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即時零售,硬控“雙11”

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01

前陣子剛剛因為補貼減少而放棄點咖啡的媳婦,最近又喝上了她喜歡的那家品牌咖啡外賣。

因為補貼在雙11期間又回來了。

店里賣24元一杯的美式,用淘寶閃購只需要15塊,而在雙11之前,它一度漲到過20塊以上,媳婦怒而喝起了山姆買的掛耳,一杯只要3塊多。

外賣其實是個很奇葩的商業模型:商家要賺錢、騎手要賺錢、平臺也要賺錢,唯一為此買單的消費者,要“省錢”。但正如一個看起來一無是處的男人,可能裝著一個金子般的心——剛需的流量入口和高效配送體系。這兩項能力正好是“即時零售”和“本地生活服務”牌桌的入場券。

毫無疑問,淘寶閃購是今年阿里雙11的重頭戲。

根據官方在雙11啟動時發布的數據,它的日訂單規模已經穩定在8000萬單以上。蔣凡之前在財報會也透露,淘寶閃購未來三年可能達到萬億規模。這讓它在首次大促中的成績變得更加重要,于是,補貼之外,它還在11月初上線了新的連鎖便利品牌“淘寶便利店”,這是與美團閃電倉的貼身肉搏。

從今年618到雙11的這半年,即時零售戰場升溫的速度,堪比黃金漲價。

表面上,是京東發力做外賣引來阿里大出手,但阿里真正全力開火其實是在618之后:餓了么與飛豬并入集團的中國電商事業群,由蔣凡統一負責;淘寶大會員上線,打通阿里系生態;天貓超市和品牌旗艦店接入閃購;淘寶便利店上線。

美團閃購在618期間的表現,可能是導致戰局變化的“開關”。

根據官方數據,5月27日至6月18日,美團閃購下單用戶數破億,下單用戶的人均消費金額增長近40%。與去年同期相比,美團閃購60余類商品成交額增長超1倍,其中手機、白酒、奶粉、大小家電等20余類高單價的“大件”商品整體成交額增長2倍,近850個零售品牌成交額翻倍增長。

也就是說,溫吞已久的即時零售生意,可能真的快要養成了。

倒也不能說阿里在“摘桃”。

從2016年開始,阿里就開啟了“新零售戰略”,試圖在線上、線下的融合中,讓電商與實體經濟形成合力、一起賺錢。在近十年的探索中,阿里投資過商場、自建過超市、做過外賣、也賣過菜,甚至還收編過街頭的小賣部,套娃成“天貓小店”。

這些路也不算白走。阿里收獲了經驗,美團學會了避坑,并默默養出了新的零售模式:閃購。即外賣買一切。它與電商最大區別在于本地化,商品主要來自于本地超市、便利店、品牌實體店的庫存,而不是從外地大倉庫發貨。

這種模式的優勢在于,它既可以滿足用戶“急需”的需求,也能讓中間商感受到了電商平臺的善意——中間商有了合理的利潤,也貢獻了即時零售里的“快”。

京東入場、阿里大力加碼后,整個即時零售賽道顯然是更快了,而最關鍵的進展在于用戶心智。我媽都學會了用淘寶閃購點外賣,我兒子也知道了大部分玩具都能在美團下單,不用等太久就能收到。

不要低估用戶心智的微小改變,從拼多多里的“砍一刀”,再到直播間里的“123,上鏈接”,原本屬于“貨架電商”的客戶都是被這么一刀刀“砍沒的”。

因此,美團不是阿里的敵人,而是戰友,倆人一起用“即時零售”這把鏟子,挖進了傳統電商電商的腹地。

02

2016年,馬云在云棲大會上對“電商”行業未來做出過預判:

“純電商時代很快會結束,未來的十年、二十年,沒有電商一說”

“線上線下+現代物流,才能誕生真正的新零售”

同樣在這一年,AlphaGo 以4:1壓倒性優勢打敗職業棋手李世石九段,拉開了AI AGENT的序幕。

不到十年的時間,人工智能領域和電商領域都發生了翻天覆地的變化,人工智能從強化學習、神經網絡,再到大語言模型、Chatgpt,人工智能邊界不斷在拓展,商業空間也越來越大。

