6月25日,@1點點alittleTea官方微博發布《關于近日媒體報道我司門店食品安全問題的補充說明》稱,1點點所有茶葉及所有原物料均采購自具備合法資質的正規供應商,每批次均有完整的供應商資質、檢驗報告和溯源信息,絕非“三無產品”。報道中涉事門店出現的茶葉無標簽情況,經核查,系店員在將大包裝拆包分裝時未按規定張貼分裝標簽所致。這是門店執行環節的偏差,并不代表1點點使用了來源不明、信息缺失的產品。
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據中國食品安全網此前報道,近日,在開展全國網絡餐飲食品安全調研中發現,“一點點”奶茶門店隨意更改食材效期標簽,隔夜過期食材繼續使用。
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圖源:中國食品安全網
在調研中,記者還在多家“一點點”奶茶門店發現諸多食品安全問題。使用無廠家、無生產日期、無保質期的茶葉一旦過期、原料質量出問題,無標簽完全無法溯源追責。此外,據中國食品安全網報道,記者在“一點點”多家門店發現一線食品操作人員全程未規范佩戴口罩、手套,佩戴首飾直接徒手制作飲品。
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圖源:中國食品安全網
對此,6月24日,@1點點alittleTea官方微博發布《關于近日媒體報道我司門店食品安全問題的致歉與整改聲明》。
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來源丨@1點點alittleTea官方微博、中國食品安全網
編輯丨金珊
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