姜黃從“地方品種”走向更大市場(chǎng),往往先要把品質(zhì)說清楚。2024年6月5日,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織發(fā)布《中醫(yī)藥—姜黃》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 。ISO頁面說明,該文件適用于在國(guó)際貿(mào)易中作為天然藥物銷售和使用的栽培姜黃根莖,覆蓋由其制成的中藥材與飲片。對(duì)四川姜黃產(chǎn)業(yè)而言,這相當(dāng)于多了一套可對(duì)照的“共同語言”。
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(樂山姜黃邁向全球市場(chǎng):北京同仁堂直供模式全流程解碼)
公開報(bào)道提到,四川是藥用姜黃的重要產(chǎn)區(qū),樂山、宜賓等地具備規(guī)模與品質(zhì)基礎(chǔ);為形成標(biāo)準(zhǔn),四川相關(guān)機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng)科研檢測(cè)單位收集國(guó)內(nèi)外主產(chǎn)地及歐美市場(chǎng)樣品,圍繞關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)多輪論證后達(dá)成共識(shí)。標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)值在于把采購(gòu)、檢測(cè)與交付口徑拉齊,減少溝通反復(fù),讓議價(jià)更靠證據(jù)。
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(樂山姜黃邁向全球市場(chǎng):北京同仁堂直供模式全流程解碼)
這條路徑并非臨時(shí)起意。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2021年的信息披露,《中醫(yī)藥—姜黃》已獲ISO/TC 249立項(xiàng),并指出樂山沐川參與采樣與調(diào)研,強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工對(duì)國(guó)際貿(mào)易的帶動(dòng)作用。時(shí)間線拉長(zhǎng)看,四川在把產(chǎn)地?cái)?shù)據(jù)逐步轉(zhuǎn)化為國(guó)際規(guī)則。
標(biāo)準(zhǔn)要落地,還要有能承接交付的節(jié)點(diǎn)。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2025年3月公開信息提到,五通橋區(qū)、犍為縣分別建成北京同仁堂有機(jī)佛手和姜黃初加工直供基地,以及GACP出口澤瀉溯源基地等。對(duì)接北京同仁堂這樣的需求側(cè),不做業(yè)績(jī)推斷,但能把驗(yàn)收口徑與加工規(guī)范前置到產(chǎn)地,降低供給波動(dòng)。
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(樂山姜黃邁向全球市場(chǎng):北京同仁堂直供模式全流程解碼)
從姜黃ISO到直供基地,四川形成了“標(biāo)準(zhǔn)—基地—交付”的上行邏輯:標(biāo)準(zhǔn)提供共同語言,初加工把質(zhì)量做實(shí),直供模式讓責(zé)任鏈更清晰。對(duì)樂山而言,這是可復(fù)制的供給側(cè)樣本;對(duì)全省而言,道地資源要變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),終究要靠標(biāo)準(zhǔn)與過程管理把價(jià)值托住。
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