AI時代零售增長的生命線去向何處？

當前，中國零售業正站在歷史性的轉型關口。商務部數據顯示，2025年前三季度，限額以上零售業單位中，超市、百貨店等傳統業態零售額同比增速僅為4.4%、0.9%，而便利店雖以6.4%的增速領跑，卻仍難掩行業整體陷入的存量競爭困局。當價格戰失效、開店紅利消退，傳統零售長期依賴的規模擴張模式已然走到盡頭。

與此同時，消費主權時代的到來正在重塑行業規則。消費者對“更快的配送、更準的推薦、更透的溯源”的需求，倒逼零售企業從“渠道為王”轉向“消費者為王”。在此背景下，數據不通、供應鏈響應滯后、營銷精準度不足三大核心困境，成為制約行業增長的“三座大山”。

零售轉型之困

中國零售業已邁入下半場，其發展重心正從規模擴張轉向以品質和服務驅動的高質量發展。然而，傳統零售企業在轉型中普遍面臨三重核心困境。

一是數據割裂的困境。多數企業仍處于數字化轉型的初步階段，線上、線下及供應鏈數據分散于不同系統，形成“數據孤島”，導致決策效率低下且失誤率高。

二是供應鏈轉型的“內憂外患”。外部看，存量競爭與即時零售的興起，要求供應鏈必須從以產定銷，轉向以實時數據驅動，以實現更快、更準、更透的響應。內部看，傳統鏈式供應鏈結構剛性，抗風險能力弱，需求波動易被逐級放大，且面對海量SKU，人工計劃已力不從心。

三是營銷與用戶運營的困境。流量紅利消退，獲客成本攀升，而依賴經驗判斷的傳統營銷模式缺乏對用戶行為的深度洞察，轉化率低。更關鍵的是，企業無法打通從觸達到留存的全生命周期運營，難以滿足個性化需求，用戶粘性不足。

盡管挑戰嚴峻，但AI技術的出現與不斷成熟，正為傳統零售的破局與重生注入全新動能。時至今日，AI技術在零售領域的應用已從早期的小范圍嘗試，逐步轉向成熟用例的規模化推廣，其角色也從單純的輔助工具，升級為重構業務流程、重塑商業模式的核心引擎。

從生成式AI重構消費交互場景，到智能體實現供應鏈端到端自動化決策；從計算機視覺優化門店運營，到預測模型提升庫存管理精度，AI技術正全方位滲透零售“人、貨、場”各個環節，給零售業帶來新的想象空間。

具體來看，“人”作為零售的核心需求主體，AI對其的重構核心在于實現從“大眾營銷”到“個體運營”的跨越，通過精準洞察需求、優化交互體驗，構建全生命周期的用戶運營體系；“貨”作為零售的核心供給載體，AI對其的重構聚焦于破解傳統供應鏈的剛性壁壘，實現從“推式供給”到“拉式適配”的轉型，構建兼具效率與韌性的柔性供應鏈體系。需求預測是AI滲透供應鏈的核心切入點，通過時序預測模型、機器學習算法，整合歷史銷售數據、季節因素、天氣變化、促銷活動、社交媒體熱點等多維度變量，AI能夠實現SKU級的精準需求預測；“場”作為零售的核心交易與體驗載體，AI對其的重構核心在于打破線上線下的場景壁壘，實現從“單一物理空間”到“全域虛實融合場景”的拓展，優化場景運營效率與消費體驗。

“AI+云”，重構零售增長邏輯

當前零售行業所面臨的困境，本質上是因為行業渠道為王向消費者為王，市場需求端的變化對傳統供應鏈形成的系統性壓力，倒逼企業在商品生產、流通和交付的全鏈條進行效率革命。在此過程中，數據正成為零售企業最核心的生產資料，而AI+云的融合，正是激活數據價值的關鍵。不同于傳統的信息化升級，AI+云的深度融合正在推動行業從經驗驅動轉向數據驅動，從規模擴張轉向品質提升。

