日本,東京都
時光荏苒，不知不覺間，《中餐廳》迎來了第十季的特殊時刻。從2017年泰國象島的初次相遇，到如今（2026年）的第十季節(jié)目將錄制地再次選定在泰國清邁，這趟連接?xùn)|西方味道的旅程，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，仿佛一個溫暖的輪回，重新回到了故事的起點。
由卡斯博恩獨家冠名的《中餐廳·南洋拾光季》已經(jīng)于6月19日正式與觀眾見面。節(jié)目于每周五中午12:00在芒果TV上線，并在晚間22:00通過湖南衛(wèi)視進(jìn)行臺網(wǎng)聯(lián)播。適逢節(jié)目開播十周年與中泰建交五十周年的雙重紀(jì)念，本季節(jié)目以“南洋拾光”為主題，大膽舍棄了傳統(tǒng)的固定店面模式，創(chuàng)新采用移動餐車的形式，開啟靈活多變的美食經(jīng)營新體驗。
節(jié)目亮點縱覽：?
陣容與情懷?：本季嘉賓陣容堪稱“回憶殺”與新鮮血液的交融。作為十季元老的店長黃曉明繼續(xù)坐鎮(zhèn)。最大的亮點莫過于王俊凱時隔六年的驚喜回歸。昔日初入節(jié)目的青澀少年，如今已成長為能夠獨當(dāng)一面的首席運營官，他的變化成為本季備受期待的看點。此外，昆凌、姜妍、靳夢佳、張雅琪作為新合伙人加盟，而老熟人“林大廚”林述巍依舊掌管后廚的煙火氣。身在泰國的好友瞿穎也用一頓地道的泰北風(fēng)味接風(fēng)宴，開啟了這段南洋之旅。
經(jīng)營與創(chuàng)新?：甫一抵達(dá)清邁，行李未及安頓，王俊凱便召開了首次員工大會，以首席運營官身份迅速點燃戰(zhàn)火。他提出了包括優(yōu)化供應(yīng)鏈、打造主廚餐桌、設(shè)立員工激勵、推行彈性工作制以及開創(chuàng)“大廚到家”服務(wù)在內(nèi)的五項革新舉措，連黃曉明也感慨其規(guī)劃周密，坦言“比我想象的更卷”。值得一提的是，王俊凱還親自從國內(nèi)帶來200斤五常大米，為餐廳的前期準(zhǔn)備打下堅實基礎(chǔ)。
模式再升級?：除了移動餐車帶來的“快閃”式攬客自由，本季最大的新意在于推出了“上門做菜”服務(wù)，讓中餐廳的廚師走進(jìn)當(dāng)?shù)厝说募彝ィ诓妥肋叧尸F(xiàn)東方風(fēng)味。同時，節(jié)目與生態(tài)農(nóng)場聯(lián)動，實現(xiàn)了食材從田間到餐桌的無縫銜接，進(jìn)一步強調(diào)了美食與自然的聯(lián)系。
文化交流與反響?：在瞿穎準(zhǔn)備的接風(fēng)宴上，泰式蘸醬的辛香、香脆的炸豬皮和炭烤豬頸肉不僅讓合伙人們大快朵頤，也在一餐一談間拉近了中泰美食文化的距離。從初見時的禮物交換，到廚房里的默契協(xié)作，再到圍坐共餐時的歡聲笑語，友誼與文化認(rèn)同在鍋鏟翻炒的間隙悄然滋長。
播出即熱浪?：節(jié)目開播正值端午佳節(jié)，節(jié)日的溫情與美食的熱忱相得益彰。首播當(dāng)日，#王俊凱回歸中餐廳#和#黃曉明夸王俊凱干得比他好#等話題迅速成為社交平臺上的熱門焦點。作為湖南衛(wèi)視周五黃金檔的經(jīng)典IP，其穩(wěn)定的觀眾基礎(chǔ)保證了播出效果。從起點再出發(fā)，《中餐廳·南洋拾光季》不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次跨越十年的情感重聚與文化交流。
十年，可以改變許多，但那份通過美食連接人與人的初心未曾改變。每周五，鎖定湖南衛(wèi)視與芒果TV，與《中餐廳·南洋拾光季》一同探索清邁的街頭巷尾，品味南洋的別樣時光。
《中餐廳·南洋拾光季》觀看地址：https://www.cfcr.org.cn/index.php/zct.shtml
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