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悶熱的雨季,自己做的飯菜都沒之前香了
又是雨天,雖然是周末,但一直下雨也挺煩人的,悶熱難受,關鍵到處都潮濕,衣服也干不透,心煩。買菜的時候看到大家都在說梅雨季太不舒服了,大家也都是整天在家開著空調,其實在空調房并不舒服,可不開更不舒服了。
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家里的豬油沒有了,買了點豬板油自己熬了一大盆,真的有一種血脈覺醒的感覺,開始喜歡用豬油炒素菜燒湯了。還買了土豆,紅莧菜,新鮮的雞胸肉。
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給孩子做了一盤咖喱土豆雞胸肉,做法很家常,但孩子很喜歡吃,特別是用它們拌飯,她這學期一直沒有學校吃,上周末說中午在學校吃,結果吃完后,還給了打電話讓我給她送點吃的喝了,見到我就說不好吃,還有午睡時太吵了,一點都沒睡著,是呀,平時她都是一個人在房間,開著空調睡一個小時的。看來以后她是更不會愿意在學校吃了。
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現在也是吃莧菜的季節,只是這種紅米莧怎么吃都感覺比青莧菜口感老一些,但這邊難買到青莧菜呢。我其實還是挺喜歡吃莧菜的,拍點蒜子加點豬油炒一炒很下飯的。
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辣椒炒醬干,這種醬干空口吃都很好吃,我切的時候喜歡切成片狀,這樣炒出來更入味,口感也最佳,加點辣椒炒一炒,很香。
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梅雨季,心情差,食欲受影響了嗎?
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