伴隨互聯網用戶增長紅利而生的電商,也逐漸迎來流量拐點。

根據QuestMobile發布數據,月活躍用戶規模已經達到12.67億,而據統計局發布會的數據,截至2024年末,中國人口總數為14.08億。

除去低齡兒童和老人,基本上,能上網的,都上網了。

另據統計,9月份綜合電商月活躍用戶為10.98億,如果以全網月活躍用戶數12.67億(QuestMobile,2025年8月份統計數據)為基數,那么綜合電商的月活滲透率已經達到86.7%(10.98億/12.67億*100%)。

總量、滲透率的“天花板”已經碰到腦門上了,依賴流量而生的電商生意只會越來越卷。這可能是“馬云預言”的依據之一。

新增流量的見頂會迫使平臺更加重視存量用戶運營,策略從“拉新”轉向“活躍”——這是內容電商的舒適區,可以通過短視頻、直播、社交等方式來喚醒用戶,從QuestMobile的數據中,短視頻總使用時長凈增量達到86.5億小時,位居細分行業首位,綜合電商只有13.6億小時。

內容是阿里電商的短板,在同行的內卷中并不占優勢。這可能是“馬云預言”的依據之二。

這里不得不插一句題外話:值得注意,AIGC的使用時長正在飛速增長,同比增長率393.9%。如果保持高增速,它有可能很快成為一批黑馬,進入頭部榜單。目前,美團小美、豆包等等也在嘗試植入商品鏈接,這或許也是電商搶跑的新賽道。我在《“小美”們應該不會走上微軟小冰的老路了》一文中對此問題進行分析討論,感興趣的朋友可以移步觀看。

“活躍”對于阿里來說,太重要了。

與其說阿里需要“外賣”,不如說淘寶天貓需要吃外賣的“人”——25歲至35歲上班族。這些有穩定收入來源、花錢大手大腳的年輕人無疑是各大平臺的香餑餑。

淘寶閃購上線后,對于淘寶APP活躍提升顯著。8月份,淘寶閃購周日均訂單8000萬單,月度交易買家數3億,帶動手機淘寶DAU(日活躍用戶數)增長20%,MAU(月活躍用戶數)增長25%。

雖然,這些新增的活躍有多少“留存”“轉化”尚未可知,但至少“他(她)們”來了。

阿里的傳統電商對于年輕人來說,有點老了。“閃購+補貼”一方面是喊話年輕人:看,我也在變得年輕;另一方面,在美團打算用即時零售建起來的「30分鐘買到一切」的新戰場里,阿里需要去占位,甚至搶占優勢地位。

占得多的,才有話語權。排名第二的痛苦,餓了么早就受夠了。

“外賣大戰”的戰火正在散去,即時零售的競爭已經“兵馬未動、糧草先行”:

10月22日,菜鳥供應鏈也將參與淘寶閃購業務,這將意味著,菜鳥裹裹旗下的物流網絡、倉儲體系、管理系統等,將與淘寶閃購進行融合。

10月30日,有媒體報道,淘寶閃購即將上線“淘寶便利店”,首批開放30個商家合作名額,預計明年覆蓋全國200個城市的主城區,開出2000家店。“淘寶便利店”24小時售賣,品類覆蓋百貨、零食、酒水、3C數碼等。

這很符合馬云在2016年給出的解題思路:”線上線下和物流必須結合在一起,才能誕生真正的新零售。”

蔣凡帶領下阿里電商的離馬云的夢想又近了一步。

03

在“新零售”的路上,阿里做過很多嘗試:收購商超、自建品牌盒馬鮮生、餓了么、社區團購等等。與2018年收購的“餓了么”相比,如今淘寶閃購究竟有哪些不同點?

從戰略地位來說,那是響當當的“頭牌”,但我實在忍不住想吐槽一下:名字跟美團一樣也就算了,UI是請京東設計的么?

回到正題,兩者從業務定位、品類范圍、履約模式和盈利結構中,我們可以找出些許差別,但我認為最大的變量來自于外部環境的變化——市場“心智”。

這有點像我在騰訊做的第一個圖片資訊產品,這也是移動互聯網進入3G時代后,第一個進入市場的圖片資訊產品,我們遇到的第一個問題就是:圖集的連續閱讀方式,應該“左右滑動”,還是“上下滑動”。

