廣東
在番禺大石的一隅，粵園茶樓宛如一顆溫潤的明珠，鑲嵌在富石路的市井煙火里。這里不只是一個用餐之所，更是一個用點心與時光對話的廣府客廳。
粵園的魂，在于“手作”二字。三十年功底的老師傅坐鎮，從和面、搟皮到調餡，皆秉承全手工現點現做的古法。這份近乎執拗的堅持，讓每一道點心都擁有了機器無法復制的溫度與靈動。
創新篇中，粵園四色蝦餃以天然果蔬汁染出晶瑩外皮，包裹彈牙鮮蝦，視覺與味覺兼得。子母鮮蝦餃形態可掬，大餃懷小餃，鮮味迭加。
紅米腸則三層交織：軟韌米皮、酥脆網皮與飽滿蝦肉。
傳統風味同樣扎實。石窩牛仔骨啫啫作響，鑊氣十足，牛仔骨嫩滑入味。秘制乳鴿皮如玻璃，肉質細嫩多汁，鹵香悠長。
筲箕鮮魚拼一箕匯聚多款鮮魚，嫩滑爽彈，盡顯本味。而餐包樸實柔潤，以淡淡甜意熨帖收尾。
對于遠道而來的游客，不妨將這里設為廣府點心之旅的必訪一站。循著美食地圖的標記，或是在領略番禺風情后，來這里“品佳茗，宴貴賓，賞粵味，共團圓”。一壺醇茶，兩籠巧點，您便能讀懂，何謂“食在廣州”那份根植于日常的精致與溫情。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
