北京
來源：市場資訊
（來源：抗衰老產業聯盟）
夏至午之半，一陰巳復生。當太陽運行至黃經90度時，我們迎來了二十四節氣中的第十個節氣——夏至。夏至當日，太陽幾乎直射北回歸線，北半球迎來白晝最長的一天。此后，白晝漸短、黑夜漸長，天地間陽氣盛極而衰，陰氣悄然萌生，是一年之中陰陽轉換的關鍵節點。
夏至民俗
民間有“冬至餃子夏至面”的習俗。盛夏暑熱蒸騰，涼面口感清爽、易于消化，搭配鮮蔬配菜清淡適口，契合夏季清熱解暑、飲食清淡的養生理念。
夏至養生要則
俗語說“夏至一陰生”，夏至養生在于護陽養陰、陰陽兼顧。順應節氣節律，調攝衣食起居，方可安然度夏。
晚睡早起加午睡
起居方面，可適度晚睡，但仍需保證子時前入睡，借夜間陰氣涵養陽氣；宜清晨早起活動，舒展周身陽氣。
午時（11時至13時）是心經當令之時，短時午睡可彌補夜間睡眠不足、養護心神。日常午睡以30分鐘左右為宜，小憩養神、事半功倍。
祛暑適當多食苦
夏至天氣炎熱，飲食以清暑泄熱、清淡潤燥為主，宜多食苦瓜、蓮子心等苦味食材，清心瀉火，可預防暑熱上火、中暑等不適。
需注意的是，苦味食物多性寒，體質虛弱者不宜過量食用，以免損傷脾胃。
適量運動避免暴汗
不少人誤以為大汗可祛濕排毒，實則出汗過多極易耗氣傷津，引發身體乏力、心悸胸悶、食欲不佳等癥狀。
運動宜選清晨、傍晚清涼時段，在公園、湖畔等通風空曠處進行，以舒緩溫和為主，可選擇散步、慢跑，以及太極拳、八段錦、五禽戲等。
使志無怒養心境
夏主養心，酷熱天氣易使人心火偏盛、煩躁易怒，耗氣傷陰，誘發心煩失眠、胃口不佳等癥狀。
閑暇時可靜坐調息、摒除雜念，或聆聽舒緩音律，靜養心神、安護心氣。
夏至食療方
01
蓮子百合瘦肉湯
材料：蓮子30g，百合 30g，瘦肉 200g，生姜 1 塊，鹽適量。
做法：將蓮子去心，百合洗凈；瘦肉切塊；生姜切絲。把蓮子、百合、瘦肉和姜絲放入鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉小火燉煮 1 ～ 1.5 小時，至食材熟爛。加入適量鹽調味，攪拌均勻即可。
功效：能養心安神，改善因夏季炎熱導致的心煩失眠、心悸等癥狀，又能潤肺止咳，緩解肺燥引起的咳嗽。
節氣
02
酸梅湯
材料：烏梅15g，山楂10g，甘草3g，冰糖適量。
做法：將烏梅、山楂、甘草洗凈，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉小火煮30分鐘左右。加入適量冰糖，繼續煮5~10分鐘，至冰糖溶化即可。
功效：酸梅湯具有生津止渴、消暑開胃、斂陰止汗的功效，緩解暑熱引起的口渴、心煩、食欲不振等癥狀。
節氣
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