如今,類似的產品交互已經不存在爭議,但這是無數產品付出了巨大的市場教育成本后,培養出來的用戶心智。

這讓我想起在大學辯論會上遇到過的一個辯題:時勢造英雄,還是英雄造時勢。我更傾向于前者。同樣的產品、策略在不同的歷史時期,會產生不同的效果。

英雄善于捕捉“心智”細微變化撕開的裂縫,從而成就歷史性的機遇。

因此,我主觀猜測淘寶閃購與京東秒送“撞臉”可能是在向劉強東致敬,作為最先向美團“開戰”的吹哨人,他敏銳地從美團外賣的“護城河”中扒開一條縫,京東找了一個新故事,也為阿里打開了邁向“即時零售”的大門。

根據QuestMobile數據顯示,京東的“百億投入”為APP帶來了日活同比33.2%的增長,這樣的數據多少也給了淘寶閃購帶來一些信心。

但從三者重合用戶數規模同比增長22.8%來看,“補貼”的更大的作用在于促活,不是拉新,也不是轉化。

所以,這場起源于外賣行業的補貼大戰,可以理解成是全體玩家對“即時零售”的一次市場激活,目的是為了打開用戶的心智。

一位淘寶閃購人士接受媒體采訪時稱,消費者已經逐漸被外賣大戰培養出 “30 分鐘拿到一切” 的消費心智。

雖然,當下看可能只是一條“門縫”,但誰有知道門后是不是星辰大海呢?

2024年即時零售GMV(商品交易總額)增速達19.5%,遠超同期全國網上零售額12.3個百分點。根據商務部發布的《即時零售行業發展報告》顯示,2025年即時零售行業市場規模預計達1.5萬億元,是2022年的3倍。

雖然總量與遠場電商差距很大,但增速喜人。

另外,高客單價品類增多,這些品類能改善配送帶來的成本壓力。從今年美團閃購618戰報來看,數碼3C、母嬰、酒水等品類增速最快,這些高客單價品類,也是傳統電商的腹地。

這種熱度甚至蔓延到更廣泛的線上消費場景,比如電影演出、酒店服務等月活躍用戶同比增長率均在10%以上。

這便是“外賣買一切”產生的心智力量。

即時零售的短板也很明顯——履約成本很高,如有沒有平臺補貼,商品價格仍高于傳統電商,特別是在低單價商品中,比如白牌數據線在傳統電商中只需10元,但在淘寶閃購中,需要16元。

履約成本包括倉儲和配送,根據美團官方披露的數據顯示,單均配送成本在6.5-7元,相較于傳統電商來說,小件快遞費只需要1-3元。

但在20元以下的訂單中,履約成本占比可能會超過30%。這樣的溢價,有可能會成為價格敏感型客戶下單的阻力。

因此,補貼一旦停止,真正的考驗才會正式開始。

在我的《美團的“護城河”去哪了?》文章中,對美團的競爭力做過剖析——“美團的護城河是龐大的基建——包括數據、算法、系統和深入十八線小鎮的地面部隊。”

這些也是阿里在短期內很難補上的短板。

但其實變數也在發生:比如菜鳥裹裹宣布加入淘寶閃購,這代表快遞行業也將下場,其實早在2018年,順豐、通達系都曾進行過類似的嘗試,但當時的市場環境遠不如當下成熟。復用電商的運力,也是降低即時配送成本的一條路徑。

如果放開腦洞,還有一種變量正在發生:機器人。

2016年起,美團開始探索自動配送服務,基于人工智能、大數據、機器人等技術的自主研發,推出了多種智能配送設備及數字化工具。

在機器人領域,美團投資了一批公司,包括自變量機器人、星海圖、銀河通用和宇樹科技,這些與外賣配送和倉儲管理有直接相關。

阿里也沒閑著,2025年9月,在自變量機器人第八輪融資中,領投10億元人民幣。

如同外賣一樣,即時零售也是一門精細活,每一個環節省一點點時間,節省一點點兒成本,就可能跑出成功的商業模型。

科技帶來的效率提升,有可能成為顛覆行業的大殺器。

當然最最重要的還是市場心智的變化。年輕一代的消費者,開始愿意為時效買單,認可時效帶來的情緒價值,這是市場變化的源動力。

進入11月,今年的雙11大促也來到了后半程。不用等太久,兩家應該都會發布即時零售版塊在大促中的戰績,不會有意外,都會很漂亮。這是新趨勢的默認待遇。

研究這篇稿子的過程中,我也在跟做玉石的同行朋友討論在即時零售平臺開店的可行性,主打臨時送禮需求。

看,行業變革不僅是平臺的機會,也是小商家的機會。

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