山東
時(shí)光飛逝，7月漸入上旬，2026年第27周告一段落，本周，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格逆勢(shì)走高，帶動(dòng)養(yǎng)殖利潤(rùn)逐步修復(fù)！數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，本周，仔豬價(jià)格173.81元/頭，環(huán)比上漲26.43元。本周，生豬出欄體重122.73公斤，環(huán)比下降0.1公斤。在養(yǎng)殖利潤(rùn)方面，5.5-6月前外購(gòu)仔豬育肥虧損在272.31元/頭，自繁自養(yǎng)虧損在213.57元，本周虧損減少51.82元/頭。在屠宰場(chǎng)方面，樣本屠企開工率降至29.79%，冷凍豬肉庫(kù)容率增至33.1%（+0.14%），生豬屠宰均重下降至92.27公斤，屠宰場(chǎng)利潤(rùn)-8元/頭！
目前，生豬出欄均重繼續(xù)下降，集團(tuán)豬企延續(xù)減重出欄操作，而仔豬價(jià)格回升，屠企開工率下降，市場(chǎng)呈現(xiàn)多空并存的局面！
在供應(yīng)端，按照母豬存欄變化，7月份，生豬出欄理論環(huán)比下降！從機(jī)構(gòu)調(diào)研，由于6月規(guī)模豬企出欄計(jì)劃完成98.7%，7月出欄計(jì)劃環(huán)比增加1.39%，好在，本月出欄天數(shù)增加，生豬供應(yīng)環(huán)比增幅有限，但是，市場(chǎng)標(biāo)豬供應(yīng)存在過剩的壓力！
在需求端，本月，消費(fèi)需求處于季節(jié)性淡季，隨著伏天臨近，高溫以及降水天氣增多，居民內(nèi)銷市場(chǎng)以及城市剛需減弱，學(xué)生放假進(jìn)一步利空鮮品豬肉購(gòu)銷，消費(fèi)處于淡季！但是，進(jìn)入7月中下旬后，隨著南方地區(qū)陸續(xù)出梅，需求邊際或緩慢改善，消費(fèi)支撐或有所增多！
因此，7月份，生豬市場(chǎng)仍面臨“供強(qiáng)需弱”的局面，豬價(jià)面臨較大的供需兩端壓力！不過，在供應(yīng)端，雖然標(biāo)豬供應(yīng)過剩，但是，由于二季度市場(chǎng)壓欄以及二育減少，端午前養(yǎng)殖端集中拋售中大豬，短期內(nèi)，肥豬供應(yīng)或維持緊張的局面，標(biāo)肥價(jià)差擴(kuò)大，這或?qū)⒕徑鈽?biāo)豬壓欄風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)，帶動(dòng)市場(chǎng)二育入場(chǎng)的積極性，本月，集團(tuán)豬企出欄壓力或減輕，頭部豬企存在適度拉漲的意愿！
目前，月初，集團(tuán)豬企維持縮量操作，標(biāo)肥價(jià)差繼續(xù)增加，市場(chǎng)看漲情緒較為濃厚，短暫豬價(jià)延續(xù)偏強(qiáng)的走勢(shì)！但是，后市集團(tuán)豬企恢復(fù)出欄，供應(yīng)水平增加，豬價(jià)或面臨一定回調(diào)的壓力！
從數(shù)據(jù)分析，受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)，預(yù)計(jì)，7月6日，外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)在11.08元/公斤，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！
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