連日來，法國持續遭遇極端高溫，多地最高氣溫沖到43℃以上，巴黎逼近41℃，氣象紀錄被反復刷新。在當地居民爭相購買空調的背后，有一支華人帶領的“制冷師”團隊從事著安裝維保工作，相比于中國品牌空調的熱銷，華人安裝工人則顯得稀有得多。

紫牛新聞記者采訪了常駐法國、從事制冷暖通的華人岳先生，作為團隊負責人，他這個6月幾乎忙得腳不沾地。岳先生介紹，這段時間他接到的緊急訂單一批接一批，其中僅巴黎一家麥當勞就訂了100臺空調。這家門店的大型水冷機在高溫下接連停擺，后廚溫度一度逼近50℃，緊急向他們求助。

岳先生說，自己是法國為數不多持證上崗的華人“制冷師”，如今從業已近20年。要拿到資質，除了過語言關，電、水、制冷原理等都要學習考試，整個過程往往需要一到三年，雖然在法國務工的華人不少，但能拿此證的人并不多。而在他看來，法國當地人用上空調所需的高額費用，和平時的供需關系以及各項政策都有關系。“在品牌競爭中，中國品牌空調的優勢是供應鏈速度，突如其來的高溫也正促使歐洲快速加深對中國空調品牌的認識和認可。”

國產空調品牌正逐步走進法國市場。

需求完全忙不過來

安裝100臺空調的“急單”追上門

采訪過程中，紫牛新聞記者和岳先生的通話多次因信號中斷，他在電話那頭解釋，近日的高溫天氣也導致信號特別不好。 他介紹，自進入6月以來，安裝空調的需求電話一個接一個，團隊早已忙不過來。“現在個人住家的小別墅、普通樓房這類零散的家裝訂單，我們基本都推掉了，因為忙不過來，眼下主要保商業和大型項目的急單。為了趕進度，工人白天晚上連軸上。”

據法國環境與能源管理署數據，法國住戶空調安裝率大約在18%至26%之間，遠低于中國和美國九成以上的水平。岳先生說，當地氣溫常年偏涼，全年大部分時間更需要制熱，空調使用時間并不長。法國當地政府對安裝空調長期態度十分慎重，一度將空調與高能耗、碳排放聯系在一起；加上從預約到裝好往往要等上數周、老建筑不便打孔、安裝費用高昂，過去不少家庭忍一忍也就過去了。但今年的持續高溫，讓這種克制難以為繼。

“工期是客戶卡著要的，很多時候我們是輪班制，一撥工人晚上裝，一撥工人白天來。”岳先生說，以商業門店為例，白天客人多，打孔會產生灰塵、不便施工，很多活只能等晚上停業后再干，兩班錯開，既不耽誤門店營業，又能搶出工期。岳先生介紹，門店之所以催得急，一個直接原因是當地勞動部門管得嚴。“勞動部門對工作環境要求高，例如后廚太熱了就不行，所以要求我們盡快給他們裝。眼下我們正3個人為一個組施工，大約一天能裝3臺空調。上百臺的訂單就靠多組人馬一點點往前趕。“

讓他這段時間最“趕”的一單，是巴黎一家商業門店的100臺空調。這家門店原有的幾臺大型水冷機在高溫下接連過載停擺，后廚溫度一度逼近50℃，店方幾乎是追著他盡快上門，要求在幾天時間內全部裝完。岳先生說，普通家用空調一天也就裝兩三臺，碰上這種一次上百臺的商用急單，光是排上門時間、協調調貨，就要費不少功夫。

岳先生及其團隊正在安裝空調外機。

持證上崗先要過語言關

華人有資質的并不多

岳先生社交平臺主頁上 介紹，自己的團隊有數百名制冷師隨時待命，他也表示這些并非自己的固定員工。“每位工人都相當于個體戶，類似國內的電工、焊工，誰有空誰就來。”他說，目前與公司簽正式合同的員工有二十來個，其中華人有五六個，其他還是以法國本地工人為主。

