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三都港野生鲞來了!蒜瓣肉,緊實鮮嫩有嚼勁!

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【年貨節】品質好食材

吃魚要吃就吃“純野生”

【三都港野生海捕南美黃魚鲞】

【只發順豐壞單包賠】??

來自大西洋的野生黃魚

肉質鮮嫩稀有且珍貴

中國馳名商標、大黃魚銷量龍頭企業“三都港”

使用傳承百年的非遺技藝調味

足不出戶享受非遺技藝調味帶來的舌尖體驗~

減脂期、老人、小孩放心吃??


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相信大家都知道野生黃魚的價格一直居高不下??

甚至是有價無市的??

??讓本身就不平價的魚 更是雪上加霜

但是咱們今天帶來的這一款勁爆機制!

真是把海捕南美黃魚的價格打到底啦

??南美黃魚全部來自【南美洲西大西洋】

遠洋惡劣成長環境下生長的魚

賦予了絕佳美味的鮮嫩??




遠洋捕撈的環境是出了名的危險??

西大西洋中風浪巨大,陰晴不定

每一次捕撈都是冒著巨大風險

因此每一條魚都“來之不易”??


很多人不知道南美黃魚是什么魚:

其實它是大黃魚的“遠房親戚”

目前這個魚沒有任何人工養殖手段哦??

并且來自距離我們兩萬公里開外的

南美洲,西大西洋

是真的意義上的吃一條少一條

也是因為如此

造就了它緊實,鮮嫩的品質




南美黃魚相較軟嫩的大黃魚肉質更加緊實

有明顯的“蒜瓣肉”、肌肉纖維感強

吃起更有嚼勁,只有一根主刺、小刺較少

非常好入口,老少皆宜!

老人小孩也不怕吃魚卡喉嚨



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因為經過非遺調味并且去鱗去腮去內臟處理

到手的黃魚鲞簡單清蒸就讓人垂涎欲滴~

??色澤透亮、條形好看

非遺調味帶著淡淡的咸鮮味兒

??切點蔥絲.辣椒絲往上一鋪 熱油往上一潑

??一陣滋啦聲過后 頂級美味已經悄然降臨~

??仿佛隔著屏幕就聞到了鮮味


天吶!色澤看起來也太誘人了。

在編輯的同時想起品嘗時的味道

恨不得下樓馬上開一包煎一條品嘗~



偷偷告訴大家:南美黃魚鲞的脂肪含量很低

減脂期可以放心吃、還能補充蛋白質??


每天到你手里的黃魚

?都經過手工清理魚鱗、內臟、魚鰓。

然后采用古法非遺腌制??

收到后開袋即可烹飪~??


南美黃魚鲞 4大條共1.2kg

來自大西洋遠洋海域?非養殖

活魚每只400g左右

去鱗去腮去內臟后平均300g

一天平均需要生長4-5年

野外海域常年的游動鍛煉出緊實的肉質


黃魚是中國四大海產之首

也是南方沿海地區傳統名菜

而南美黃魚鲞的肉質更細嫩鮮美

蛋白質含量極高(一條約等于五瓶牛奶)

脂肪含量極低,其蛋白質為優質蛋白

很適合減脂期使用哦?




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