云計算為零售企業提供了海量數據的存儲與彈性處理能力，解決了傳統IT架構下“存不下、算得慢”的痛點——無論是PB級的銷售數據、用戶行為數據，還是實時產生的IoT設備數據，都能通過云平臺實現安全存儲與高效處理；而AI技術則突破了傳統數據分析的局限，實現了從“數據收集”到“價值挖掘”的跨越，讓數據真正轉化為可指導決策的知識。

華為云提出的“從數據湖升級至知識湖”的理念，正是這一變革的核心體現。通過數據湖整合結構化、非結構化、IoT等多源數據，再借助AI技術自動抽取數據語義、構建企業知識圖譜，從而幫助企業構建以知識為中心的數據底座，零售企業得以將“人貨場”裝進實時數據流，讓決策像雷達一樣精準。

而在讓零售行業最為頭痛的供應鏈管理方面，AI技術在供應鏈領域的應用，正在推動“推式供應鏈”向實時數據驅動的“拉式供應鏈”轉型。

以華為云為例，其圍繞“數據+AI”雙輪驅動，提供覆蓋計劃、生產、倉儲、物流全鏈路的智能供應鏈解決方案，助力零售企業實現降本增效與業務創新。

在需求預測環節，華為云預測大模型突破了傳統統計模型的局限，能夠整合歷史銷售數據、季節因素、區域消費特征、營銷活動、天氣數據甚至社交媒體熱點等多維度變量，實現SKU級的精準預測，預測準確率較傳統模式提升30%以上。

在生產與倉儲環節，天籌求解器能夠基于實時需求數據，動態優化生產排程、倉儲貨位布局和庫存水平，實現“以銷定產”和“動態安全庫存”管理，減少滯銷積壓和缺貨損失；

在物流配送環節，借助天籌求解器的路徑優化能力和實時路況數據，可實現多車輛、多節點、多約束條件下的最優路徑規劃，同時結合IoT技術實現運輸過程的實時追蹤與溫濕度監控，保障商品安全與交付時效；在全鏈路協同層面，通過華為云數據湖整合供應鏈各環節數據，構建全鏈路可視化平臺，讓企業能夠實時掌握從原料到終端的全流程狀態，實現全局最優決策。

更重要的是，柔性網狀供應鏈體系大幅提升了企業的抗風險能力。例如，在區域物流受阻時，系統可通過全鏈路可視數據快速識別替代物流通道和可調撥庫存，實現資源的動態調配；在原材料短缺時，能夠基于供應商畫像數據快速匹配備選供應商，保障生產連續性。

實踐是檢驗技術價值的唯一標準。順豐從2019年起就與華為云在彈性上云、AI、大數據、研發工具鏈、網絡安全等方面持續合作，面對業務量的指數級增長與對“時效承諾”的極致追求，順豐科技與華為云共同擁抱DevOps，實現了研發體系云化與敏捷化。

憑借多年的服務經驗和深厚的供應鏈認知，順豐科技在智慧供應鏈領域不斷深入，推出“豐智云”一站式智慧供應鏈解決方案，支持從規劃到控制的全鏈條管理，同時雙方將目光更投向了用智能重塑核心物流運營與客戶體驗的未來。通過華為云提供的全棧ICT技術能力與順豐對物流場景Know-How的深度融合，讓數據在物流全鏈路中發揮價值，實現了從“規模運營”到“智慧運營”的躍遷。

美宜佳則與華為云深入零售行業肌理，攜手打造了“1+N+M”智慧供應鏈藍圖，推動門店從“經驗驅動”轉向“數據驅動”，從“被動響應”邁向“主動預判”。雙方落地基于數據中臺與AI算法的門店訂貨模型，將海量銷售、庫存、客流數據轉化為精準訂貨指令，助力門店高效運轉、精準服務。合作也力求打造出一條可復制的零售數智轉型路徑，以“Data+AI”賦能行業供應鏈數字化，為推動零售業整體向智能化、高效化、個性化發展提供借鑒。

此外，某連鎖便利店企業通過與華為云的合作，打造的智能補貨系統使訂貨采納率提升5%，報廢率下降12.7%；某物流企業與華為云的合作，將倉儲調度效率提升60%，裝箱率提高20%；某智能家居企業與華為云的合作，令裝車時長縮短41%，配車計劃采納率>98%；某制藥企業與華為云的合作，將庫存降低15-25%，采購周期縮短25%.......

