福建
集美大學生其實蠻幸福的。
因為廈門中山路的商業化，廈大一條街的消失，集美大社這幾年取代了這些老牌商業街的地位，文藝小清新是集美大社吸引年輕人的原因。走在這些淳樸的街巷，能看到很多有意思的小店。
比如這家巷里·創意家常菜，就有不少學生粉絲，新晉很火的熱炒小飯堂，以贛菜主打的融合料理，符合學生的消費水準。
原木色復古裝飾，溫馨且帶著一些小浪漫，朋友小聚很舒適，約會也很合適。
落座先來一份桂花酒釀豆花羹，冰甜爽口的豆花羹，些許桂花香氣，清新沁人。
接下來這些菜品很值得一試
烏爾鰻啫啫煲，揭蓋噴香，鰻魚段鮮香入味入口柔滑爽嫩。
麻油爆炒跳跳，原來田雞還有這么可愛的名字，這道菜是本人喜歡的一道，麻油爆炒保留了田雞的口感和味道，很贊。
燒黃花魚，黃花魚做出家常的味道，靈魂燒汁與鮮嫩的魚肉，太下飯了啦！
家常水煮烏魚，每一口魚肉都飽含著濃郁的香辣滋味，麻與辣的完美結合刺激著味蕾，令人欲罷不能。湯汁的醇厚更是點睛之筆，讓魚肉的鮮美更加濃郁。
醬燜牛排，牛排肉質變得鮮嫩多汁。，醬香與肉香交織，層次感豐富。
油淋紅蔥芋棗，有著類似拳頭母或者魚丸的口感。又有芋頭的松軟，Q彈爽口，油淋蔥香與芋頭香輪番綻放。真的很好吃。
梅干菜燒雞爪，雞爪燉煮得軟糯入味，梅干菜的咸香充分融入雞爪的肉質中，既有雞爪的膠質口感，又有梅干菜的醇厚味道，咸鮮可口，越嚼越香。
田園炒萵筍干，沒想到萵筍干竟然如此清甜，口感爽脆。也很解膩。
油淋霸王花，霸王花散發出獨特的清香。口感爽滑鮮嫩。
梅干菜燜飯，其實就是梅菜干煲仔飯，吃前攪拌均勻，米飯吸收了梅干菜的咸香和油脂，每一口都充滿了濃郁的味道，鍋巴都很美味。
香香鹵肉飯，鹵肉肉香濃郁。鹵汁的咸甜恰到好處，鋁制的飯盒就很韻味，每一口都是幸福感。
在這家店吃熱炒能吃出簡單的幸福感，真的超喜歡的。大家有空也可以去試試啊。
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