廣東
近日，由廣東電視臺聯(lián)合省市場監(jiān)管局、知識產(chǎn)權(quán)局等多部門發(fā)起的“正品好物”省級甄選活動結(jié)果正式揭曉。深耕廣式點心領(lǐng)域40余年的佛山老字號企業(yè)大笑食品憑借旗下三款明星產(chǎn)品——順德九層糕、順德牛奶卷、椰汁黃金糕，從數(shù)百家參選企業(yè)中脫穎而出，成功斬獲“正品好物”省級權(quán)威認證。這一殊榮不僅是對產(chǎn)品品質(zhì)的高度認可，更是對大笑食品“守正創(chuàng)新、匠心傳承”理念的充分肯定。
此次廣東“正品好物”甄選活動是廣東省積極貫徹落實國家高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略、強化知識產(chǎn)權(quán)保護的關(guān)鍵舉措。活動旨在挖掘和推廣具有高品質(zhì)、高信譽的廣東本土優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為消費者提供放心選購的指南，助力廣東品牌走向全國乃至全球市場。大笑食品憑借其在廣式點心領(lǐng)域的深厚底蘊和卓越表現(xiàn)，受邀參與此次盛會。
在評選過程中，大笑食品的三款產(chǎn)品經(jīng)歷了專家評審團專業(yè)評估、嚴格品質(zhì)檢測以及全面市場調(diào)研等多維度篩選。專家們從產(chǎn)品的原料選取、制作工藝、口感風(fēng)味、營養(yǎng)價值等多個方面進行了細致入微的考量，同時結(jié)合市場反饋和消費者評價，確保評選結(jié)果的公正性和權(quán)威性。最終，大笑食品的三款產(chǎn)品憑借其獨特的魅力從眾多參選產(chǎn)品中脫穎而出，成功獲評“正品好物”認證，這不僅是對產(chǎn)品品質(zhì)的高度認可，更是對大笑食品品牌實力的一次有力證明。
大笑食品副總經(jīng)理吳澤霖在廣東電視臺《正品好物》專題欄目接受獨家專訪時表示：“衷心感謝廣東省正品保護委員會的認可與支持。作為源自‘世界美食之都——順德’的老字號企業(yè)，大笑食品承載著傳承和弘揚廣式點心文化的使命。我們始終將品質(zhì)視為企業(yè)發(fā)展的生命線，從原料采購到生產(chǎn)加工，再到成品出廠，每一個環(huán)節(jié)都嚴格把關(guān)，確保為消費者提供安全、健康、美味的食品。同時，我們堅持守正創(chuàng)新，在傳承傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，不斷引入現(xiàn)代科技和創(chuàng)新理念，匠心打造良心食品，讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)出新的活力。”
此次獲評“正品好物”的三款產(chǎn)品各具特色，魅力非凡。順德九層糕作為非遺瑰寶，不僅口感軟糯香甜，而且寓意著長長久久、步步高升，是節(jié)日慶典和饋贈親友的佳品；順德牛奶卷以順德水牛奶為原料匠心研制而成，濃郁的奶香與松軟的口感完美融合，彰顯出順德地標美食的獨特風(fēng)味；椰汁黃金糕作為中華名小吃，色澤金黃誘人，Q彈軟韌的口感讓人回味無窮，更有金銀滿屋的美好寓意，深受消費者喜愛。
大笑食品作為佛山老字號品牌，自1981年創(chuàng)立以來，始終秉承匠心精神，深耕速凍面米調(diào)理食品行業(yè)。公司總部位于佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)，憑借豐富的產(chǎn)品品類和卓越的品質(zhì)，先后榮獲“中華名小吃”“佛山老字號”等眾多榮譽。目前，公司已研發(fā)并上市了包括油炸類、糕點類、包點類、預(yù)制菜系列等在內(nèi)的300多款產(chǎn)品，滿足了不同消費者的口味需求，深受市場歡迎。
此次獲評省級“正品好物”認證，不僅是對大笑食品過去努力的肯定，更是對未來發(fā)展的激勵。未來，大笑食品將繼續(xù)秉持初心，堅守品質(zhì)底線，不斷加大研發(fā)投入，推出更多符合消費者需求的高品質(zhì)產(chǎn)品。
同時，公司將積極發(fā)揮品牌示范引領(lǐng)作用，為“廣東制造”代言，共同擦亮廣東品牌名片，為構(gòu)建誠信消費市場貢獻自己的力量，讓廣式點心文化在更廣闊的舞臺上綻放光彩。（黎少駒）
編輯 | 羅勝境
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