眾多行業案例，體現了華為云的數智化供應鏈解決方案，不僅能解決企業的即時痛點，更幫助其構建了柔性、高效的供應鏈體系，支撐了全渠道業務的快速發展。

除了利用數字化的手段重新構建供應鏈體系之外，在精準營銷方面也有AI大展身手的空間。新一輪AI技術的應用，讓零售營銷從“廣撒網”轉向“精準滴灌”成為可能。通過AI分析挖掘用戶需求，借助多模態大模型生成個性化營銷內容，依托用戶數據智能平臺實現全渠道精準觸達，零售企業能夠構建以用戶為中心的全鏈路營銷閉環，提升用戶體驗與轉化效率。

零售行業進入“AI驅動”增長時代

在各行業對數字技術，尤其是AI技術已經從“技術驗證”走向“價值落地”的當下，零售行業的數智化轉型并非虛無縹緲的概念，而是有明確路徑、可落地、可復制的系統工程。

隨著AI與云計算技術的持續滲透，零售行業的增長邏輯正在從“效率提升”向“價值創造”轉變。未來，零售企業的核心競爭力將不再是規模與渠道，而是數據驅動的精準決策能力、柔性高效的供應鏈能力、個性化的用戶服務能力。據統計，2021-2030中國供應鏈人工智能市場年復合增長率28%，云基礎設施+AI空間可達253.1億。

從轉型路徑來看，前文提到的品牌均以數智化供應鏈為核心突破口，依托華為云的Data+AI技術能力，實現了供應鏈效率的革命性提升，進而帶動了營銷、門店等全場景的協同轉型。

這一轉型路徑具有普適性——對于零售企業而言，供應鏈是連接“貨”與“場”、“貨”與“人”的核心紐帶，通過數智化手段優化供應鏈效率，能夠快速實現降本增效，為后續的全場景轉型奠定基礎。

安全穩定的云底座保障了業務的連續運行，數據+AI兩大核心能力是驅動業務創新的引擎，而數智化供應鏈、營銷、門店等五大創新方向，則為企業提供了全鏈路的轉型支撐。這種“業務場景驅動技術賦能”的模式，為零售企業的數智化轉型提供了清晰的方法論。

從技術發展來看，未來AI大模型訓練與推理需求將持續爆發，算力服務化、訂閱化趨勢將加速；AI Agent將實現商業化落地，推動供應鏈端到端的自動化決策；混合云架構將成為常態，供應鏈數據中臺建設需求將持續提升。這些技術變革將進一步賦能零售企業的數智化轉型，推動行業實現更高層次的增長。

零售業作為數智化技術落地最迅速、價值最顯性的領域之一，無數企業正積極探索AI與場景的融合路徑。因此，時值2025年末，鈦媒體攜手華為云，共同發起EDGE AWARDS特別單元“年度零售數智先行者”評選。

這不是一次簡單的獎項增設，而是以“技術+媒體”的雙重視角，為零售數智化轉型錨定真正創造商業價值的標桿，厘清可復制、可推廣的實踐路徑。

2025 EDGE AWARDS創新評選將以更開放的國際視野，復盤這一年技術與產業的躍遷，致敬那些重新定義時代邊界的企業、產品與人物。

我們希望通過這份榜單，讓真正的先行者被看見，讓有效的創新路徑被借鑒。

當傳統增長模式失效，AI+云正在為零售行業打開新的增長空間。未來，隨著轉型路徑的日益清晰，更多零售企業將借助AI+云的力量，實現從傳統零售向智慧零售的跨越，推動整個行業進入品質驅動、價值創造的新發展階段。

（作者｜張申宇，編輯丨蓋虹達）