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被豆橛子硬控的山東人,笑不出來了

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FIGURE08/27

最近,山東人笑不出來了。

前段時間,上海鬧蟬災,山東人饞的直流口水。

在上海的山東人,直接行動。

不在上海的,興致勃勃在線暢聊吃法。

結果,豆橛子一出場,山東人全體閉麥。

因為每一張嘴,都在忙著消滅豆橛子。

身為山東人,這是每年夏天必須經歷的“劫”。

躲不開,逃不掉。

在山東,人均豆橛子大戶

山東有多盛產豆橛子?

一年能產整整180萬噸。

而全國豆橛子的年產量大約1500萬噸。

算一下,山東自己就占了總量的12%,穩坐全國豆橛子產量第一大省的寶座。

一到6月底,菜市場上豆橛子的身影就開始出現了。

7-8月直接到達頂峰。

隨便到山東的街上溜達一圈,入目無他物,四處皆是豆橛子。

存在感強到你根本無法忽視。

攤位上堆積的“豆山”:

自行車上能掛的地方全都掛滿了:

電動車也是一絲空隙不留,遠遠看過去,只有一坨豆橛子在移動。

回到家,所到之處也彌漫著豆橛子的香氣。

廚房早就囤上了。

冰箱里面,也塞的滿滿當當。

一打開冰箱,映目一片豆橛子綠。

密集程度足以讓每一個山東人都患上豆橛子“恐懼癥”。

可這也沒辦法,這就是山東人的宿命。

山東的地理條件,就是天選的豆橛子種植地。

溫帶氣候,地勢平坦,土地肥沃,晝夜溫差還大。

關鍵是,山東人很喜歡種。

他們身體里的農業“DNA”,注定不會放棄豆橛子這么好的農作物。

畢竟,它耐旱耐熱,生長速度還快,三個月就能收割一茬。

到了夏天,摘豆橛子幾乎是山東的全民運動。

每天兩眼一睜,就是到地里摘豆橛子。

摘完一輪又一輪,手速永遠都趕不上它長的速度。

放眼望過去,只看得到豆橛子,但看不到盡頭。

面對如此高強度的豆橛子攻擊,山東人選擇打不過就加入。

看到山東衛視的圖標,就幻視豆橛子。

將處處都是豆橛子這一原則貫徹到底。

路邊的廣告牌也掛起“豆神”。

讓每一個山東孩子,都受到它的庇佑。

還將豆橛子列入下午茶系列。

就連霸總文學,來了山東都要把臺詞改成豆橛子。

不是他們甘心“躺平”,實在是豆橛子太難消滅。

為了消滅豆橛子,山東人有多努力?

消滅一樣蔬菜,最原始的方法就是——吃。

于是,山東人先是走常規路線,一天三頓搭配不同做法的豆橛子。

早上蒸豆橛子:

中午炒豆橛子:

晚上燉豆橛子:

偶爾換下口味,變得只是做法,主菜豆橛子的地位無人可以撼動。

為了加快吃的進度,三頓飯不變,但加量。

一頓飯做四道菜,每一道都少不了豆橛子。

主食也不放過。

豆橛子配面,燜的、打鹵的、油潑的,全都安排上。

包子只吃豆橛子餡的。

餃子也是一樣,不管吃肉餡還是素餡,豆橛子都是配菜。

燒餅不夾肉,改夾豆橛子。

涼菜也想辦法“豆化”。

芝麻醬拌豆橛子,已經成為夏天飯桌上的標配。

實在吃不完,就把豆橛子曬干慢慢吃。

讓它從夏日限定,變成秋冬家常菜。

可即便變著花樣的做豆橛子,量始終不見少。

山東人又想了一招。

消滅豆橛子,人人有責,家里的每一個成員都要出一份力。

狗也別想逃過。

用豆橛子拌狗糧。

豆橛子版鮮食:

豆橛子摻肉湯:

可一連幾天全是豆橛子,狗也受不了。

哪怕放了肉,也是滿臉不情愿。

連眼睛都不睜,安慰自己一切都是幻覺。

脾氣不好的,聞一下就開口大罵。

沒辦法,狗也扛不住了。

一計不成那就再升一計。

足智多謀的山東人,又想了一招——從根源上徹底解決豆橛子。

永遠吃不完的豆橛子,最大的來源就是家里的菜地。

網上有位山東網友貢獻了一個思路:

給豆橛子澆熱水。

并且特意提醒,不能只澆一次,它的生命力太頑強,澆上三天葉子才開始變黃。

不過這個有風險,輕則被罵,重則被家人打。

但值得一試。

畢竟跟長期吃豆橛子的痛苦比起來,打罵都算不得什么。

除了菜地,豆橛子還有第二大來源,那就是——送。

鄰居、親戚之間默契地遵守《互不相送豆橛子》條約。

各家管好各家。

對于不遠千里塞滿一車要送豆橛子的,希望交警嚴格執法,不要輕易放過。

對于其他省要運往山東的豆橛子,直接在線攔截。

攔完還不放心,山東網友直接呼吁, 同樣盛產豆橛子的山西、河北、河南和山東四省之間也 簽署一個《互不贈送豆橛子條約》。

一根豆橛子都不要放出來。

可即便如此,也防不住豆橛子進家門。

一旦吃完,總會有貼心的家人馬上進行補貨。

唯一還能拯救自己的方法,就是離開山東。

從此和豆橛子不復相見。

然而,山東朋友還是天真了。

海外的夏天,也少不了豆橛子的身影。

怪只能怪自己的家鄉實力太強。

據數據統計,22年的時候,山東出口豆橛子的量就已經達到了1.5萬噸。

海外的豆橛子,主要都是山東貢獻的。

身為山東人,又驕傲又無奈,只有認命。

豆橛子受害者聯盟

不過,深受豆橛子折磨的,不只是山東人。

河北、河南、山西這三個地方的人,受的苦一點也不少。

飯桌上,同樣綠油油一片。

其他食物已經沒有了名字,只有豆橛子永存。

吃完長的,還有中長的。

吃完中長的,還有很短的。

綠的吃光了,紫的豆橛子在等著你。

豆橛子以一己之力,逼瘋四個省的人。

一度在痛苦中激情創作出不同版本的《豆橛子之歌》。

山東的:

河南的:

山西的:

歌詞里不一樣的只有地名。

如果去掉省份,完全可以放在一起,共創一首《同一個豆角,同一個噩夢》。

當初看到豆橛子長熟的時候,誰也想不到它會稱霸山河四省長達兩個月。

網上隨處可見四省的人在各種求助。

只要能讓豆橛子快速消失,他們絕不會有一絲猶豫。

河南有家動物園管理員只是隨口一說,卡皮巴拉可以吃豆橛子。

馬上,當地一個博主送到500斤豆橛子。

從此,卡皮巴拉的嘴就沒停過,上面全是綠沫子。

果然,人被逼到一定份上,再萌的卡皮巴拉也都能當作工具人。

不過,好在現在已經快8月底了。

這場“豆橛子持久戰”總算快熬到頭了。

但也有個壞消息。

下一波大白菜、蘿卜已經在路上了。

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