遇見(jiàn)小面霸凌式維權(quán)，要成下一個(gè)西貝？

這是鳳凰網(wǎng)科技的疑問(wèn)[2]。霸凌應(yīng)該沒(méi)啥疑義，但與西貝相提并論，遇見(jiàn)小面配嗎？2023年，沒(méi)有上市的西貝，用353家門(mén)店?duì)I收62億元[3]，客單價(jià)97元。

2025年，已經(jīng)上市的遇見(jiàn)小面，用411家直營(yíng)店和92家加盟家，共503家店?duì)I收16.22億元[4]，所有直營(yíng)門(mén)店綜合客單價(jià)29.9元。營(yíng)收只有西貝的26%，客單價(jià)只有西貝31%。

能跟西貝比的，也許只有網(wǎng)友的批評(píng)和低比例社保了。

2025年，遇見(jiàn)小面有員工6433人[4]，其中正式全職員工2063人，占比32%；外包兼職員工4370 人，占比68%。

公司都上市了，行業(yè)龍頭企業(yè)，用這么多的外包兼職合理嗎？不想給員工交社保，不想給離職補(bǔ)償金嗎？這就是大企業(yè)的社會(huì)責(zé)任嗎？

2025年，遇見(jiàn)小面的招股說(shuō)明書(shū)[5]公布了門(mén)店位置，大部分在廣州（148家）、深圳（96家）、北京（56家）、佛山（37家）、上海（36家）、武漢（20家）、香港（15家）。

西貝敢在老家內(nèi)蒙古開(kāi)店，而且經(jīng)營(yíng)多年，說(shuō)明正宗。遇見(jiàn)小面在川渝地區(qū)沒(méi)有門(mén)店，讓人懷疑它家的小面不正宗，不敢去發(fā)源地開(kāi)店。口味正宗這一點(diǎn)上，遇見(jiàn)小面不如西貝。

遇見(jiàn)小面的上市主體是廣州遇見(jiàn)小面餐飲股份有限公司[6]，下稱“廣面”。廣面的參保人數(shù)421人，應(yīng)該是高管、總裁辦、財(cái)務(wù)、人事等人。開(kāi)業(yè)狀態(tài)的分支機(jī)構(gòu)有31個(gè)分公司，每個(gè)分公司對(duì)應(yīng)一家門(mén)店。例如深圳遇見(jiàn)小面餐飲管理有限公司龍華區(qū)壹方天地分公司對(duì)應(yīng)的門(mén)店是深圳北站附近的“遇見(jiàn)小面（壹方天地店）”，京東可查。

廣面的分支機(jī)構(gòu)參保人數(shù)是9人，平均每家門(mén)店0.29人。

廣面對(duì)外投資有8家[6]，其中深圳遇見(jiàn)小面餐飲管理有限公司（下稱“深面”）[7]和北京遇見(jiàn)小面餐飲管理有限公司（下稱“北面”）[8]分別管理著82、53家分公司（門(mén)店）。

深面參保人數(shù)269人，分支機(jī)構(gòu)參保人數(shù)0人，平均每家門(mén)店0人。北面參保人數(shù)206人，分支機(jī)構(gòu)參保人數(shù)3人，平均每家門(mén)店0.05人。

深面對(duì)外投資20家，持股比例都100%，包含各個(gè)城市的餐飲管理公司，餐飲管理公司下設(shè)多個(gè)分公司（門(mén)店）。

匯總一下，11家遇見(jiàn)小面公司的參保人數(shù)1094人，252個(gè)分支機(jī)構(gòu)（門(mén)店）參保人數(shù)為12人，平均每個(gè)門(mén)店參保0.05人。

中國(guó)新聞周刊報(bào)道，遇見(jiàn)小面的菜品“萬(wàn)物皆可預(yù)制”。預(yù)制菜這點(diǎn)和西貝類似，因此用工少，一家店里有5個(gè)店員[9]。按5人折算，252家門(mén)店共有店員1260人，社保參保率0.95%(12/1260)，可忽略不計(jì)。

這么大的遇見(jiàn)小面，竟然不給99%的店員交社保，對(duì)得起上市公司的名頭嗎？老板在鏡頭前談成功經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候，能說(shuō)說(shuō)為啥不交社保嗎？

霸凌式起訴小夫妻店，幾千塊錢都看在眼里。16億元的營(yíng)收里，有多少是靠起訴和社保掙來(lái)的？這樣做體面嗎？

遇見(jiàn)小面，網(wǎng)友們還會(huì)吃嗎？

全文完。求關(guān)注，求轉(zhuǎn)評(píng)贊三連。