
百年匯昌
地址:
聯系方式:0571-86169242/86169243
塘棲大阿哥粽子
地址:
聯系方式:13606801922
阿琴粽子店
地址:
聯系方式:18968079523
法根糕點
地址:
聯系電話:0571-86328709
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下一站,我們來到丁山湖畔,找找散落在鄉野美景間的“粽子明星”。
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·丁河粽子鋪的肉粽,肉多料足,糯米非常入味,都是村民親手包的。吃一口滿足感超強,而且味道很好!一個肉粽下肚,管飽一上午。
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·來到老刀食品,還能吃到正宗老底子塘棲粽。不但有“雄粽”——三角粽,雌粽——斧頭粽,還有囡囡粽、狀元粽等飽含祝福的粽子。搭配塘棲獨有的時令非遺美味——蠶杷蛋,端午的儀式感拉滿!
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圖自@我們大杭州
丁河粽子鋪
地址:
聯系方式:19106565037(微信同號)
老刀食品
地址:
聯系方式:0571-86316828
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青石板路,古橋流水。這一站,我們來到兩百多年的沾駕橋畔,走進沾橋古街深處的“姨家工坊”,探訪江南人家的煙火氣。
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為了讓這個端午更有“沾橋味道”,沾橋村姨家工坊推出紅豆粽、蜜棗粽、肉粽、蛋黃肉粽、梅干菜肉粽多款粽子。還聯合北莊村,準備了兩款端午禮盒,無論是自家解饞,還是走親訪友,絕對讓你倍有面兒!
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沾橋村姨家工坊
地址:
聯系方式:13336045151
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臨平的端午煙火氣,藏在老街老字號的堅守里,也藏在街頭小店的匠心手作中。
篇幅有限,推薦無限!除了上面這些寶藏店,你還覺得有哪些粽子鋪值得分享?快來評論區安利分享,一起解鎖更多臨平端午好味!
信息綜合自 | 各商家、村社,超山塘棲景區資訊、臨平農林等
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