“安裝空調需要持證上崗，這對華人來說是一個比較難跨過的門檻。”岳先生說，在法國，制冷、電工、登高、冷媒操作大多要持證上崗，培訓和考試都用法語。簡單的冷媒管理，培訓一周左右就能拿下；要成為一名正經的制冷師，電、水、制冷的原理都要學，往往需要一到三年。“國內這些技工大多技校畢業，動手能力非常強，但讓他們先學法語、再用法語去考專業知識，幾乎不太可能。”

他說，團隊接活的底氣，首先在于他自己具備全套相關資質，公司有了資質，再調配本地持證工人來干活。岳先生告訴記者，自己于2007年來到法國，至今已近二十年。他向記者描述了近來的一個新變化，近年來不少國內的裝修、木工、水電等從業者開始考慮出國工作，但歐盟又收緊了相關行業的準入通道，“想進來的人多，卻卡在門口”。

除了幾個中國人，岳先生的團隊仍以本地工人為主。

空調安裝手續繁瑣

大量售后成本也要算在價格中

不少社交媒體上，有華人吐槽在巴黎安裝空調格外昂貴。岳先生坦言，在巴黎裝空調，遠沒有想象中容易。住宅樓里，樓下裝了外機往外排熱，樓上可能就開不了窗，鄰居一旦反對就裝不成；受保護的奧斯曼建筑不許打孔，只能改用更費水、更費錢的水冷機；遇到高層，還要租云梯、申請封路，“吊車、登高機都得上，其實很復雜”。不過他也提到，鄰居未必都反對，有時一戶裝了，旁邊的住戶看到，反倒也想跟著裝。

除了供需關系、安裝繁瑣，當地的政策也是價格貴的原因。岳先生表示，這就要提到“10年建筑責任險”。在法國幾乎所有施工相關行業都要購買這種俗稱“十年險”的保險，屋頂、鋼結構、電氣各有各的險種。“比如裝大型冷庫，萬一因為安裝出了問題，里面的貨全化了，保險公司要全賠，所以他們對安裝公司卡得很嚴。”岳先生說，要拿到這張資質，既要看公司資質、看老板履歷，還要看這些年有沒有出過大事故，“就像車險，連撞幾次保費就高得離譜，后面干脆不保你了”。成本也由此抬高。岳先生說，在法國一臺普通家用空調連機器帶安裝，普遍在2500歐元左右，貴的不只是人工，還要把售后算進去，“派一次人上門就要300歐元，去三次，這一單可能就虧了”。他介紹，當地空調一般至少保修一年，這一年里的上門維修都由安裝方承擔。

由于天氣炎熱，麥當勞不得不更換后廚空調設備。

高溫讓需求增加迅猛

國產空調正加速進入歐洲市場

岳先生介紹，他們在法國與格力、美的等中國品牌經銷商合作，看中的是供應鏈速度。他解釋，疫情之后整個供應鏈都受到影響，從汽車到空調，一個配件有時要等上一兩個月，“國內品牌就算真出了問題，從國內空運過來也就一周左右的時間”。相比之下，一些歐洲、日韓機型一旦缺配件，等的時間會很久。記者了解到，據統計，2026年前5個月，中國對歐盟空調出口額達37.6億美元，同比增長43.2%，其中移動空調出口同比增幅超過70%，均創同期新高。 “目前在歐洲，美的、格力的市場占比其實還不算很高。”在岳先生看來，國產品牌空調正借這輪高溫慢慢被當地認知并逐步接受。

岳先生告訴記者，他的團隊近來承接的已不只是空調安裝，也擴展到更多大型項目。據他介紹，公司目前以制冷為主，做大型冷庫和數據中心制冷，也搭鋼結構，“很多冷庫需要鋼結構，我們后來又考了這個資質”；同時承接中國企業出海的配套工程，包括為物流企業建冷藏冷凍庫，為電池工廠、潔凈車間做配套，充電樁、太陽能板安裝也在業務范圍之內。他告訴記者，今年以來，團隊搭建潔凈車間、做制冷配套的活兒格外多，空調安裝只是其中一項，隨著極端高溫在歐洲趨于常態，當地對制冷設備的需求仍將持續，相關訂單短期內不會明顯減少。

揚子晚報/紫牛新聞記者 劉瀏 見習記者 何子堯

編輯 劉瀏

主編 陳迪晨

校對 胡妍璐