十年了。從2017年泰國象島的第一季,到2026年泰國清邁的第十季,兜兜轉轉,《中餐廳》又回到了夢開始的地方。
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由卡斯博恩獨家冠名,湖南衛視劉力輝團隊打造的青春合伙人經營體驗節目《中餐廳·南洋拾光季》,已于今天(6月19日)正式首播,每周五12:00芒果TV上線、22:00湖南衛視播出。恰逢節目十周年與中泰建交五十周年雙重節點,本季選址泰國清邁,以“南洋拾光”為主題,舍棄固定門店,采用移動餐車新式玩法。
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全明星陣容:十季元老+六年回歸,這波回憶殺太狠
本季陣容堪稱“回憶殺”與“新鮮感”的完美融合。店長黃曉明作為十季元老繼續坐鎮。最大的驚喜是王俊凱時隔六年回歸,從昔日跟在黃曉明身后的青澀少年,蛻變為獨當一面的首席運營官。合伙人昆凌、姜妍、靳夢佳、張雅琪暖心加盟,“林大廚”林述巍依舊坐鎮后廚。在泰國的好友瞿穎也準備了泰北風味接風宴。
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王俊凱“五把火”燒得太猛,黃曉明直呼“比我想象的更卷”
初抵清邁,行李箱還沒打開,第一次員工大會就召開了。但這次坐在“C位”的不是店長黃曉明,而是首席運營官王俊凱。他“新官上任五把火”又準又狠:優化食材供應鏈、打造主廚餐桌、建立星級員工激勵機制、推行彈性排班制度、落地“大廚到家”特色任務。黃曉明坐在一旁眼里滿是欣慰,但這一季也比大家想象的更“卷”。值得一提的是,王俊凱從國內帶了200斤五常大米,這份實打實的籌備,讓所有人心里有了底。
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本季新玩法同樣層出不窮:快閃美食展臺可移動攬客,首次新增上門做菜服務,從中餐廳走進當地人家的客廳;生態農場同步上線,食材從田間直抵餐桌。
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文化碰撞:東方味道遇見南洋風情
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初抵清邁第二天,瞿穎做東準備了泰北風味的接風宴。泰北辣椒蘸醬的辛香、酥脆炸豬皮、炭烤松阪豬,大家邊吃邊聊,從當地飲食習俗到中泰美食差異。一餐飯下來,中泰美食文化在歡聲笑語中悄然共鳴。從禮物交換時的慢慢靠近,到廚房協作時的互幫互助,再到圍坐吃飯時的玩鬧嬉笑,這一季的默契就在鍋鏟與笑聲里悄悄長了出來。
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播出效果:熱搜霸榜,話題拉滿
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恰逢端午佳節,粽葉飄香與中餐廳的灶火升騰交相輝映。首播當日,#王俊凱回歸中餐廳#、#黃曉明夸王俊凱干得比他好# 等話題迅速引爆熱搜。作為湖南衛視周五晚間檔的王牌IP,臺網雙播的模式保證了收視底盤。從2017到2026,十年光陰流轉,這艘美食方舟又駛回了夢開始的地方。6月19日起,每周五鎖定湖南衛視、芒果TV,《中餐廳·南洋拾光季》邀您共赴這場跨越山海的文化之約。
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