北京
來源：市場資訊
（來源：灌南發布）
農作物秸稈養分充足、價值可觀。近年來，我縣立足本地農業資源優勢，大力推廣秸稈基肥種植食用菌模式，成功構建“秸稈—食用菌—菌渣—有機肥”的綠色循環產業鏈，讓廢棄秸稈變身增收富民的“綠色寶藏”。
眼下，在我縣沂河淌10萬畝麥田里，一臺臺摟草機穿梭往來、有序作業，將田間散落的麥秸稈規整成整齊草壟；緊隨其后的秸稈打包機高速運轉，不斷產出緊實飽滿的秸稈草捆，鏟車同步配合、高效轉運，將草捆統一運往本地食用菌生產企業。麥秸稈經粉碎處理后，通過約15天的高溫發酵，就可以轉化為優質的食用菌種植培養基。
江蘇裕灌現代農業科技有限公司生產經理劉玉明表示：“我們每周消耗3000噸左右的麥秸稈。這樣的話一年下來可以用16萬噸左右的麥秸稈，產生24萬噸的蘑菇基料，生產8萬噸的蘑菇，可以實現一年8億左右的經濟價值。”
農作物秸稈含有豐富的碳源、氮源及礦物質，是雙孢菇種植的“黃金原料”。雙孢菇種植后產生的菌渣還是優質的有機肥料。將菌渣還田能夠有效改良土壤結構、提升土壤保肥保水能力，真正實現農業生產“零廢棄、全循環”。
近年來，我縣持續深耕秸稈資源化利用，不斷健全秸稈“收、運、儲、加、用”全鏈條產業體系，打通秸稈肥料化、飼料化、燃料化、基料化、原料化多元利用渠道。秸稈循環利用產業的發展，既盤活了農業廢棄資源、壯大了特色食用菌產業、帶動農戶增收，收獲了可觀的經濟效益與社會效益，更成功探索出一條傳統農業綠色轉型、可持續發展的特色之路。
記者丨殷開軍
編輯丨蔣承霖
校對丨楊逸
審核丨單錦東
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