本文轉自：人民網-河北頻道

太行山間的“甜蜜答卷”

——一個縣城文化節十五年的成長之路

人民網記者 楊文娟

6月下旬，太行山東麓，槐河兩岸，45萬畝棗林繁花漸落，青澀的棗果開始在枝葉間探頭。一個月前，河北省贊皇縣第十五屆“棗花·蜜·蜂”旅游文化活動落幕。這個自2012年起每年如期而至的鄉土活動，剛剛度過一個意義非同尋常的年份。

今年5月，贊皇縣三喜盈門：第十五屆文化活動成功舉辦；贊皇縣養蜂協會會長陳秀英榮獲全國三八紅旗手稱號；河北贊皇棗蜂生態種養系統以河北省第一的優異成績，入選第八批中國重要農業文化遺產候選項目名單。

一個太行深處的小縣城，把一個農業活動連續辦了十五年。這十五年，究竟改變了什么？

從“靠天養蜂”到“科技賦能”

2012年，陳秀英與養蜂協會的伙伴們在棗花叢中搭起簡易舞臺，舉辦了首屆文化活動。當時活動內容簡單——賞棗花、割蜂蜜、品棗蜜，參與者不過周邊鄉親及石家莊市客戶。誰也沒想到，這個草臺班子般的起步，十五年后會把贊皇蜂業推上全國品牌價值榜第十一位。

贊皇養蜂的歷史幾乎與棗樹種植史一樣長。但直到1995年養蜂協會成立以前，養蜂在當地仍是“拿不出手”的行當。“大家都是分散經營，養蜂全憑經驗，技術粗放，一箱蜂才掙幾十塊錢，連工夫錢都不夠。”陳秀英回憶道。

在政府支持下，贊皇縣養蜂協會和合作社相繼成立，蜂農們開始意識到，單打獨斗做不大，必須抱團發展。引入了雙層標準蜂箱、反光膜控溫、成熟蜜生產等一系列新技術，徹底告別了粗放養殖模式。

55歲的蜂農李樹立感受真切：“我父親用的是老式單層大平箱，取蜜費力，品質參差不齊。現在換成新式蜂箱，產卵區和儲蜜區功能分開，蜂蜜品質好把控多了。”靠著養蜂，她家年均增收三萬余元。

技術升級只是起點。蜂農們還摸索出一個新鮮做法——“蜜蜂外出打工”。每年春夏之交，當本地槐花、棗花尚未大面積盛開，陳秀英就帶著蜂農將蜂群裝上卡車，到趙縣為梨花授粉。一趟下來，既賺授粉服務費，又收花粉。

蜂農李廣飛對此有本細賬：梨樹授粉一箱蜂收60到80元授粉費，加上賣鮮花粉每斤收益200元—400元，單箱收益比在家等著槐花、棗花高出近一倍。蜜蜂跟著花期跑，他去張家口為向日葵授粉，一年能多干兩個月的活。

從單一蜂蜜到蜂王漿、鮮巢蜜、蜂蜜酒、蜂膠液、蜂蠟化妝品等深加工產品，再到跨區域授粉服務，贊皇蜂產業完成了從“賣原料”到“賣服務”“賣品牌”的三級跨越。目前，全縣蜂群突破5萬群，覆蓋11個鄉鎮150個行政村，年增收6000多萬元，養蜂業成為繼大棗、核桃之后的第三大富民產業。

從“一罐蜜”到“一條鏈”

技術變了，蜂農的腰包鼓了，但贊皇人很快發現，光靠賣蜜還不夠。產業鏈太短，附加值就上不去。于是，從蜂箱出發的路，開始向更遠處延伸。

棗林種養、蜜蜂授粉、酸棗加工、文旅體驗，四個環節環環相扣，贊皇已形成政府統籌、龍頭企業加工、合作社規模養殖、農戶參與種養的協同格局。近年異軍突起的酸棗仁產業，加工量占全國70%以上市場份額，年產值達50億元。

文化活動成為一個節點，將種棗、養蜂、加工、旅游各個環節聯結在一起。最初幾屆只是賞花割蜜；2018年第七屆，中國農科院、中國養蜂學會專家被請進太行山；2019年第八屆，“最美養蜂人”站上領獎臺，鄉村棗園馬拉松在棗林間開跑；2022年第十一屆簽約電商平臺，蜂蜜插上數字化翅膀；2025年第十四屆升格為世界蜜蜂日分會場，2026年第十五屆升格為世界蜜蜂日中國主會場，本次活動以女性養蜂 讓自然更甜美為核心主題，女性養蜂項目落戶贊皇。

2016年落成的中國蜜蜂博物館（河北館），填補了河北省此類展館的空白，年接待游客10萬人次。5月文化節期間，贊皇縣第四中學三十多個孩子走進博物館。講解員打開一個老式蜂箱復制品，孩子們湊上去看里面的巢脾。領隊老師說，這些孩子大多是棗農后代，但很少有人知道祖輩怎么養蜂，“看見實物要比看書本管用”。通過文化科普活動，孩子們知道生活離不開蜜蜂，保護蜜蜂、保護地球，就是保護人類。

數據最能說明變化：2023年，贊皇蜂蜜品牌價值達4.97億元，位列全國第十一位；2024年，蜂蜜年產值突破2.5億元，全產業鏈帶動就業超2萬人。

從“山間小城”到“農遺名片”

今年5月入選第八批中國重要農業文化遺產候選項目，對贊皇意義深遠。

“這不是一個簡單的榮譽稱號。”在歷屆文化活動的研討會上，中國農科院、中國養蜂學會專家反復提到一個對比：不少地區活動只能短期聚攏人氣，活動一結束客流就回落；贊皇能連續十五年穩定運營，關鍵在于把農業文化遺產保護、活動運營、農戶增收三者深度綁定。贊皇沒有把古棗樹、古法養蜂當作靜態展品，而是依托完整產業鏈持續釋放農遺的經濟價值。

陳秀英對此感觸更深。作為活動發起者和農遺保護的一線踐行人，她始終堅持：農遺保護不能脫離農戶生計。依托蜜蜂博物館，她開設常態化科普課堂，每年活動期間面向石家莊學生開放蜜蜂博物館及棗林研學；依托合作社常年開展免費養蜂培訓，將養蜂技術普及至千余戶蜂農。

很多蜂農都是受益者。當地有養了二十年蜂的蜂農，前十五年一直用土法在樹干上鑿洞引蜂，產量低還不穩定。參加合作社培訓后，換上新式蜂箱，蜂蜜產量翻了近一倍。

從區域性自發活動到世界蜜蜂日國家主會場，從單一農事體驗到三產融合平臺，從縣內自娛到京津冀乃至全國的“太行明珠”——十五年，活動不斷蛻變。

十五年來，贊皇農民人均收入累計增長超五成，1260戶蜂農戶均增收三至十萬元。所有活動規劃、產業布局，最終落腳點都是農戶增收。讓傳統農業文化活態傳承，讓老百姓在產業鏈上實實在在受益——不靠“形象工程”，而是讓“鐵桿莊稼”變成“甜蜜產業”。

棗花年復一年地開，蜜蜂日復一日地釀。太行山間的甜蜜日子，越過越甜。