北京
（來源：中國商報）
轉自：中國商報
中國商報（記者 于佳鑫 文/圖）一場農產品市集，為千年古寺帶來了熱鬧的煙火氣。7月4日，由北京市鄉村產業振興頭雁發展促進會和中國商報社牽頭的“古寺雅集·彩虹興農”活動在北京報國寺舉辦。作為雙方共同發起的“彩虹橋興農工程”項目之一，本次活動共設25個特色展位，劃分“頭雁珍品區”“文創非遺區”“互動體驗區”“鄉野食集區”四大板塊，以市集形式打通了農產品從田間直達市民餐桌的流通鏈路。
“古寺雅集?彩虹興農”活動在北京報國寺舉行。
這場市集的背后，是“彩虹橋興農項目”的持續探索。據介紹，“彩虹橋興農項目”聚焦農產品產銷、食品安全、便民供給等民生痛點，構建起頭雁協會牽頭統籌、中國商報媒體賦能、專業團隊落地運營的“三方一體”協同運作模式，以“一助四化一融合”為發展路徑，依靠科技完善種植、倉儲、銷售全鏈條，推動助農長效化、城鄉互惠常態化、市場運營規范化、產業發展規模化，融合農文旅資源，打造產銷一體、安全規范的助農新范式。
“古寺雅集·彩虹興農”活動架起了強農助農、溝通城鄉、惠及民生的“彩虹橋”。
在市集現場，記者看到了不少京郊的特色農產品和非遺好物。
“我們的水培葉菜類是帶活體根系進行銷售，冷藏能存活三天左右，既是食材也能當觀賞綠植，還有顧客用紫油菜養出了油菜花。”北京中澤凱華農業發展有限公司運營部的曹經理向記者介紹，中澤凱華農業是扎根北京房山區良鄉鎮的本土品牌，打通了從育苗、規模化種植到成品加工全產業鏈。這次市集，品牌帶來了自家無土栽培的果蔬與純手工水餃，把“看得見的新鮮”帶進了古寺。
北京中澤凱華農業發展有限公司帶來了自家無土栽培果蔬、純手工水餃等特色產品。
曹經理還表示，這次活動有效助力品牌“破圈”。“報國寺文化底蘊濃厚，并且不少游客是中老年人，這與我們企業的康養定位高度匹配。在今天的市集上，不少顧客關注和認可了我們的產品，我們也借此與更多的客戶建立了聯系。”曹經理說。
平谷大桃的甜美與啤酒的濃郁相互碰撞，也擦出了亮眼的火花。“平谷大桃的成熟期在6月到10月，我們推出的這款啤酒，能讓大家一年四季都嘗到純正的桃香。”平谷大桃啤酒主理人耿晶瑩介紹，這款啤酒由北京雙合盛五星啤酒打造，作為平谷特色農產品的深加工文創伴手禮，經由市集平臺走向更廣闊的市場。
平谷大桃啤酒主理人耿晶瑩展示特色精釀啤酒。
“能讓平谷的桃味走出北京、走向全國，我們感到十分榮幸。”耿晶瑩說。
在文創非遺區內，密云玲瓏枕展位負責人郭先生帶來了由第三代傳承人朱會萍改良的西周古枕。他介紹，傳統玲瓏枕古時為皇室聽音器具，經改良后成為多孔矮枕，不僅能承托頸椎，側臥時還不壓耳朵，能有效緩解現代人常見的頸椎問題。“很多人失眠、耳部不適，根源可能是枕頭不合適。”郭先生表示，本次市集為非遺技藝拓寬了展示窗口，也為產品打開了節慶禮品市場。
以一場市集為切入口，“古寺雅集·彩虹興農”活動架起了強農助農、溝通城鄉、惠及民生的“彩虹橋”。項目相關負責人表示，未來將繼續以強農助農、惠及民生為己任，把“小家庭，大民生”這篇“文章”做足做好。
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